番茄菜花家常做法？

一、番茄菜花家常做法？

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用。

3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末，小葱切碎。

4.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

5.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。

6.调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。

二、番茄菜花的家常做法？

1. 准备食材：菜花、番茄、蒜末、白糖、盐、生抽等。

2. 将菜花掰成小块，洗净备用；番茄洗净切成小块备用。

3. 锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

4. 倒入番茄，翻炒均匀。

5. 倒入菜花，翻炒均匀。

6. 放盐、放生抽，盖上锅盖，中火烧3分钟。

7. 菜花熟透，翻办均匀即可。

8. 装盘，成品。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的番茄菜花，祝你用餐愉快！

三、菜花炒肉怎么炒好吃家常做法

菜花炒肉怎么炒好吃家常做法

菜花炒肉是一道家常菜，做法简单易学，营养丰富，味道鲜美，是大家餐桌上的一道美味佳肴。下面我将分享一下如何制作一道美味的菜花炒肉。

食材准备

• 菜花：200克
• 猪肉：150克
• 姜蒜：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 食用油：适量

制作步骤

1. 将菜花洗净切成小块，猪肉切成片，姜蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，放入猪肉片煸炒至变色，加入姜蒜末炒香。
3. 加入料酒和生抽翻炒均匀，再加入适量水煮至沸腾。
4. 放入菜花，加入盐、糖翻炒至菜花熟透，出锅前可撒上葱花提香。

四、番茄炒菜花的家常做法？

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用，番茄洗净切块备用，青椒洗净去籽切丝备用，大蒜切末，小葱切碎

3.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口，再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

4.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁倒入花菜翻炒片刻

调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘

这道酸甜开胃又营养丰富的番茄炒花菜就做好了，做法很简单，好吃又下饭，这道菜吃多少也不会长肉肉哦，低卡低脂，减肥的朋友也可以食用哦，学会的小伙伴给家人安排吧……

五、Be炒番茄的家常做法？

食材：龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个

调味：番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙

1、在鱼的选择上不一定要和我一样，诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和，我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。

2、番茄需要三个或者更多，把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会，最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。

3、在食材和辅料全部准备好之后，就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干，接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒，把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。

4、接着把鱼的骨头这一些部位，先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟，这样汤头的味道会更好更香。

5、再来加入所需要的调味料，然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小，这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好，再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡，撒上几根葱叶就可以了。

六、菜花炒肉做法家常菜

菜花炒肉做法：家常菜的经典之一

做菜是每个家庭主妇的重要任务之一。当我们思考到家常菜时，令人垂涎三尺的菜花炒肉往往会浮现在脑海中。菜花炒肉是一道色香味俱佳的经典菜肴，其嫩滑的菜花和鲜嫩多汁的肉片相互交织，口感丰富，营养丰富。在下面的文章中，我将分享一道简单而美味的菜花炒肉做法，以及一些值得注意的技巧。让我们一起来探索如何制作这道美味的家常菜吧！

所需材料：

• 250克 猪肉片
• 1朵 新鲜嫩菜花
• 2颗 大蒜
• 1块 姜
• 2支 青葱
• 适量的 盐
• 适量的 鸡精
• 适量的 料酒
• 适量的 生抽
• 适量的 老抽
• 适量的 白胡椒粉
• 适量的 食用油

步骤：

1. 准备工作：将嫩菜花拆分成小朵，用盐水浸泡一段时间，清洗干净；将猪肉切成薄片，姜和蒜切成细末，青葱切成葱花备用。

2. 炒肉：将炒锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和姜末爆炒出香味。接着将猪肉片放入锅中煎炒，待肉片变色后加入适量的料酒翻炒均匀。

3. 炒菜花：将炒锅留少量底油，放入菜花炒熟，加入适量的盐和少许水，煮熟水分收干即可。

4. 炒制：将炒锅重新加热，倒入适量的食用油，放入葱花和姜末爆炒出香味。然后将炒好的猪肉倒入锅中，加入适量的生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。

5. 出锅：最后将炒好的菜花倒入锅中，快速翻炒均匀。加入适量的鸡精进行调味，最后勾芡，翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士：

1. 为了保持菜花的嫩度，建议炒制时火候不要过长。

2. 在炒猪肉片之前，可以将肉片用少许料酒腌制一段时间，提高肉质的嫩滑口感。

3. 若喜欢辣味，可根据个人口味添加适量的辣椒酱或醋。

4. 菜花的蔬菜烹饪时间不要过长，以保留其鲜嫩口感。

5. 建议使用炒锅进行烹饪，以保证食材的均匀加热。

现在，一道香喷喷的菜花炒肉菜品就完成啦！这道菜既美味又简单，非常适合在家中制作。无论是作为一道午餐还是晚餐的一部分，菜花炒肉都会成为家人们的最爱。

来试试这道家常菜吧！相信这道美味的菜肴定会满足你的味蕾，让你的餐桌更加丰盛多样！

七、菜花炒丝瓜家常做法？

菜花炒丝瓜是一道家常菜，做法如下：

材料：

菜花250克

丝瓜100克

植物油适量

盐适量

味精适量

姜适量

蒜适量

步骤：

将菜花清洗干净，掰成小瓣；丝瓜去皮清洗干净，切成滚刀块。

锅中加水，水开以后加入菜花，焯水捞出备用。

锅中加油，油热以后加入姜、蒜爆香，加入丝瓜翻炒至变色。

加入菜花翻炒，最后加入适量盐、味精调味即可。

为了保持菜花的颜色鲜艳，可以在炒的过程中加入一些白醋。

八、炒有机菜花家常做法？

材料：有机菜花一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖，大蒜叶一根，小红辣椒三个 。

步骤： 1.菜花朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。

2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用 。

3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。

4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香 。

5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分。

6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香 。

7.倒入红辣椒段和菜花，翻炒几下。

8.加入一汤匙生抽。

9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右。

10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右即可 。

九、菜花炒黑豆的家常做法？

步骤1

花菜清洗干净

步骤2

然后黑豆腐煎好

步骤3

锅里加入油加入花菜焯一下水

步骤4

锅里从新加入油加入花菜炒匀

步骤5

炒好后加入豆腐

步骤6

快翻炒一会

步骤7

在加入一些沙茶酱

步骤8

炒至入味加入鸡精

步骤9

炒好装盘

步骤10

成品

十、菜花炒肉的家常做法？

花菜 半个、猪肉 200克、料酒 1小勺、生抽 1小勺、盐 3克、蒜头 3粒、淀粉 一小勺

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

把花菜摘成小半，因为花菜的表面附有着保鲜剂，所以我用了可以去除农药的洗洁精浸泡了，（大家要是没有可以去除农药产品，也可以用盐代替）

步骤 2

把肉切成薄片，放在碟子里，加入酱油，料酒，淀粉，我还加了少量椒盐，搅拌均匀

步骤 3

放置一旁备用，腌制20分钟左右入味

步骤 4

锅里加少许油加热至起小泡，再把蒜头拍扁放入锅里爆香

步骤 5

用锅铲轻轻翻炒几下，就可以放入腌制好的肉

步骤 6

中火炒制，炒到肉断生即可

步骤 7

倒入洗好的花菜，花菜要晾干水分，翻炒几下，盖上锅盖闷5分钟。

步骤 8

五分钟过后加入配菜，也可以不加，看自己，我加了洋葱丝，翻炒几下

步骤 9

然后加点耗油跟盐巴，都适量即可，翻炒均匀，可以再盖上锅盖焖两分钟，至盐融化即成。