蒸土豆饼家常做法？

一、蒸土豆饼家常做法？

马铃薯1个红萝卜40克、黑胡椒粉适当、盐少量

1.马铃薯1个、红萝卜40克、黑胡椒粉适当、盐少量

2.土豆去皮清洗放进方太蒸微一体机，智能化烹制-蔬菜水果粗粮-马铃薯

3.将红萝卜剁碎预留

4.煮熟的马铃薯碾成泥

5.添加红萝卜碎、盐、白胡椒粉搅拌均匀

6.热锅入油，将紫薯泥搓圆后挤扁放进锅中煎至二面金黄色就可以

7.美味可口的土豆丝饼好啦!

二、土豆饼的家常做法

土豆饼是一道美味可口的传统中国小吃，深受人们喜爱。无论是作为早餐、午餐或者下午茶的点心，土豆饼都能满足你的味蕾。今天我为大家介绍一种家常制作土豆饼的做法，让你在家也能轻松享受这道美食。

所需食材：

• 土豆：500克（约3个）
• 中筋面粉：200克
• 青葱：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备土豆

将土豆去皮，用清水洗净后切成小块备用。

2. 煮土豆

将切好的土豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转中小火煮熟土豆，约10-15分钟，用筷子能够轻松插入土豆即可。

3. 捣碎土豆

将煮熟的土豆捞出放入碗中，用勺子或者土豆捣碎器将土豆捣碎成泥状。

4. 加入面粉

将捣碎的土豆泥中加入中筋面粉，用手搅拌均匀，形成面团。

5. 加入调料

将切碎的青葱加入面团中，同时加入适量的盐搅拌均匀，调整味道。

6. 揉面

将面团取出放在案板上，用手揉搓片刻，使面团更加柔软有韧性。

7. 搓成饼

将揉好的面团分成适量大小的小剂子，然后将小剂子搓成圆饼状，厚度约为1厘米。

8. 煎土豆饼

取一个平底锅，加热后倒入适量的食用油，将搓好的土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。

9. 上菜

将煎好的土豆饼捞出沥干油份，装盘后即可上菜。可以搭配喜欢的调料或者蘸酱来食用。

小贴士：

1. 煮土豆时可以加入少许盐，这样土豆饼口感更好，味道更鲜美。

2. 捣碎土豆时，可以留下一些小颗粒，增加口感变化。

3. 饼皮厚度可根据个人口味进行调整，喜欢薄饼的可以擀薄一些。

相信通过这个简单的土豆饼家常做法，你可以轻松在家中制作出美味可口的土豆饼。不仅能够满足自己的味蕾，还能与家人朋友一同分享美食的快乐。快来试试吧！

三、家常土豆饼的做法？

用料

土豆

大白菜

胡萝卜

鸡蛋

盐 少许

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先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时，把大白菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换哈。

大约需要20分钟，土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的状态。

建议用擀面杖把土豆压成泥，千万不能用搅拌机，料理棒啥的，搅得太细就不对了。

把土豆泥，胡萝卜，白菜碎放在一起，加少许盐调味哦。

搅拌均匀，注意注意，这里没放水没放鸡蛋没放面粉哟。

四、粉蒸芹菜叶的家常做法是什么？

食材明细

主料 芹菜叶1把 玉米面30克 白面30克 辅料蒜泥5克

1.把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水份。

2.放入5克食用油拌匀，撒入20克玉米面、30克白面。

3.面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉。

4.蒸锅加水，水开上屉，均匀的铺在不粘笼布上（不要用棉笼布，用硅胶的或者直接在列子上抹油）。

5.上汽后蒸10分钟即可盛出，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，蒸鱼豉油一勺，醋半勺，香油半勺，蒜末，盐少许拌均匀。

6.一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了，这样的做法在农村里很常见，简单的蒸一锅菜，又当主食又当菜，再烧点面汤，配着就是一顿饭了。

