熟大米饼家常做法？

一、熟大米饼家常做法？

面粉化糊放鸡蛋熟大米葱花搅匀到入平底锅两边煎金黄即可

二、大米饼的家常做法？

大米饼的做法如下：1. 准备材料：大米粉300克、开水适量；2. 大米粉放入碗中，逐渐加入热水，同时边倒边搅拌；3. 不断加热水和不断搅拌大约5-10分钟，直到形成一个膏状；4. 热锅冷油，用勺子舀起适量膏状物，放入平锅煎制；5. 煎至两面金黄后即可。以上是大米饼的家常做法，因为它简单易做、口感好，是许多人的家常菜之一。值得一提的是，大米饼还可以加入其他食材一起搭配制作，口味更加丰富。

三、大米饼怎么做好吃，大米饼的家常做法？

主料

大米200g ，水适量

辅料：泡打粉1勺，糖20g ，油20g ，盐1g

1大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

5.美味又好吃的大米饼的家常做法用电饼铛完成开吃了。

四、大米饼的家常做法用电饼铛？

主料

大米200g ，水适量

辅料：泡打粉1勺，糖20g ，油20g ，盐1g

1大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

5.美味又好吃的大米饼的家常做法用电饼铛完成开吃了。

五、早餐饼的家常做法是什么？

1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。2、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。3、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

六、大米面千层饼的家常做法？

主料：剩米饭1碗

面粉50克左右（看米饭量来调整）

鸡蛋2 个

肉馅适量

香葱4根

胡萝卜1段

辅料

盐适量酱油少许植物油适量蚝油少许黑胡椒粉少许凉水少许

步骤1

肉馅中撒适量盐、黑胡椒粉，倒少许酱油、蚝油；

步骤2

胡萝卜用擦丝器擦成碎末，香葱切末；

步骤3

同入肉馅中，加适量凉水混合均匀，成较稠的肉馅糊，不宜加太多的水；

步骤4

米饭中倒入适量面粉，用手抓匀，使每一粒米都粘上面粉，所以面粉可逐量加入；如果喜欢味儿重的，可以在米饭中加少许盐；

步骤5

再将打散的鸡蛋液倒入米饭中；

步骤6

用勺子搅拌均匀，蛋液很快就能吃进米粒，由于面粉的作用，整体会变得有点粘稠；

步骤7

电饼铛上下盘加热，倒适量油；

步骤8

油刚刚温热时，舀适量的米饭蛋糊入烤盘上，一定要小火，用勺子将米饭摊成薄薄的一层，尽可能均匀，也尽可能成个规矩的形状，可以一次煎两个，待底部定型后，将肉馅均匀地铺抹一层；

步骤9

将两个米饭肉饼摞在一起，再同锅摊第三张，上面不要铺肉馅；

步骤10

待第三张定型后，移到另外两张上面；

步骤11

合上电饼铛盖子，稍微按压一下，使肉饼之间更加瓷实；如果用平底锅，可以用铲子轻轻按压；中途可根据情况翻面煎制；

步骤12

完全成熟了，多余的油会流出来，完全不油腻。趁热吃非常香，外酥脆，里面软嫩的，而且蛋香肉香非常浓郁；凉吃口感会略差。

烹饪技巧

1. 米饭中放面粉，粘合力更强，加蛋液，味道和颜色都不错；面粉量不用太多，每粒米都蘸裹上就可以了；

2. 中小火慢慢煎烙；米饭饼未定型前会比较软、散，一定要定型后用两把小铲子配合着翻面，待定型后就不担心散掉了；

3. 用电饼铛能上下加热并合力将米饭肉饼压得瓷实一些，如果用平底锅就要用铲子按压饼，盖盖子煎烙才能让内部完全成熟。

七、米饭鸡蛋饼的家常做法是什么？

1、主料：鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。4、把剩米饭倒入蛋液里。5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。6、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。7、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

八、韭菜鸡蛋饼的家常做法有哪些？

九、鸡蛋饼有什么简单的家常做法？

1、准备一个大碗，放入小半碗面粉，加两个鸡蛋，加水，搅匀成面糊状，加入小葱花，十三香，盐，搅匀。

2、起锅烧油，倒入面糊，可以多次少量倒入，摇动锅中面糊，成饼状，两面煎熟即可。

十、剩大米饼做法？

家里做的米饭剩了一些，留着下顿吃又不够全家人吃，而且味道也不好，口感软的软硬的硬，家人谁都不愿意吃。就想着将剩米饭加工一下，之前一直都是放点酱油来个酱油炒饭，打个鸡蛋来个蛋炒饭，但是这些剩饭的基础做法，吃着吃着也就吃腻了，这次别出心裁做成了小饼，没想到做出来的小饼还挺好吃的，加了一些蔬菜碎和鸡蛋在里面，米饭里融入了鸡蛋液和蔬菜的味道，掩盖了原本剩米饭难吃的味道，做成的小饼放在锅里小火慢煎，两面酥脆可口，内层还保留了米饭软糯的口感，非常好吃。做好的小饼，既可以当主食，配着菜一起吃。还可以当做零食，一边刷着剧一边吃着米饭酥脆小饼，也十分的惬意。

鸡蛋米饭饼

配料：

鸡蛋 1个、米饭 100克、胡萝卜 20克、芥花油 适量、小葱 20克、食盐 1小勺、咖喱 1小勺

烹饪步骤：

1.准备好所有食材

2.香葱、胡萝卜洗净切沫

3.鸡蛋敲入碗中搅成蛋液

4.放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀

5.倒入米饭

6.拌匀成鸡蛋米饭糊

7.拌好的米饭糊倒入热油锅里

8.中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火

烹饪小贴士：

1、可以根据自己喜欢增减食材，蔬菜，肉类，蛋类都可以。放入蔬菜或者肉的话，一定要切成蔬菜碎或者肉末，融在米饭里口感才好，块太大了不容易熟而且影响口感；

2、全程需中小火慢慢煎熟煎透，两面煎的微焦好吃。这样做出来的米饭饼外焦里嫩，非常好吃。如果喜欢酥脆的口感，可以煎的透一点，更适合做零食；

3、其实做法则非常简单快捷，只要家里有鸡蛋和少许蔬菜就可以，喜欢也可以加一些香肠碎，即使厨房小白也可以分分钟轻松做大厨，试试看吧