十一个月宝宝食谱大全

十一个月宝宝食谱大全

宝宝一般要吃什么呢？尤其是添加辅食、十一个月大的宝宝应该吃些什么呢？十一个月宝宝应该多吃些富含营养的食物。那十一个月宝宝食谱大全是怎样的呢？

1、小白菜鱼丸汤

适用宝宝：11个月起

材料：小白菜2棵，鱼丸4个，猪骨高汤50克

做法：小白菜洗净后，切碎；鱼丸切碎。用锅将高汤煮开后，放入切碎的鱼丸再次煮开，下入小白菜碎，再煮5分钟即可。

温馨小提示：小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素，鱼丸则有优质蛋白，搭配在一起，能让宝宝吸收得更好，摄入更丰富的营养。

2、土豆胡萝卜肉末羹

适用宝宝：11个月起

材料：土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，生抽、香油各适量

做法：胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

温馨小提示：胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富，是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。

3、莲藕酥汁丸

适用宝宝：11个月起，生病时也可以吃

材料：猪肉末50克，藕末30克，肉汤10克，老抽、盐、淀粉各少许

做法：把藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟，即可。

4、珍珠玉米小圆子

适用宝宝：11个月起

嫩玉米（如果没有当年的新嫩玉米，可选择玉米罐头），珍珠小圆子1袋（超市有卖），猕猴桃半块，白糖少许

做法：锅内放水，下入珍珠小圆子；另取一锅将玉米煮熟过水；猕猴桃去皮，切小块。将煮熟的小圆子和玉米沥干水后，与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。

温馨小提示：这道点心香甜爽滑，颜色黄、绿、白搭配得也很好，玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富，所以宝宝在享受其中乐趣的同时，又会吸收到营养。

5、芋头粥

适用宝宝：11个月起

材料：芋头半个，肉汤1大匙，生抽适量

做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下，再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时蠕动，煮至黏稠后加生抽调味即可。

温馨小提示：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。

6、清蒸豆腐丸子

适用宝宝：11个月起

材料：豆腐50克，生蛋黄半个，葱末、盐各少许

做法：把豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里，拌均匀。将蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。

温馨小提示：豆腐含钙量丰富，植物蛋白质含量也比较高，包含了8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，多给宝宝吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸，如果单独食用，蛋白质利用率低，如搭配鸡蛋同食，则会使蛋氨酸得到补充，使整个氨基酸的配比平衡。

十一个月宝宝食谱一点也不复杂，妈妈要时常注意给宝宝补钙，以促进宝宝健康地成长。

十一个月孩子需要吃哪些辅食？

十一个月孩子可以吃的辅食主要包括各种细碎、有咬劲的食物，每天辅食次数可由两次增加到三次。具体来说：

谷物类：如稠粥、烂面条等，这些食物可以提供宝宝所需的碳水化合物，同时也有助于宝宝咀嚼能力的训练。

蔬菜类：如碎菜叶，这些蔬菜富含各种维生素和矿物质，对宝宝健康成长至关重要。在烹饪时，应确保蔬菜熟软易嚼，便于宝宝吞咽和消化。

水果类：如香蕉、苹果泥或小块水果，水果富含维生素和膳食纤维，有助于促进宝宝肠道健康。同样，水果也应切成细碎小块，以免宝宝噎到。

蛋白质类：如碎肉、鱼泥、豆腐等，这些食物富含优质蛋白质，有助于宝宝身体发育和免疫力提升。在准备这些食物时，要确保它们熟透且易于咀嚼。

其他：如鸡蛋黄、酸奶等，也是宝宝辅食的好选择。鸡蛋黄富含卵磷脂和铁质，有助于宝宝大脑发育和补血；而酸奶则有助于调节宝宝肠道菌群，促进消化。

此外，家长在添加辅食时，还应注意逐步进行，每次只添加一种新的辅食，并观察宝宝的反应，以确保宝宝对新食物没有过敏反应。同时，也要提供宝宝自我进食的机会，让他们在与家人一同进餐的过程中，练习自行进食，培养良好的饮食习惯。