豆角窝瓜土豆炖肉做法？

一、豆角窝瓜土豆炖肉做法？

锅里加少许油，加葱姜蒜然后放肉煸炒，等肉变色，加入一品鲜和料酒，然后加入豆角煸炒之颜色发绿，再加入窝瓜和土豆炒一会儿加十三香加合适的盐炒几下，加入开水末过这些菜，炖煮收汁加鸡精出锅即可！

二、窝瓜干炖豆角家常做法？

窝瓜干炖豆角是一道传统的家常菜，下面是一个简单的做法：

材料：

- 适量窝瓜干

- 适量豆角

- 适量瘦肉（可选）

- 姜片

- 蒜瓣

- 料酒或白酒

- 酱油

- 盐和糖（根据个人口味调整）

- 食用油

步骤：

1. 准备窝瓜干：将窝瓜干洗净，切成块状备用。

2. 准备豆角：将豆角去掉两端的硬尾，洗净后切成段状备用。

3. 准备其他材料：将姜片和蒜瓣剁碎备用。

4. 如果使用瘦肉，将瘦肉切成细丝，然后用少许料酒和酱油腌制一会儿。

5. 热锅加入适量的食用油，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色，然后将姜片和蒜瓣一起下锅炒香。

6. 加入窝瓜干和豆角，翻炒均匀。炒制时可适量加入少许盐和糖，使蔬菜更加鲜嫩。

7. 加入适量的水（或高汤）淹没蔬菜，然后盖上锅盖，用小火慢炖煮约15-20分钟，直到豆角熟软。

8. 最后，根据个人口味适量加入一些酱油调味，然后翻炒均匀即可关火。

9. 可以根据个人喜好调整汁液浓稠度，如果喜欢汁液浓郁，可以加入少许淀粉勾芡。

10. 最后，将炖豆角倒入盘中即可食用。

这样制作的窝瓜干炖豆角鲜嫩可口，窝瓜的香味和豆角的清香完美结合。你也可以根据自己的口味添加一些其他的调料和配料来增加风味。

三、土豆窝瓜家常菜做法？

食材

土豆2

窝瓜半个

葱适量

姜丝适量

蒜片适量

方法

1窝瓜切半，用勺子抠出里面的瓤备用

2土豆两个洗净削皮备用

3土豆和窝瓜切成滚刀块备用4/8锅中放入少许油

5待油热之后放入葱姜蒜爆炒一下

6炒出香味之后放入准备好的土豆和窝瓜翻炒几下

7锅中放入清水，淹没过土豆和窝瓜即可

8大火钝五到十分钟，加入盐鸡精，转小火慢炖五分钟即可出锅，出锅之后加入一些香菜即可

四、豆角窝瓜做法？

步骤 1

豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的太干，南瓜洗净切块,葱蒜切末，姜切片

步骤 2

锅洗净，把豆角放入锅中炒至翠绿色，注意此时不放油，如果炒的过程中豆角要糊锅，可以少放点水

步骤 3

炒至豆角全绿色，盛出备用

步骤 4

锅烘干放油，七成热放入姜末、八角和一半的蒜末爆香，加入豆角和十三香，炒2分钟

步骤 5

放入少量小苏打，作用是让豆角容易煮烂

步骤 6

放入南瓜翻炒均匀，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些

步骤 7

加入适量水，不用没过豆角，因为豆角不吸汤。如果没放窝瓜或者土豆的话，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开

步骤 8

加入适量盐，控制不好多少的话可以少量多次添加，加点就尝一下。翻炒均匀，盖上盖子小火慢炖，注意常掀开盖子看看汤多少

步骤 9

汤剩下三分之一的时候，加入葱花和剩余的蒜，加入鸡精，搅拌均匀，关火。

五、豆角煮土豆家常做法？

先将土豆打皮洗干净切成块备用，再把豆角掐好筋洗干净，锅中加油，将豆角放入锅中翻炒，加上调料，再把土豆放入锅中翻炒，然后加水炖一个小时左右豆角煮土豆就做好了。

六、东北土豆角家常做法？

食材

土豆（1大个）

瘦肉（150克）

豆角（300克）

八角（1个）

甜面酱（1勺）

葱（1段）

原酿酱油（20ml）

姜（20毫升）

盐（5g）

食用油（30ml）

1.肉洗净切片。

2.土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出。

3.炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出。

4.锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味。

5.然后倒入酱油翻炒至肉着色。

6.然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。

七、炸土豆角家常做法？

用料

土豆 4个

盐 克

食用油 克

炸土豆角的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微小一些的土豆，去皮，洗净。切的大一些，不用控干水分，洗后可直接用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火，倒入油，加入适量盐。这样炸的时候，有水也不怕油外溅了。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热了，直接把洗好的土豆角倒入锅里，慢慢炸，直至土豆角变黄，不好看颜色，就用筷子搅拌，土豆角边上变软，用筷子搅拌时，有点破了，就可以了。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆角捞出，放在盘子里。然后转大火，油热后，再把土豆角放入。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土豆角变色后，看到自己喜欢的颜色，就可以捞出来了。撒些椒盐，或者直接粘番茄酱吃，都好。

八、豆角炒土豆角的家常做法？

食材

豆角

一把

土豆

两个

料酒

一勺

蒜末

一勺

五香粉

一勺

盐

半勺

食用油

一勺

方法/步骤分步

1豆角清洗干净备用，土豆去皮切块备用，蒜末备用。

2热锅凉油，先把豆角翻炒至变色，变软，在放入土豆入锅和豆角一起翻炒

3待土豆炒至变色金黄，放入盐，料酒，五香粉，放入热水莫过豆角土豆，大火炖，开锅后小火慢炖，直到汤汁收干，豆角炖土豆熟了放入蒜末，营养丰富，香味浓浓的炖豆角出锅了

九、家常土豆炖豆角的家常做法？

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

十、窝瓜炒土豆片的家常做法？

窝瓜切片，土豆切片，锅起油，蒜，大料，干辣椒炝锅，把切好的五花肉放进翻炒，加入窝瓜片，土豆片，加水，酱油盐，炖十分钟即可