一、红糖水面包的家常做法？

用料

面粉 500克

红糖 130克

酵母 5克

牛奶 220-230毫升

水 50毫升

食用油 约1茶勺

步骤 1

红糖和水一起小火加热至红糖完全融化

步骤 2

加入牛奶放凉到大约40摄氏度左右加入酵母搅拌均匀

步骤 3

把面粉和搅拌好的牛奶红糖水一起放进和面机里和面15-20分钟

步骤 4

和好后取出面团揉圆，放回和面机醒面60分钟

步骤 5

醒面至大概两倍大后取出，加一茶勺食用油揉搓均匀

步骤 6

搓成长条然后切成大小均匀的小块

步骤 7

蒸锅里放水，然后将小块团成面团放进蒸锅里二次醒面大概十五分钟左右然后开火蒸包，水开后开中小火蒸十五分钟，关火后再焖五分钟

步骤 8

出锅啦

二、红糖面包的做法？

以下是红糖面包的做法，供您参考：

所需材料：

高筋面粉 350克

糯米粉 50克

红糖 50克

酵母 4克

盐 5克

植物油 25克

清水 220毫升

做法步骤：

将酵母放入适量温水中搅拌均匀。

将高筋面粉、糯米粉、盐混合在一起，加入红糖，倒入酵母水中。

慢慢加入适量的清水，揉成光滑的面团。

慢慢加入油，揉成柔软、有弹性的面团。

将面团放入盆中，盖上湿布，发酵1-2小时。

揉好面团，放入烤盘中，再次发酵1小时。

预热烤箱，将烤盘放入烤箱中，中层，上下火180度，烤制约15-20分钟，至表面金黄色即可。

温馨提示：

糯米粉和红糖可以调整比例，以保证烤出的面包具有适合自己口感的甜度和松软度。

揉面的过程要慢慢加水，揉出的面团要具有一定的韧性和弹性，这样做出来的面包才会更加松软。

经常观察发面的过程，根据当地的气温、湿度情况等条件，酌情增加或减少发面时间，以保证面团松软酥脆。

三、红糖糍粑的做法 家常

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红糖糍粑是一道经典的家常甜品，制作简单，口感独特，受到了很多人的喜爱。今天，我将分享红糖糍粑的做法，让大家在家里也能轻松制作出美味可口的红糖糍粑。

材料：

• 糯米粉 200克
• 红糖适量
• 沸水适量
• 芝麻适量

步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中。
2. 在糯米粉中加入适量的沸水，慢慢搅拌均匀，直到形成面团状。
3. 将面团揉至光滑，盖上湿布静置10分钟。
4. 将红糖放入小锅中，倒入适量的沸水，用小火慢慢煮化，搅拌均匀成红糖糖浆。
5. 将面团分割成小块，每个块约10克重。
6. 将每个面团块用手搓圆成小球。
7. 用拇指按下小球中间，形成凹陷。
8. 将凹陷处填入红糖糖浆。
9. 将面团重新搓圆，确保红糖糖浆完全被包裹在内。
10. 将搓好的面团滚上芝麻，均匀裹上一层芝麻。
11. 将裹好芝麻的红糖糍粑放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

经过10分钟的蒸制，红糖糍粑已经煮熟了，外表金黄，散发出浓郁的红糖香气。此时，你可以品尝一下自己亲手制作的红糖糍粑，感受满满的成就感吧！

小贴士：

如果你喜欢吃软糯的红糖糍粑，蒸的时间可以稍微长一些，大约15-20分钟，这样糯米香糯的口感更加明显。如果你喜欢口感稍微硬一点的红糖糍粑，蒸10分钟就够了。

在制作红糖糍粑的过程中，不建议加入过多的红糖糖浆，否则容易造成糖浆泄漏，影响成品的美观。

红糖糍粑最好趁热食用，口感最佳。如果你准备保存一段时间再食用，建议将红糖糍粑放入密封袋中，以保持其柔软和香味。

希望通过本篇文章的介绍，你能够掌握红糖糍粑的制作方法，并在家里尝试制作出美味的红糖糍粑。无论是作为甜点还是下午茶的小点心，红糖糍粑都会给你带来愉悦的味蕾体验。赶快动手试一试吧！

