高筋面粉：250克、糖：50克、酵母：3克、奶粉：14克、盐：2克、鸡蛋：30克、黄油：25克、牛奶：135克。把所有材料混合揉成面团，用保鲜膜密封，室温发酵至两倍大，然后均匀的分成几份，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来放到模具中进行二次发酵即可。
烤面包的做法
1、除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到揉光滑的面团，然后用保鲜膜密封，放在温暖处进行发酵。
2、面团发酵到两倍大时，手指戳一下，不回弹不回缩就证明发酵好了。
3、把面团在面板上按揉几下，排出气体。均匀的分成3份滚圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。
4、取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，然后翻过来，从下往上卷起，全卷好之后盖上保鲜膜，继续松弛10分钟
5、取一个松弛好的面团擀开，再翻过来卷起，圈数2.5圈为宜。全部卷好之后，放入土司盒。盖上保鲜膜，放温暖湿润处，进行最后二次发酵。发至模具的9分满即可。
6、200度上下火预热烤箱。盖上土司盖子。放入烤箱中下层200度，烤40分钟（按自己烤箱而定)。
7、完成。
想要在家享受美味的烤面包？想要了解如何制作口感香脆、松软可口的烤面包吗？下面将为您详细介绍，让您轻松掌握制作家常烤面包的技巧。
在制作烤面包之前，您需要准备以下材料：
接下来，让我们一起来看看烤面包的制作步骤：
以上就是制作家常烤面包的全部步骤及配方材料。希望您能根据这份简单易懂的教程，在家中成功制作出美味可口的烤面包。谢谢您的阅读，希望这份信息能为您带来帮助。
蛋烤面包是一道简单而美味的家常早餐，下面是一种常见的做法：
材料：
面包片
鸡蛋
牛奶
黄油或植物油
糖（可选）
肉松、果酱等配料（可选）
步骤：
1.准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量的牛奶，根据个人口味可以加入一些糖，然后搅拌均匀。
2.将面包片放入碗中，让其两面都充分浸泡在蛋液中，使面包吸收足够的液体。
3.取出浸泡好的面包片，用纸巾或厨房纸轻轻擦去多余的蛋液。
4.在平底锅中加热适量的黄油或植物油，待油热后将面包片放入锅中，小火煎烤。
5.煎烤过程中，可以适时翻面，直到两面呈现金黄色并变得蓬松酥脆。
6.将煎烤好的面包片取出，可以根据个人口味撒上一些肉松、果酱等配料，然后叠放在一起。
7.最后，可以根据个人喜好切成三角形或长方形，即可享用美味的蛋烤面包。
这是一种简单的蛋烤面包家常做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您做菜愉快，早餐美味！
首先需要准备好面包，可以用各种面包代替，比较适合烤面包的是法棍面包或者吐司面包，它们都很容易烤熟。
2、接着需要准备好黄油，黄油是用来涂抹在面包上的，而且也可以增加面包的味道。
3、然后需要进行面包的切片，在切片前可以将面包稍微沾湿，这样能够使得面包更为软糯。
4、接下来将黄油涂在面包上，可以根据自己的喜好来涂，但是不要太薄或者太厚。
5、最后将涂好黄油的面包放入预热好的烤箱中，温度适宜的时候在160-180摄氏度。
综上所述，烤面包的家常做法是需要准备好面包、黄油和烤箱，面包切片、涂抹黄油后放入预热好的烤箱中烤制即可。
用料
低筋面粉
160克
酵母种
100克
牛油
70克
糖
20克
鸡蛋
1个
盐
少许
步骤 1
将酵母种和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，直到整体都是黄色为止
步骤 2
在另外一个比较大的碗里加入糖，面粉和盐，搅拌均匀。然后加入切小粒状的牛油，用手指尖轻轻地揉，让牛油和面粉融合在一起，最后像沙一样
步骤 3
在（2）里加入（1），然后揉成面团，将面团擀成20厘米的圆形，切半，重叠，然后从新擀面团到20厘米的圆形，重复3次，让面团更加有层次。（如果面团太湿的话可以多加量外的面粉。）
步骤 4
用擀面棍擀成2厘米厚，用圆形饼干模型将面团印出圆形，放入容器里盖好，放进冰箱休息最少24小时（休息36小时的话，更加松软和膨胀。）
步骤 5
度15-18分钟，直到金黄色为止
捷克烤面包是一道具有悠久历史的经典糕点，在捷克乃至整个中欧地区都广受欢迎。它的制作方法简单，但口感却非常出众，给人一种独特的享受。
捷克烤面包的制作原料包括面粉、酵母、牛奶、糖和盐等。首先，将酵母溶于温牛奶中，待其激活发酵。然后，将面粉、糖和盐混合在一起，倒入酵母溶液中，搅拌均匀形成面团。将面团醒发至两倍大后，再进行锅烤。
锅烤是捷克烤面包的特点之一，它与其他国家的面包制作方式有所不同。在生面团中加入适量的油，然后将小团面团用手摁扁，放入预热的平底锅中，用铁铲煎至两面金黄即可。
烤制完成后，捷克烤面包表面会呈现出金黄色、脆皮和松软的内部。外表酥脆，内里柔软，口感丰富。你可以将其搭配咸肉、奶酪、蔬菜等食材制作成丰盛的三明治，也可以单独享用。
尽管传统的捷克烤面包已经很美味，但随着时代的发展和人们对食物的需求变化，越来越多的改良创新款式也应运而生。
