家常甜汤有哪些？

一、家常甜汤有哪些？

家常甜汤有五果汤、杏仁茶、金瓜酿芋泥等等。

以下是这三种汤的详细介绍。

1、五果汤

五果汤是广东地区传统小吃之一，人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。潮俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合、绿豆、银耳等为健脾食物，合煮为甜汤，入秋后多吃，称为五果汤。

2、杏仁茶

杏仁茶，最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。

3、金瓜酿芋泥

金瓜酿芋泥，是广东省潮汕地区的传统菜肴。造型美观，色泽鲜艳，香甜可口。

二、高级甜汤有哪些？

桃胶银耳羹，红枣枸杞银耳羹，燕窝羹，南瓜球甜羹等等。

三、甜汤的家常做法？

主料：鸡蛋1个；腐竹1片；红糖1块。

配料：红枣6颗；桂圆6颗；生姜1块。

第一步：先把食材准备好，鸡蛋提前煮熟。我用的是熟鸡蛋就不用煮了，我老公只要上夜班，早上就会带一个熟鸡蛋回来给我，他说是食堂里发的。刚开始我以为他是舍不得吃，所以带回来给我吃，后来才知道他是吃腻了，不想吃，知道真相的我好难过！

第二步：把腐竹放入清水中泡发。这种腐竹煮甜汤更好喝，尽量不要用那种很难泡发的腐竹，这个腐竹泡一会就好了，口感比较嫩滑，用来煮鸡蛋汤或者瘦肉汤也很好喝。

第三步：锅里倒入两碗清水，放入洗净的姜片、红枣、桂圆、鸡蛋，大火煮开后，转中火煮10分钟。

第四步：放入红糖和腐竹，煮至红糖融化即可。

四、夏季甜汤家常做法？

夏季是一个热得让人难受的季节，甜汤成为很多人在夏季时期的选择。甜汤不像冰淇淋或者其他甜点那样虚华，反而汇聚了家常和温馨的味道在其中。

制作甜汤比较简单，只需要把需要的食材准备好，然后放到锅里加水煮熟即可。可以选择一些水果，如芒果，木瓜等，加上一些珍珠粉圆或者蛋花糖水等做法，即可做出口感清凉，充满营养的甜汤。

例如，制作芒果珍珠汤，需要把芒果切块后加上水和冰糖一起煮，然后放上珍珠和花生。等到甜汤煮到珍珠熟透的时候，就可以把它装在一个碗里，撒上一些芝士粉或者花生碎就可以食用了。这道甜汤清凉不腻，既满足了甜食爱好者的口感需求，又起到了解暑的功效。

总之，夏季甜汤不仅健康美味，还可以减轻炎热的酷暑，让你感受到家的味道。

五、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

六、家常汤类有哪些？

材料：小白菜250克、白玉菇150克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、

做法：

1.准备好所需材料，小白菜择洗干净，将小白菜切成寸段待用

2.将白玉菇切去根部，大一些的撕成两半，浸泡洗净，虾皮投洗干净

3.锅加水烧开，下入姜末、虾皮，煮1-2分钟，下入白玉菇烧开，煮几分钟

4.下入小白菜，煮至小白菜颜色变深，加入盐调味，关火，淋入香油，搅拌均匀，盛出即可

七、苹果花生甜汤家常做法？

花生先炖熟，再把苹果放花生里，

八、安徽甜汤的家常做法？

准备材料：

　　红枣2个、莲子8-10颗、银耳1朵、黄冰糖适量

　　制作过程：

　　1、莲子、银耳提前用温水泡发，中间换1-2次水，将银耳撕成小朵备用。

　　2、雪梨切开顶部果肉，用勺子将中间果肉挖空，保留一定厚度的果肉待用。

　　3、将莲子、银耳、红枣、水放入炖锅(先大火，水开后转小火)慢炖1.5—2小时，加入冰糖煮到融化，银耳软烂，汤汁粘稠即可食用。

　　小提示：

　　1、也可将雪梨切块，和其他材料一起在锅中慢炖2—3小时，就是雪梨红枣莲子银耳羹。

　　2、黄冰糖可以用普通白冰糖代替，但黄冰糖带有蔗糖原始香味，更适合用来炖甜品。

九、汤圆苹果甜汤家常做法？

食材：糯米小汤圆，苹果，梨，砂糖橘，香蕉，冰糖。

步骤：

1.苹果，梨去皮切丁，打一份盐水浸泡备用。

2.香蕉剥皮切丁，砂糖橘去皮。

3.藕粉适量，用冷水冲开备用。

4.汤圆煮熟后入冷水备用。

5.苹果，梨倒入锅中，煮2-3分钟。

6.再倒入汤圆煮2分钟。

7.加入香蕉，砂糖橘，冰糖，煮至糖融化。

8.最后倒入藕粉煮开即可出锅。

十、甜面疙瘩汤家常做法？

爽滑甜面汤（醒面）的做法步骤

步骤 1

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普通面粉90克，两人份

步骤 2

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温水第一次90毫升

步骤 3

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温水缓缓倒入面粉中，让面粉呈现粘稠状，越黏稠越好，千万不得太稀。

步骤 4

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粘稠的一坨面糊用翻拌方法搅拌，一个方向使劲儿，不能随便搅拌。甚至可以整个挑起来。

步骤 5

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轻轻加入第二次100ml温水，从空的地方加入，避开面糊，放置10-30分钟左右。没有时间规定，有时间可以放的时间久一点，会发的更好。