焗饭、焗面、炒饭、炒面、煮汤面、芝士牛奶、芝士牛奶(布丁、蛋糕)、芝士炸肉、拌蔬果沙拉、搭配寿司(比如芝士芒果寿司、芝士+肉寿司),芝士烤肉、烤蔬菜,基本上都能放,多了去了。
教你一个我最近做的,超级好吃的炒面:
1、沸水煮面捞起备用;
2、香肠片煎出油捞起备用;
3、胡萝卜丝加少量盐稍微翻炒一下加入面、香肠片酱油、胡椒粉少量翻拌均匀;
4、加入鸡蛋、芝士片/芝士碎,盖锅盖焖一小会儿待鸡蛋熟芝士融化;
5、撒胡椒粉点缀即可开吃。
上图!
食材
排骨500克、白砂糖1勺、芝士3片、盐适量、花生油适量、料酒1勺、葱1根、姜1小块
芝士排骨的做法
1、排骨洗净焯水切块,葱切段,姜切片
2、放入高压锅,加入料酒、葱段 、姜片,高压锅中火十五分钟,煮熟捞出备用
3、锅中放油,加入白砂糖炒出糖色,倒入排骨翻炒上色均匀,摆在盘子里
4、排骨上面摆上芝士片
5、烤箱预热180度,十分钟芝士融化即可
所用食材:鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。
制作步骤
第一步:500g的面粉盛入碗中,打入两颗鸡蛋,加入两勺食盐。
第二步:少量多次加入水,顺时针搅拌至面糊无颗粒,能黏到筷子上即可,放一旁发酵备用。这里要提醒下大家,搅拌面糊是制作披萨中最累的一步,通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。
第三步:处理所需配料,玉米剥成玉米粒,洋葱切碎,火腿肠切成片备用。
第四步:预热电饼铛后倒入食用油,用刷子将油涂抹均匀,倒入发酵好的面糊,用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。
第五步:用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔,这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。
第六步:挤上番茄酱抹匀,依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒,将火腿肠片整齐地摆在披萨上,撒上厚厚一层芝士。
第七步:最后将电饼铛调到馅饼档位,盖上锅盖等待20分钟,家庭自制披萨就做好啦。
做法步骤
1、准备食材
2、大蒜去皮即可
3、苹果、洋葱、辣椒,都切成块。
4、所有食材放入料理机。
5、加蜂蜜、香油和胡椒碎。
6、将食材打成酱料
7、打好的甜辣酱,倒在排骨上腌制半小时。
8、油锅烧热,码入排骨煎炸。翻面都炸均匀。
9、炸好排骨后,将剩下的甜辣酱倒进去。
10、倒入适量的清水,盖上锅盖,闷烧半小时左右。
11、排骨汤汁收浓即可,烤盘中铺上锡纸,码放排骨,撒上芝士。
12、烤箱预热,150度烤5分钟即可,芝士碎化了就行。
13、芝士趁热吃,排骨卷着芝士,超级赞喔。
菠萝芝士排骨。1.1.将鲜菠萝去皮,清洗后切小块用少量的盐水泡1-2分钟捞出沥水备用。
2.将沥水后的菠萝大约1000克放入料理机打成酱汁,剩下的切块备用,大火烧热平底锅后倒入打好的菠萝酱,再切开鲜柠檬挤大约10ml的柠檬水 加200克的白糖不停的搅拌,不能让它粘锅烧开后转小火慢慢熬制 等水分都蒸发了,达到一种比较粘稠的状态就可以出锅放凉备用了!
食材与做法
煎饼2片,鸡蛋3个,牛奶20g,蟹柳3个,芝士2片
鸡蛋加牛奶打散,加入盐和黑胡椒调味,蟹柳撕开加入鸡蛋液里拌匀倒入锅中炒至7分熟煎饼上放一片芝士,放上蟹柳滑蛋,将饼叠起来包好
放入锅中小火加热煎至表面金黄就好啦!