四、红糖麻薯面包的做法？

1· 鸡蛋、牛奶、糖放在一个容器里。

2· 搅拌均匀。

3· 一点点加入麻薯面包粉混合成没有干粉的状态。

4· 放入面包机或厨师机并加入软化好的黄油搅拌成光滑的面团，也可以手揉。

5· 均分成12-16份，25-40克1个，滚圆。

6· 烤箱预热180度5分钟，烘烤25分钟左右。

7· 取出后稍晾凉即可食用。

8· 麻薯面包做好了、美味极了

五、红糖糍粑的家常做法

红糖糍粑是一道十分传统的中国甜品，它口感软糯，味道香甜，深受人们的喜爱。有着悠久的历史和丰富的文化内涵，红糖糍粑的制作方法也因地区和个人口味的不同而略有差异。今天，我将为大家介绍一种简单的红糖糍粑的家常做法。

材料准备：

• 糯米粉：200克
• 红糖：100克
• 白糖：50克
• 水：适量
• 黑芝麻：适量
• 椰丝：适量
• 蜂蜜：适量

步骤：

第一步：准备红糖浆

将红糖和白糖加入适量的水中，放在火上煮沸，搅拌至糖完全溶化，然后转小火煮10分钟，待糖浆稍微浓稠一些时，熄火待用。

第二步：制作糍粑糖浆

将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入事先准备好的红糖浆，边加边搅拌，直至糯米粉和糖浆完全融合，形成一个稍微湿润的面团。

第三步：蒸煮糍粑

将蒸锅加热，中火蒸煮5分钟，然后取出面团，放在案板上，用手轻轻按压揉搓，使其更加柔软。然后将面团分割成小块，每块约20克左右。

第四步：包馅

将面团取出一小块，用手捏成扁平的圆形，然后将黑芝麻粉填入其中，用手轻轻捏合封口。

第五步：上锅蒸煮

将包好馅的糍粑放入蒸锅中，用大火蒸煮约15分钟，待糍粑变得透明，表面光滑为止。

第六步：装盘食用

将蒸好的糍粑取出，撒上椰丝，淋上蜂蜜，即可装盘食用。糍粑软糯香甜，椰丝的清香和蜂蜜的甜味为其增添了更多的美味。

红糖糍粑的家常做法就是这样，简单又美味。你可以根据自己的口味加入一些其他的配料，如花生碎、莲子等。制作过程虽然简单，但却需要一定的耐心和技巧。希望大家都能成功制作出美味可口的红糖糍粑！

六、杯子红糖面包做法？

用料 高粉 250克 红糖粉 60克 酵母 3克 水 150克 盐 3.5克 黄油 25克 刷面包用的黄油、红糖粉 适量

红糖面包的做法

面包机加入水和红糖粉、盐晃动融解后加入面粉，挖个小洞加入酵母，揉出 厚膜再加入黄油；

揉至扩展阶段取出面包，排出空气；

分成4等分滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟松弛，再放到纸杯里

在表层先刷上黄油，再裹上一层红糖粉。（红糖粉别象我这样洒多了，感觉 太甜，面包里的红糖粉也可以稍减点儿）

进行二次发酵，发酵完成预热烤箱180度烤13分钟左右。

七、红糖糍粑做法家常做法

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红糖糍粑的家常做法

红糖糍粑是一道非常受欢迎的传统中国甜点。它的制作方法简单，口感韧软，香甜美味。无论是大人还是小孩，都可以在家中尝试制作这道美味的糕点。接下来，我将介绍一种家常的红糖糍粑做法。

材料准备：

• 糯米粉 300克
• 红糖 100克
• 开水 300毫升
• 花生碎（可选） 适量

步骤：

1. 将红糖加入碗中，倒入开水并搅拌至红糖完全融化。
2. 将糯米粉过筛，倒入红糖水中，用筷子搅拌均匀。
3. 加入适量的清水，搅拌成糊状。
4. 将糊状物倒入蒸锅中，用文火蒸熟，时间约为25-30分钟。
5. 蒸熟后，取出待凉。待凉后，切成小块。
6. 如果喜欢花生碎的口感，可以将糍粑块沾上花生碎。

小贴士：

1. 糍粑切割时要刀口湿润，这样糍粑不容易粘刀。

2. 糍粑蒸熟后，可以用湿纱布盖在上面，这样可以防止糍粑表面干裂。

3. 糍粑可以保存3-5天，放在密封容器中，放置在阴凉干燥处。

总结：

红糖糍粑是一道非常受欢迎的传统中国甜点，它简单易做，口感韧软，香甜可口。制作红糖糍粑只需要几种简单的材料，步骤也非常容易掌握。如果你喜欢甜食，不妨在家里试试这道美味的糕点吧！