例如，有些人喜欢在面团中加入各种香料或坚果，使得烤面包更加丰富多样。某些厨师还会采用多层叠加的方式，给捷克烤面包增添了更多的口感层次。
捷克烤面包不仅仅是一种美食，它还承载着丰富的文化意义。在捷克共和国，人们常常在家庭聚餐、重要节日或特殊庆典时品尝捷克烤面包，将其作为庆祝和团圆的象征。
此外，捷克烤面包也成为了捷克乃至中欧地区许多餐厅和咖啡馆的招牌美食。游客们来到捷克，一定不能错过品尝这道独特的传统糕点。
捷克烤面包作为一道经典的传统糕点，不仅满足了人们对美食的味觉享受，更承载了历史的厚重和文化的传承。它简单而独特的制作方式，让人们在品尝的同时感受到了捷克乡村的田园风情。
无论是在捷克共和国还是其他地方，捷克烤面包都是一道值得尝试的美食。快来学习制作捷克烤面包，感受它带来的美味和文化魅力吧！
这里我用代码块的形式为您呈现了一篇关于捷克烤面包的博客文章，文章从传统风味的制作方法入手，介绍了其制作原料和独特的锅烤方式。随后，文章进一步提及了改良创新款式和捷克烤面包的文化意义。文章总结了捷克烤面包作为一道经典的传统糕点的美味和文化魅力，鼓励读者学习制作捷克烤面包并品尝。希望对您有所帮助！高筋面粉300克、白糖30克、白芝麻5克、玉米油20克、酵母2.5克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、盐2克
【制作方法和步骤】
1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重，这一步必不可少，千万不要用猜测、估计每种食材的用量，掌握好食材比例很重要。
2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后，再撒入盐搅拌均匀。
3、然后打入1个鸡蛋，倒入20克玉米油（也可以用黄油来替换），倒入100毫升牛奶。
4、牛奶一边加入，一边搅拌成面絮状。
5、然后手工揉成光滑的面团，刚开始揉面团的时候不容易揉光滑是比较正常的，此时只需要把面团盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续揉就会很轻松的把面团揉光滑，这也是一个揉面的小技巧。
6、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的1.5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟，根据温度的不同发酵的时间也会相差很大，夏天面团发酵会比较快。
7、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液，等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后，在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液。
8、然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气，也是一种装饰。此时盖上电饭锅的盖子，启动“蛋糕键”直接到程序结束即可。
黄油软化加入牛奶糖和面粉搅拌均匀，揉成面团，发至两倍大，按压无回弹，切成剂子，揉成面团，擀成牛舌状
山姆现烤面包是一家位于中国上海的知名面包店。自从它的开业以来，它已经成为许多人每天早上的首选。它的食物质量和品种使它在市场上脱颖而出。无论是面包还是糕点，山姆现烤面包都以其独特的风味和健康的配方而闻名。
山姆现烤面包由李山姆先生于2010年创立。作为一位热爱烘焙的人，李山姆先生意识到市场上缺乏高品质的现烤面包。他相信现烤面包可以给消费者带来全新的味觉体验，并决定开设一家专门提供现烤面包的面包店。
他用了数月的时间研究面包的制作工艺和配方，最终创造了自己的烘焙风格。他选择使用最新鲜的材料和健康的配方，确保每个面包都具有无与伦比的口感和营养价值。
山姆现烤面包非常注重食物的质量。他们只使用最新鲜的材料，并通过严格的质量控制程序确保面包的完美烘焙。他们的面包师傅们非常熟练，在掌握了高级烘焙技巧的基础上，他们还不断创新和改进。
每个面包都经过精心的制作和检查，确保外皮金黄酥脆，内部松软湿润。无论您选择的是经典法式面包、全麦面包还是各种口味的糕点，您都可以品尝到山姆现烤面包的独特风味。
山姆现烤面包深知现代人对健康饮食的需求。因此，在制作每个面包时，他们使用全天然、无添加剂的食材。他们使用新鲜的有机面粉和天然酵母，让面包在保持美味的同时更为健康。
此外，他们还提供不含麸质的面包和糕点，以满足对麸质敏感的人群。这些面包和糕点不但味道美味，还能让人放心享用，不会对身体健康造成任何负面影响。
山姆现烤面包以其丰富的口味选择而闻名。无论您喜欢传统的面包口味，还是喜欢尝试新鲜的创意糕点，您都能在这里找到满意的选择。
您可以选择各种类型的面包，例如法式面包、全麦面包、红豆面包等。如果您喜欢甜点，他们的蓝莓松露蛋糕、歌剧蛋糕和提拉米苏等都是不可错过的美味。
无论您是要享用早餐，还是要品尝下午茶，山姆现烤面包都能满足您的需求。
山姆现烤面包是一家致力于为消费者提供高品质现烤面包的面包店。他们的食物质量卓越，配方健康，口味丰富。无论您是面包爱好者还是对健康饮食感兴趣，山姆现烤面包都是您不可错过的选择。
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