五、剁椒蒸鲫鱼的家常做法是什么？

食材明细

主料 鲫鱼500克 辅料 姜丝适量 葱花适量 剁辣椒适量 油适量 盐适量

1.鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净

2.沥干水后，用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀，刀口上夹上姜片

3.淋上少许油，撒上适量盐，用手抹均匀

4.将处理好的鱼放入微波炉

5.设置蒸汽微波键，微波十分钟，检查下鱼肉没有血丝即可

6.油锅烧热后倒入一杯水，放入剁椒和葱花、姜丝，将水烧开

7.将烧开的汁淋在鱼身上即可

六、鸡蛋土豆饼的家常做法

鸡蛋土豆饼的家常做法

鸡蛋土豆饼是一道非常受欢迎的家常菜，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能让人胃口大开。制作鸡蛋土豆饼的方法有很多种，下面我将为大家介绍一种简单易学的家常做法。

所需食材：

• 鸡蛋2个
• 土豆2个
• 面粉适量
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 植物油适量

步骤：

1. 首先，将土豆洗净削皮，然后切成小块，放入锅中煮熟。

2. 煮熟的土豆捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。

3. 接着，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，然后倒入土豆泥中。

4. 向土豆泥中加入适量的盐、黑胡椒粉和面粉，然后用手搅拌均匀，直到面团能够成型。

5. 将锅加热，倒入适量的植物油，油热后将面团分成适量的小块，轻轻擀成饼状。

6. 将擀成饼状的面团放入锅中煎至两面金黄，熟透即可盛出。

小贴士：

1. 在土豆泥中加入面粉，可以增加鸡蛋土豆饼的口感和韧性。

2. 煎饼时火候要适中，翻面时要小心，以免饼糊断裂。

3. 可以根据个人喜好在土豆泥中加入葱花、虾仁等调料，增加口味。

4. 准备面团时，可以根据需要适量增减面粉的用量，保持面团湿度适中。

鸡蛋土豆饼营养丰富，口感香脆可口，具有很高的食欲诱惑力。平时可以搭配一些蔬菜水果一同食用，营养更加均衡。希望大家在家里尝试制作这道美味的家常菜，给自己和家人带来健康美味的享受！

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口的鸡蛋土豆饼。不论是单独享用还是搭配其他菜品，都能给您带来愉悦的餐饮体验。无论您是新手还是烹饪经验丰富的厨师，这道家常菜都是您最佳的选择。赶快动手试试吧，相信您一定能够制作出令人满意的鸡蛋土豆饼！祝您烹饪愉快，美食享用！

七、蒸鸡蛋土豆饼的做法？

步骤/方式1

1、土豆去皮切块，烧一锅开水，蒸15分钟

步骤/方式2

2、蒸好后取出，用叉子碾成泥状

步骤/方式3

3、加入鸡蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉、孜然粉

步骤/方式4

4、再加入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆，搅拌均匀

步骤/方式5

5、小火热油，倒入面糊，煎至成型

步骤/方式6

6、翻面再煎2分钟，即可出锅

八、陕南土豆饼的家常做法？

材料：土豆，糯米粉，白芝麻，油

做法

1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。

2、拌入糯米粉。使劲滴和匀了。

3、撮成小团在手里压成饼，粘上白芝麻（也有没有粘的。）入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就可以了！

九、葱油土豆饼家常做法？

原料：土豆500克，葱白50克，花椒面、细盐各适量，花生油100克。

制法：土豆去皮洗净，放入锅内煮熟或蒸熟，用木锤捣成泥湖状，加入面粉和适量的温水和成软面团，待用；葱白切碎成末装碗，注入烧至冒烟的花生油，搅匀，待出香味后，晾凉即成葱油，待用。

将土豆面团擀成大张薄片，先抹上一成葱油，再撒上花椒面和细盐，然后卷成长条状，分成5份。

将每份呈螺旋形盘起，擀成直径18厘米左右的圆饼，放进涂有食油的平底锅内烙至一面金黄后，翻转再烙另一面呈金黄并至熟，取出，改刀食之。特点：色泽金黄，外酥脆内松软，葱香味浓。试试吧，我最喜欢吃了，哈哈

十、家常土豆饼正宗做法？

步骤/方式1

准备食材并洗干净

步骤/方式2

将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝，香葱切碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤/方式3

加入面粉，适量水，盐，和花椒粉，搅拌均匀。

步骤/方式4

平底锅烧热，加少许油，加一勺土豆糊，煎至两面金黄

步骤/方式5

出锅即可