我妈妈教了我一手给宝宝做肉的方法`就是蒸汽水肉`我家宝宝可爱吃了`我宝宝也正好1岁5个月`吃东西也很挑剔`每次给他喂饭`简直成了我们的头号麻烦`他很喜欢吃番茄炒鸡蛋`番茄要先炒`直到炒烂把汁炒出来`在放鸡蛋炒`很有营养的哦`汽水肉的做法也很简单的`就是买回新鲜的肉垛碎`记得不要在卖肉那叫人拿缴肉机缴`一定拿回来自己用刀垛`一定要碎`还有`肉不要买的太瘦`要不然做出来的就很结`不嫩不滑口`宝宝也不喜欢的`带点肥肥的肉`垛好了就放好副料`盐`鸡精`淀粉`实用油少量几点`水`放到蒸锅去蒸`大概20分就可以了`我们家是天然气`如果是炉火的话`时间我就不太知道`你自己把握吧`蒸出来的肉肉是沉在水下面的`可以把汤给宝宝泡着饭吃`也很不错的`你一定做的好`可怜天下父母心`
粉蒸牛肉的做法
1.
大米炒至微焦,用干磨机打成粗粉;黄牛肉洗净切薄片
2.
郫县豆瓣加少许油炒出红油,炒酥的豆瓣铡细
3.
姜、葱、花椒铡成细末(可以用搅磨机加少许清水打成浆),
大碗内将酱油、豆瓣、葱姜花椒末、红糖、醪糟汁、混合均匀
4.
加入牛肉片拌匀,加入生菜籽油拌匀
5.
小笼中铺入汆水后的白菜叶,铺上拌匀的牛肉片
6.
旺火沸水蒸约2小时,至牛肉粑软
7.
吃时加入辣椒粉、蒜泥、香菜碎
牛肉粥 粳米400g,牛肉200g 调料: 味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g 1. 洗净牛肉,剁成肉末。 2. 将粳米淘洗干净。 3. 将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。 百度百科 你还可以到网页里搜索,很多种牛肉粥的做法.
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