凉拌土豆泥的家常做法大全？

一、凉拌土豆泥的家常做法大全？

材料

土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许

做法

1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

二、土豆泥的家常做法是什么？

土豆泥是一道美味又简单的家常菜，它的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的土豆泥。

首先，准备好需要的材料：土豆、牛奶、黄油、盐和黑胡椒。将土豆洗净，去皮，切成小块，放入锅中，加入足够的水，煮沸。煮至土豆变软，捞出土豆，放入碗中，用勺子或压蒜器将土豆压成泥状。

接着，加入适量的牛奶和黄油，搅拌均匀，直到土豆泥变得柔软和光滑。加入适量的盐和黑胡椒，再次搅拌均匀，直到味道适合自己的口味。

最后，将土豆泥装盘，可以在上面撒一些切碎的香菜或者芹菜叶，增加色彩和口感。土豆泥可以作为主食或者配菜食用，搭配肉类或蔬菜都非常美味。

总之，土豆泥是一道非常简单又美味的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的土豆泥。大家可以根据自己的口味进行调整，做出自己喜欢的口味。

三、土豆泥的做法大全家常电饼铛？

食材：土豆 3个，火腿 150克、盐、葱、牛奶适量。 做法： 1、土豆洗净、削皮、切片，上蒸锅蒸至小勺一按就散，用小勺压成泥状。 2、加入适量鸡蛋液和牛奶，加入火腿肠（切成小丁）、小葱、盐，搅拌均匀。 3、把土豆泥装入裱花袋，挤在烤盘上，上面垫锡纸，入烤箱190度，5分钟，拿出刷上蛋液，再烤8分钟左右。 4、出锅后，配上番茄酱。

四、土豆泥火腿油炸做法大全家常？

材料

土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许

做法

1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

五、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

六、藿香土豆泥的做法大全？

主料

土豆2个

火腿肠1根

黑胡椒粉少许

辅料

马苏里拉芝士适量盐1.5克牛奶25毫升

步骤1

土豆去皮

步骤2

切成小块

步骤3

放入微波炉中高火微波4分钟左右，取出能用筷子插穿即可

步骤4

用擀面杖舂烂

步骤5

放入切碎的火腿肠和牛奶，盐

步骤6

拌匀

步骤7

放入烤盘，稍稍压实

步骤8

面上撒上马苏里拉芝士

步骤9

烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可

七、土豆泥饼的做法大全？

食法一

主料：土豆2个、黄油10克、牛奶50克，土豆淀粉适量

辅料：蔓越莓50克、奶粉适量。

做法：

土豆洗净去皮，切片。

土豆片上锅蒸20分钟。

用勺子将土豆片碾碎。

土豆泥加入奶粉，蔓越莓干。加入适量土豆淀粉，用手团成球，再压扁

平底锅烧热，放入黄油，把土豆饼煎至两面金黄即可

食法二

主料：土豆2个、食用油10克、玉米粒30克，胡萝卜半个，腊肠一根，土豆淀粉适量

辅料：盐，黑胡椒粉适量。

做法：

土豆洗净去皮，切片。

土豆片上锅蒸20分钟。

用勺子将土豆片碾碎。

胡萝卜攃成细丝（碎一些），腊肠切成碎丁

土豆泥加入玉米粒，胡萝卜碎，腊肠碎。调入适量盐，黑胡椒。加土豆淀粉，用手团成球，再压扁

平底锅烧热，放入食用油，把土豆饼煎至两面金黄即可

八、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可

九、苹果土豆泥的做法大全？

用料

苹果 1个

土豆 1-2个

盐 适量

火腿肠 1根

黑胡椒 适量

沙拉 适量

做法

土豆去皮切块，放高压锅或者蒸笼之类的，煮熟就行，苹果切丁，不用太细有口感。稍微过一下盐水不会变色。火腿肠也切丁，用上面方法切比较方便，不切到底。

切好备用，等土豆熟，用勺子把土豆怼碎或者怼成泥，喜欢咬的可以留点小块。中途加一点盐和黑胡椒粉。怼差不多了就可以加沙拉酱，量看个人喜好（喜欢浓一点可以加土豆一半量的沙拉）顺便把苹果丁和火腿丁加进去一起搅拌。

十、土豆泥饼的家常做法？

主料

马铃薯丁(脱水)600g

面粉150g

鸡蛋2个

辅料

调和油适量 食盐适量

步骤1

土豆洗净

步骤2

放锅中煮半个小时

步骤3

剥去皮用勺子压烂

步骤4

加鸡蛋、盐、面粉拌匀

步骤5

电饼铛预热

步骤6

上下面刷油，手蘸点水，把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖，五分钟左右

步骤7

鲜香的土豆泥饼出锅了