主料:
米饭300克
鸡蛋1个
番茄罐头(整个)1个
柿子椒1个
马苏里拉奶酪50克
辅料:
植物油35毫升
精盐1小勺
胡椒粉0.5小勺
小葱3颗
蒜2瓣
香辣豆豉酱2小勺
芝士炒饭家常做法:
步骤1、备好食材:剩米饭,鸡蛋,番茄,青椒,马苏里拉芝士,小葱
步骤2、青椒、番茄洗净切丁;葱白、大蒜切碎;葱绿切葱花;
步骤3、鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤4、电饼铛刷油,倒入蛋液;启动“煎蛋/薄饼”程序; 观察蛋皮煎熟后,关闭电源
步骤5、将蛋皮切丝备用;
步骤6、炒锅烧热,调入适量植物油
步骤7、放入葱白,蒜末炒香
步骤8、放入青椒翻炒
步骤9、放入番茄丁翻炒;
步骤10、放入提前打散的剩米饭,继续翻炒
步骤11、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀
步骤12、放入马苏里拉芝士,快速炒匀,关火;
步骤13、将炒好的米饭装入碗里,撒上蛋皮丝,葱花即可
主料:1人份
米饭100克
辅料:
培根20克腊肠20克玉米粒20
胡萝卜20克豌豆20克芝士50克
香菇20克精盐5克鸡精5克
白砂糖5克食用油适量
步骤1
准备好所有食材:胡萝卜切丁、香菇切几刀,都用水煮一下,培根腊肠都切小块,芝士刨丝
步骤2
锅底放底油,放入腊肠小火煸炒
步骤3
腊肠炒出油加入培根
步骤4
放入米饭,把米饭都炒开,一粒粒的哦
步骤5
加入煮好的菜丁,加入少许精盐、鸡精和白砂糖,这个要以个人口味放了
步骤6
把炒好的饭盛入碗中,铺上芝士丝,放入微波炉烤箱光波炉均可。
食材准备:
西红柿1个、洋葱半个、香肠半根、芝士100g、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁以及食用盐、油、生抽、白胡椒粉、番茄酱。
制作步骤:
1. 将洋葱切丁备用;
2. 西红柿划十字刀,用开水烫过去皮,切丁备用;
3. 将洋葱丁倒入油锅小火翻炒, 加入西红柿丁继续翻炒,然后加入食用盐、番茄酱、白胡椒粉;
4. 将玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁倒入凉水,水开之后捞出备用;
5. 香肠切成小块备用;
6. 将米饭均匀铺在烤盘上,再把炒好的洋葱和西红柿均匀铺在米饭上;
7. 依次撒上芝士碎、青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁和香肠块;
8. 放入烤箱,200度烤16分钟即可。
在美食的世界里,火锅是一种散发着诱人香气的美食,而排骨芝士火锅则是融合了不同文化的异国风情佳肴。这种独特的火锅让人垂涎欲滴,无法抵挡。
排骨芝士火锅的起源可以追溯到远古时期。据说,它最早出现在一个古老的民间传说中。故事说,一位出色的厨师意外研发了这道美味佳肴,并带给人们无尽的美味享受。
慢慢地,这道美食在人们之间流传开来,成为一种享誉盛名的传统菜品。随着时间的推移,演变出了排骨芝士火锅这一独特的变种。
制作排骨芝士火锅所使用的食材种类繁多。首先,需要选用新鲜的排骨,肉质鲜嫩。然后,需要准备一些蔬菜,例如芹菜、韭菜、香菇等。另外,必不可少的是芝士,它是整道菜品的灵魂。
制作方法也十分简单。首先,将排骨煮熟,保持其鲜嫩的口感。然后,将准备好的蔬菜放入火锅中,用汤底煮熟。最后,将芝士加入锅中,慢慢融化,与其他食材混合在一起。
排骨芝士火锅的独特之处在于它融合了中西方的风味。在中国传统火锅的基础上,加入了浓郁的芝士,使得口感更加丰富多样。
芝士融化之后,散发出诱人的香气,与排骨和蔬菜的鲜美相互交融。一口吃下,肉质嫩滑,配以芝士的丰富口感,仿佛在舌尖上燃放烟花。
排骨芝士火锅不仅味道美味,而且还具有一定的营养价值。排骨富含蛋白质和钙质,有助于骨骼的发育和修复。蔬菜则提供了丰富的纤维和维生素,有助于保持身体健康。
当然,为了保证食品的安全和卫生,制作排骨芝士火锅时要注意食材的新鲜程度和烹饪的卫生条件。
排骨芝士火锅在国内外都深受喜爱。特别是在年轻人中间,它成为了一种时尚的美食文化。许多餐厅也开始推出各种口味的芝士火锅,以满足不同人群的口味需求。
无论是冬天的寒夜,还是夏天的阳光明媚,排骨芝士火锅都能给人带来暖意和愉悦的感觉。邀上三五好友,享受美食的同时也增进了彼此的情谊。
排骨芝士火锅是一道源自远古传说的美味佳肴,经过岁月的磨练,已经成为了一种独具特色的异国风情美食。它的鲜美口感和丰富营养让人心驰神往。
无论你是火锅爱好者还是想要尝试新奇美食的人,排骨芝士火锅都值得一试。在品尝它的瞬间,你会发现那种异国风味的魅力,以及与朋友共享美食的愉悦。
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