炒北瓜的家常做法？

一、炒北瓜的家常做法？

1.

炒北瓜

200克北瓜切丝，10克葱切段，10姜切粒，10克蒜切粒，锅中倒入20ml油，放入30克葱姜蒜，倒入200克北瓜翻炒，加1勺蚝油，1勺生抽，5克盐翻炒均匀即可

2.

清炒北瓜

200克北瓜切片，热20ml油，10克蒜爆香，放入200克北瓜，炒至变软，加半勺醋即可

3.

香炒北瓜

200克北瓜切块，10克葱，10克蒜切末，热锅倒20ml凉油，放入200克北瓜，煸炒至两面金黄，取出备用，起锅倒10ml油，放入10克葱，10克蒜末炒香后，放入煎好的200克北瓜，放入5克盐翻炒即可

二、肉炒小北瓜的做法大全家常？

材料：北瓜 半颗,猪肉丝 250克,鸿喜菇 70克,葱丝 少许,糖 适量,麻油 1小匙,酱油 少许,米酒 少

做法

1、猪肉丝加太白粉及水拌匀。姜、葱洗净切丝。

2、北瓜半颗，以大火蒸15分钟，稍冷去核，以筷子将瓜肉抓出成丝，备用。

3、起油锅下姜丝炒香，加入猪肉丝，再加酒炒至猪肉丝9分熟，加鸿喜菇拌炒。

4、加所有调味料，加入北瓜丝炒匀即可。

三、清炒北瓜丝的做法大全家常？

主料 

北瓜1个

辅料 

盐适量，香油适量

调料 

油适量，蚝油适量，醋适量

烹饪步骤 

步骤1

嫩北瓜一个，野天椒，蒜瓣。

步骤2

北瓜切丝，野天椒和蒜瓣切碎。

步骤3

起锅烧油，放进野天椒和蒜米炒香，

步骤4

再放进北瓜丝，

步骤5

翻炒几下，

步骤6

放点盐，

步骤7

淋点醋，

步骤8

出锅时淋上蚝油，香油即成。

四、炒北瓜的做法，炒北瓜怎么做好吃，炒北瓜的家常做法？

方法/步骤

1

北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净，如图所示。

2

第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。

3

第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。

4

第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。

5

第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。

五、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

六、北瓜炒肉片做法大全？

1、准备猪肉一小块，西葫芦半个

2、西葫芦先对开，然后切成簿片备用

3、猪肉切成猪肉片

4、肉片略加些淀粉勾个簿欠

5、锅中倒入适量的食用油加热

6、加入勾好欠的肉片翻炒

7、放入西葫芦片继续翻炒

8、加入除鸡精外的所有调料翻炒至自己想的熟度

9、出锅前加入适量的鸡精提味

七、北瓜炒香菇家常做法？

北瓜炒香菇是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

北瓜：适量

香菇：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

鸡精：适量

植物油：适量

步骤：

准备好所需材料，将北瓜去皮去籽，切成小块；香菇洗净切片；葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

放入北瓜块煸炒，煸炒至北瓜变软。

加入香菇片继续翻炒，加入少许盐、生抽、料酒和鸡精调味。

翻炒均匀后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到北瓜和香菇都变软入味即可。

小贴士：

煸炒北瓜时要不断翻动，以免烧焦。

加入清水后，火力要适中，以免煮干或者煮烂。

可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，增加菜肴的美味程度。

八、炒北瓜丝的做法大全？

主料 1种

嫩北瓜

1个

辅料 2种

盐适量香油适量

调料 3种

油适量蚝油适量醋适量

烹饪步骤 8步

步骤1

嫩北瓜一个，野天椒，蒜瓣。

步骤2

北瓜切丝，野天椒和蒜瓣切碎。

步骤3

烧油放进野天椒和蒜米炒香，

步骤4

再放进北瓜丝，

步骤5

翻炒几下，

步骤6

放点盐，

步骤7

淋点醋，

步骤8

出锅时淋上蚝油，香油即成。

九、北瓜干的家常做法大全？

北瓜干的家常做法

食材：小米150G、干北瓜片70G、水适量

做法步骤：

1、小米淘洗净备用

2、干北瓜片冲洗后，用凉水浸泡5分钟泡软捞出，用手轻轻挤干水分

3、煮锅加适量水，烧开后倒入淘洗干净的小米

4、将干北瓜片加入锅中一同熬

5、大约30分钟，至粥汤粘稠，干北瓜片

6、盛入碗中即可食用

十、蒸北瓜的家常做法大全？

食材清单

北瓜 适量 、 黄油 少量 、 蜂蜜 少量

烹饪步骤

1/4

将北瓜洗净，去皮，切成3-4毫米的薄片

2/4

少量黄油融化，均匀地刷在油纸上，再刷上少量的蜂蜜。

3/4

将北瓜片均匀摆放，在北瓜片表面微刷一层蜂蜜。

最后一步

步骤4

入锅蒸，大火五分钟，转中小火十分钟左右即可。