1/27 糯米和小米加水。
2/27 淘洗干净。
3/27 浸泡三十分钟。
4/27 米中加入一勺食用油。
5/27 南瓜去皮。
6/27 南瓜切块。
7/27 南瓜改刀切小块。
8/27 放碗中备用。
9/27 砂锅加入1.5升水。
10/27 砂锅加入1.5升水
11/27 点火开大火。
12/27 水煮沸。
13/27 砂锅加入糯米和小米。
14/27 砂锅加入糯米和小米。
15/27 滚起转小火。
16/27 熬煮二十分钟。
17/27 锅中加入南瓜块。
18/27 锅中加入南瓜块。
19/27 开大火。
20/27 再次煮开。
21/27 然后转小火。
22/27 期间用勺搅拌以免糊底。
23/27 水米融合,柔腻为一,即成。
24/27 根据喜好加冰糖,拌匀。
25/27 加盖稍焖。
砂锅南瓜粥食材主料南瓜一块大米半碗辅料水适量 步骤1.大米提前泡水2.一块南瓜3.去皮切块4.上锅大火蒸10分钟5.另一灶台开始煮粥,和蒸南瓜同时进行6.南瓜蒸好后捣成泥7.砂锅大火烧开转小火后10分钟8.米花开始饱满时下入南瓜泥9.搅拌均匀,小火加盖继续炖煮10.水分逐渐减少至你喜欢的程度就可以了小贴士南瓜切成小块再上锅蒸,这样容易熟透,捣碎后再入粥里基本就是熟的了,所以只要大米熟了,粥就可以吃了!
大米洗净南瓜滚刀块放锅中加水,熬成粥
南瓜粥的家常做法:首先就是选南瓜,南瓜可以起到一个排毒养颜的作用,南瓜煮粥的话是非常好喝的,南瓜里面含有非常丰富的果胶,它可以吸附到人体内一些有害的微生物以及重金属,可以有效地帮助人体把毒素排到身体外面,达到解毒的功效。
并且还含有氨基酸,对皮肤也是有很大的好处的。经常吃南瓜的话可以达到强身健体的效果,而且还可以增强人体的免疫力,让人不那么容易生病。
其次南瓜洗净,然后切小块。小米洗净,用清水浸泡30分钟。锅中加入适量清水烧开,再放入小米煮30分钟。再放入南瓜和冰糖5克,继续煮10分钟。待南瓜熟烂后,即可出锅。
以下是糯米南瓜粥的家常做法:
主料:
糯米100克;南瓜适量;水适量;冰糖适量。
辅料:
无。
步骤:
1. 将糯米洗净,泡于清水中2小时左右;
2. 将南瓜去皮去籽,切成小块备用;
3. 将预处理好的糯米放入锅中,加足够的水,大火煮开后转小火,继续煮15-20分钟至糯米变软;
4. 将南瓜块加入锅中,继续煮10分钟左右,直到南瓜变软,用勺子将其压碎;
5. 最后加入适量的冰糖,轻轻搅拌均匀,再煮3-5分钟即可;
6. 等粥煮好后,可以根据个人口味加入少许牛奶或椰浆,提高口感。
糯米南瓜粥是一款营养丰富、易于消化的美食,既可当早餐,也可以当甜点或下午茶来品尝。不过,在制作过程中需要注意火候和时间,以确保糯米充分煮熟,南瓜软烂,味道浓郁,口感鲜美。
1、食材:老南瓜1圈、小米小半碗。
2、老南瓜去皮,洗净。
3、洗净后的南瓜切成小块。
4、小米放入电饭锅中,洗净后放入适量清水。
5、将南瓜块倒入锅中。
6、按煮粥键煮40-60分钟。
7、待粥煮好后,用勺子将南瓜块压碎,让南瓜与粥融为一体。加少许盐、油,拌匀后食用。
食材:
小米1/3杯、鲜虾6个、南瓜1小块、芹菜叶几片、料酒半勺、盐少许、清水适量
制作方法:
1、准备好食材
2、大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中,南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中
3、往养生壶中加入适量的水,水位到1L的位置(养生壶上有刻度标识)
4、接通电源,选择“养生粥”模式
5、机器工作的时候准备虾,先将虾的外壳和虾线去掉,再清洗干净,然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右
6、用厨房用纸吸干虾上的水份,改刀切小块,芹菜洗干净后切碎备用
7、等养生壶工作完成处于保温状态时,打开盖子
8、加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐
9、养生壶选择“水果茶”(加入芹菜和虾仁后,不要再盖盖子),煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。
主料
南瓜适量(根据自己喜好) 小米适量60g
大米适量20g 清水两碗
营养、美味南瓜粥的做法步骤
1. 南瓜削皮切成块,南瓜块大小适中就好!
2. 小米跟大米混合放入锅中。
3. 把南瓜块跟大米小米放一起淘洗干净。
4. 给锅中倒两碗水,我做的是两个人的饭,因为电压力锅水分消耗少所以几个人吃饭倒几碗水就行,电压力锅按煮粥键就OK了!
5. 南瓜粥就好了,刚出锅南瓜还是成块状的,用勺子搅拌一下南瓜就散开啦
小贴士
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等诸多功效。但是患有疮毒、脚气和黄疸病患者不宜多量食用!
食材
主料
黍子
80g
南瓜
200g
辅料
水
适量
步骤
1.取黍子米适量
2.用清水洗净
3.南瓜洗净去皮
4.切成块
5.锅里加入足量的水,倒入南瓜块
6.黍子米倒入锅内一起大火煮沸
7.水开后其实就已经熟了
8.为了让黍米变得更粘稠可以小火再煮一会儿
9.直到成粘稠的粥时即可出锅
10.美味入碗
主料
南瓜
一块
玉米面
适量
步骤
1.准备南瓜一块,去皮洗净切滚刀块。(今天选用的是甘肃蜜南瓜,口感香甜,绵软)
2.汤锅中加入清水,下入切好的南瓜,加盖煮至南瓜用筷子能扎透即可。
3.玉米面加清水搅拌成稀面汁。
4.将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中,一边淋,一边用筷子不停地搅动,防止面汁入锅后坨在一起。
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