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冰粥的家常做法?

时间:2024-12-11 12:33|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、冰粥的家常做法?

材料:

米粉或糯米粉 - 适量

柚子皮或其他水果皮 - 适量

糖 - 适量

水 - 适量

步骤:

将米粉或糯米粉放入碗中,加水搅拌均匀成糊状。

锅中倒入适量的水,加入柚子皮或其他水果皮,小火煮10分钟左右,水中会有水果的芳香味道。

将煮好的水果皮捞出来,然后倒入糊状物,用中小火不断搅拌,搅拌到糊状物发胀变成半透明状态。

然后放入适量的糖,继续搅拌,到糖全部融化后,离火。

告诉您一个小窍门,如果你想做成不同颜色的冰粥,可以在第二步中煮柚子皮的时候,加入不同水果的皮,如苹果、葡萄柚、橙子等。

把煮好后的糊状物倒入水的小碗中,冰箱冷冻30分钟即可。

取出碗,用勺子把粥翻个面放入碗中,再加上你喜欢的装饰品和调味品,如水果、花生等即可食用。

二、冰粉冰粥的做法?

一、冰粉做法:

食材清单:冰粉粉20g,水果适量,瓜子仁适量,红糖适量,白芝麻适量,冰块适量

1· 第一步了我们要先把冰粉的粉做好!冰粉粉是前几天在豆果上抢的。我用了20g冰粉粉,用了大概1000g水,水必须要是90摄氏度以上哦,然后不停地搅拌至全部溶解,凉了以后放冰箱。

2· 在冰粉粉冷藏的时候我们就熬制红糖水,这个也没有特定,喜欢甜就多放点,我放了一点冰糖,红糖主要是他那个颜色,熬好后晾凉。

3· 一个小时后冰粉粉差不多就凝固了,拿出来切小块,放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来就可以了。

4· 然后把所有你想吃的水果切小块,冰块也准备好。最后把你想加的东西全部加在里面就可以了!

二、冰粥做法:

食材清单:冰块适量,蓝莓果酱适量,坚果适量

1. 提前冻好的冰块。

2. 把冰块加入榨汁杯中。

3. 启动榨汁杯把冰块打碎。

4. 放上蓝莓果酱。

5. 放上坚果。

6.完成

三、冰杯冰粥的做法?

食材

大米50g

糯米50g

水1000ml

蜜豆适量

水果适量

蜂蜜适量

步骤

1. 砂锅中加入水,烧开后放入淘洗干净的米,煮熟晾凉。

2. 将晾凉的粥放入模具中,放入冰箱冷冻4小时以上

3. 将水果切成丁

4. 冷冻好的粥脱模,在冰粥碗里放上水果和蜜豆,淋上蜂蜜

5. 稍微回软以后用勺子刮着吃,冰冰凉凉的爽口极了

小贴士

水果可以根据自己的喜好或者应季来自行搭配

粥放入模具的时候需要震一下气泡,用勺子压紧一点,不然会有缺口哦~

脱膜的时候可以用毛巾敷一下或者放自来水里浸一下,这样更容易脱膜

脱膜的时候注意模具凹进的地方要用毛巾或者自来水多敷一会,不然也容易有缺口

配方里使用的材料用量大概是4个冰粥碗的用量

四、冰粥的典故?

宋代有个文学家叫范仲淹,他小时候生活十分清贫,父亲很早就过世,母亲因受不了生活的压力而改嫁。范仲淹只好到庙里去学习。他每天用两升小米煲粥,隔夜粥凝固后便划成四块,早晚就着腌菜各吃两块,苦读成才。

五、冰粥的原料?