八、肉松面包的家常做法

肉松面包是一款非常受欢迎的面点，在中国各地都有人喜爱。它以其香气扑鼻、口感松软的特点深受大众喜爱。今天，我将为大家分享一款肉松面包的家常做法，让大家在家也能制作出美味可口的肉松面包。

材料准备：

• 高筋面粉：300克
• 酵母：5克
• 糖：30克
• 盐：3克
• 牛奶：180毫升
• 黄油：30克
• 鸡蛋：1个
• 肉松：适量

步骤：

第一步：面团制作

1. 将高筋面粉、糖、盐以及酵母混合放入容器中。

2. 将牛奶稍微加热至温热状态，加入容器中的面粉中。

3. 搅拌均匀后，加入融化的黄油和鸡蛋，继续搅拌至面团光滑有弹性。

第二步：面团发酵

1. 将搅拌好的面团放置于温暖无风的地方，盖上湿布饧发1小时，至面团体积增大一倍。

第三步：面包成型

1. 面团发酵好后，将面团取出并排气排除多余的气体。

2. 将面团分割成适量小剂子，并用手擀开椭圆形。

3. 在椭圆面片上均匀撒上肉松，并轻轻滚动面片，将肉松包裹起来，擀制成面包条。

4. 将擀制好的面包条卷起成卷形，并将两端捏紧封口。

5. 将卷好的面包装入烤盘中，将烤盘放入烤箱中进行最后一次发酵，大概30-40分钟。

第四步：面包烘焙

1. 将发酵好的面包放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙15-20分钟。

2. 烘焙好的肉松面包表面呈现金黄色，香气扑鼻，即可取出晾凉。

通过以上简单的几个步骤，一款美味香软的肉松面包就制作完成了。快来尝试制作吧！

您可以根据以上的代码来制作一款美味香软的肉松面包。希望您喜欢这个家常做法。动手尝试一下吧，制作出的肉松面包必将满足您的味蕾！祝您制作愉快，味道美满！

九、红糖糕的家常做法？

食材准备：中筋面粉 160克、凉开水 125克、安琪干酵母 2克、红糖 40克、坚果 适量

做法步骤：

1、2g干酵母与40g凉开水混合均匀。▶夏天用常温水即可，冬天可以用温水。

2、将剩余凉开水与红糖搅拌均匀至溶解。

3、然后将准备好的面粉先倒一半与红糖水混合均匀，然后倒入酵母水和剩余的面粉，搅拌至没有干粉粒。 ▶酵母水与高浓度的红糖水分开搅拌，是为了防止酵母在高浓度的糖水中活性降低。

4、将准备好的面糊转入6寸蛋糕模，为防粘，可以在模具底垫油纸，并在模具壁刷上一层油。

5、盖上盖子静置，待其发酵至两倍大，夏天需要45-50分钟。 ▶可以在模具上大致标注刻度，方便观察发酵进程。

6、然后将各式干果摆好，这个就随你喜欢了，可以发挥自己的想象力。

7、冷水上锅，水开后30分钟关火，焖5分钟出锅。 ▶冷水上锅，是为了利用加温的过程再进一步发酵，如果你的面糊已经发酵到表面很多洞洞的话，水开直接蒸就好了。焖5分钟出锅是为了防止剧烈受冷回缩，这个跟蒸包子、馒头是一样的原理。

8、出锅放凉后用刀子沿着边部轻刮一圈，很轻易就可以脱模了。是不是很漂亮？说是“中式蛋糕”一点不为过。

9、切开发糕，可以感受到内里的柔韧，松软而富有弹性，通过剖面可以看到内里细致的组织。

10、入口细腻、柔韧，唇齿间流连着淡淡的红糖香和坚果香，当做早餐再合适不过了，对，也能拿来哄娃。

总结：

1、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生能力，缓解衰老。

2、红糖具有活血化瘀的作用，由于性温，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。

十、红糖茄子的家常做法？

红糖和茄子的做法 主料:红糖适量、茄子2个、蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。

辅料: 玉米 油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、豆瓣酱1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶...