佛手瓜炒白萝卜的家常做法？

佛手瓜炒白萝卜的做法：

主料：

佛手瓜250克

胡萝卜50克

辅料：

油适量

盐适量

蒜适量

鸡精适量

做法步骤：

1.佛手瓜削去外皮和后洗净。

2.把洗好的佛手瓜切成瓜丝。

3.胡萝卜去皮洗净切成细丝，蒜去皮切碎。

4.炒锅上火，倒油烧热，下蒜末爆出香味。

5.放入佛手瓜丝和胡萝卜丝翻炒断生。

6.放入适量盐、鸡精翻炒均匀即可关火。