黄桃火龙果冰粥

黄桃是很多人喜欢吃的水果,黄桃熬成的冰粥也非常好喝,在这里就教大家做好喝的黄桃冰粥。

材料:

大米,泉水,冰糖,冰块,葡萄,火龙果,黄桃罐头,水青果

做法:

1.米洗净后放泉水中浸泡30分钟

2.电饭煲中放适量泉水,并放入浸泡好的米,选择粥功能,按压力煮饭键启动料理程序

3.准备好自制糖水黄桃和糖水汁,葡萄洗净,火龙果一小块,冰糖和冰块

4.葡萄去皮,黄桃切条,火龙果挖球

5.空碗底部放冰糖和冰块,盛入放凉的煮好的粥,上面撒入两勺黄桃汁,然后随意摆放处理好的水果

6.最后剥下来的葡萄皮不要扔,用手将汁液挤压到勺子里,最后撒入水果上即可

六、有哪些家常粥的菜谱?

1.五谷杂粮粥

2.海鲜粥

干贝虾仁粥:干贝、虾仁、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片

干贝菜干粥:干贝、白菜干、香菇、红萝卜、粳米、姜片

蛤蜊海带粥:蛤蜊、海带、香菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片

生蚝腐竹粥:生蚝干、腐竹、花菇、糯米、珍珠米、蔬菜、姜片

响螺片干贝粥:响螺片、干贝、花菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片

银鱼虾皮粥:银鱼、虾皮、海苔、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片

蛏干芋头粥:蛏干、芋头、花菇、珍珠米、蔬菜、姜片

墨鱼香菇粥:墨鱼、木耳、香菇、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片

海米芸豆粥:海米、芸豆、糙米、粳米、糯米、蔬菜、姜片

鲍鱼干贝虾米粥:鲍鱼仔、蛤蜊干、虾仁、花菇、粳米、葱、姜片

鱿鱼瑶柱香菇粥:鱿鱼干、瑶柱、香菇、胡萝卜、粳米、葱

3.肉粥

咸骨粥:排骨、大米、姜片、盐、生抽、香油、葱

排骨菌菇粥:排骨、香菇、小白菜、大米、盐、姜片

牛肉粥:牛肉、黄花菜、木耳、大米、盐、姜片

皮蛋瘦肉粥:瘦肉、皮蛋、小白菜、大米、盐、姜片

鸡粥:鸡肉、红小豆、小白菜、大米、盐、姜片

猪肉莲子粥:猪肉、莲子、红枣、大米、盐、姜片

猪肝猪心瘦肉粥:猪肝、猪心、猪肉、香菇、大米、盐、香菜、葱、姜片

4.甜羹

七、冰粥冰渣做法?

1.一袋奶,什么样的奶都行,也可直接用水加点糖,放冰箱冷冻室冻4小时,取出后用擀仗敲成冰渣。

2. 直接将冰渣挤入碗中。

3. 先淋一些炼乳,再挖几勺草莓酱,我的草莓酱是自制的,也可用蓝莓的或是其他的果酱。

八、冰粥做法?

冰粥的做法比较简单。1.冰粥的做法比较简单。2.其制作过程相对简单,只需要将米,水和糖一同加入到锅中煮熟即可,然后加入自己喜欢的水果或果酱,最后放在冰箱中冰冻一段时间即可。3.除了水果外,还可以加入各种材料使其更具口感,例如花生、红枣、鲜奶、咖啡、可可粉等等。同时,冰粥也是一道营养健康的甜品,因为它相比其他甜品含有的油脂和热量都要少得多,而且凉爽舒适,非常适合夏季饮用。

九、冰沙和冰粥的区别?

冰沙:冰像沙子一样,可以吃,比如绿豆冰沙

冰粥:冰凉的粥

十、冰粉和冰粥的区别?

冰粉是利用假酸浆种植物的种籽制作而成的。先将假酸浆的籽浸泡,然后反复揉搓出其汁液,过滤后加入适量的石灰水慢慢熬煮,让其凝固成透明状的固体物。吃的时候切成小块加上红糖水或冰汤圆、干果类,就是一份美味的冰粉小吃,夏天吃清凉解暑还排毒。

粥一般是用大米或者是糯米、小米等的熬煮而成的,冷却后放入冰箱冷藏,这就是我们常说的冰粥。

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