菠萝焖饭家常做法？

一、菠萝焖饭家常做法？

第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜

第二步：把米饭蒸好。

第三步：把胡萝卜丁和青笋丁（可不加）在开水中煮3分钟左右（可以加点盐

第四步：油锅热了后先放香肠丁，然后放胡萝卜、黄国定和青笋加入适当料酒翻炒约2分钟，加入一点儿咸盐，把米饭放进去翻炒约1分钟出锅。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。

第五步：把米饭和出菠萝以外的其他食材拌匀（记得住加盐和糖）。先放入电放锅，然后在上面盖上菠萝丁。盖上电饭锅，待米饭干爽，所有食材熟透后，盛饭开吃

二、菠萝焖饭的正宗做法？

第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜

第二步：把米饭蒸好。

第三步：把胡萝卜丁和青笋丁（可不加）在开水中煮3分钟左右（可以加点盐

第四步：油锅热了后先放香肠丁，然后放胡萝卜、黄国定和青笋加入适当料酒翻炒约2分钟，加入一点儿咸盐，把米饭放进去翻炒约1分钟出锅。第一步：把菠萝切丁，水加盐泡上。黄瓜、胡萝卜、香肠等切丁备用。

第五步：把米饭和出菠萝以外的其他食材拌匀（记得住加盐和糖）。先放入电放锅，然后在上面盖上菠萝丁。盖上电饭锅，待米饭干爽，所有食材熟透后，盛饭开吃

三、焖饭家常做法？

步骤/方式1

香肠切片，土豆、午餐肉、黄瓜切丁。

步骤/方式2

加入电饭煲中（饭煲中已有剩饭）

步骤/方式3

太太乐原味鲜酱油和清水混合。因为米饭较多，为了让鲜酱油与米饭和菜翻拌均匀。可根据实际情况调整酱油和水的比例。

步骤/方式4

加入饭中

步骤/方式5

加入一勺猪油，拌匀后按键煮饭就可以等着吃了。

步骤/方式6

焖15分钟左右，开吃了

四、黄焖饭的家常做法？

准备材料：

主料：土鸡，香菇，土豆

辅料：红椒，青椒，生，姜，蒜，八角，料酒，生抽，豆瓣酱

步骤：

1.将鸡肉洗净，切块，放入水中泡出血水

2.捞出鸡肉，去水，加入料酒1勺，老抽1勺，耗油1勺，生抽2勺，用手抓匀，腌制10分钟

3.土豆、青椒、姜蒜切块，红椒斜切，香菇切成条状

4.起锅烧油，放入姜蒜片、八角翻炒。放入腌制好的鸡肉，炒至鸡块定型

5.倒入香菇，放入适量的水淹没食材，大火烧开

6.放入土豆，翻炒均匀，加入盐2小勺，白糖2小勺

7.倒入砂锅中，转小火，焖煮20分钟

8.最后放入青红椒即可

五、咸鱼焖饭的家常做法？

咸鱼洗净，油热放入蒜末，姜末爆香放入咸鱼，加料酒生抽老抽翻炒，然后大米洗净放入电饭煲里加水，放入咸鱼，盖上盖子煮熟

六、土豆焖饭的家常做法？

一、制作原料

米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。

二、制作方法

1、将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。

2、蒸米饭的同时,，将土豆切成丁(最好是滚刀)，其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。

3、可以利用炒土豆剩下的油，但要保证锅里油比平时炒菜放得多，这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。酱油不要放。喜欢吃辣椒的可以放一些。

4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉，让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。

七、肥牛焖饭的家常做法？

大米200g、肥牛100g、虾3只，洋葱30g、土豆20g、胡萝卜20g，水200g、油20g、盐5g、糖8g，黑胡椒适量、酱油8g

方法/步骤

1/4

大米提前浸泡水中备用。肥牛切片后焯水1分钟变色即可捞出。洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用。

2/4

锅内倒入适量的油烧至8成热，将洋葱、土豆、胡萝卜翻炒5分钟，加盐、糖、酱油调味。最后倒入浸泡好的大米，小火焖煮20分钟左右，放入鲜虾、肥牛片，再焖5分钟，即可出锅。

3/4

吃的时候连锅一起上桌来，可按个人口味撒适量的黑胡椒、葱花，用勺子将所有的饭、菜、肉、海鲜拌到一起，多种鲜香混合，味道绝赞

4/4

用陶锅或者砂锅焖饭的时间要适当延长。肥牛焯水可去除污血，肉也接近全熟，焖饭时最后放，稍焖一会不会变老。

八、焖饭的家常做法懒人？

食材:

鸡腿肉200g，土豆1个，胡萝卜半根，冷冻玉米粒青豆各一把，大米适量酱油，盐，蚝油，料酒，水适量

步骤:

1.土豆和胡萝卜切块，不要切太小，不然最后搅拌会看不到了

2.鸡腿肉加一勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺糖腌制一小时

3.大米2杯淘洗干净加水，比正常做饭水少加一丢丢

4.再往米饭里放3勺生抽一勺蚝油

5.再把食材全部铺到米饭，上不要搅拌(除非你想吃夹生饭)

6.开启煮饭键，接下来就是等待啦~

7.结束后把米饭和菜搅拌到一起就可以吃了！

九、面条焖饭的家常做法？

挂面60克

米饭半碗

辅料

茼蒿50克鹌鹑蛋3个食盐少许胡椒粉1茶匙芝麻油3克

步骤1

准备好材料，茼蒿洗净，鹌鹑蛋磕破于碗中备用

步骤2

锅中烧开水，下入面条，煮熟

步骤3

面条用锅铲稍稍压一下，成小段，倒入鹌鹑蛋

步骤4

加入茼蒿煮开，倒入剩饭煮开，加入盐、胡椒粉

步骤5

煮好的饭盛入碗中，倒入芝麻油，即可食用

十、糜子焖饭的家常做法？

将黄灿黏糜子和干燥红枣，用井水淘洗净，再泡一夜或大半天。烧滚锅里的水，倒掉泡米和枣的水，将米和枣倒进锅中，紧火煮约5至6分钟，减弱火势，操起铁勺，不疾不徐，一勺一勺，从锅里舀走那层飘浮汤上的灰嘟嘟泡沫。

锅里半生糜子淀于二三指深的汤底，红枣飘在汤面。

她不紧不慢拉风箱呼哒一会儿，厨房里弥漫米枣清甜香时，焖饭焖好。

她将滚烫清甜的焖饭舀到一只只碗里，端搁案板上，用锅盖和瓦盆盖住，让其透凉。透凉的黏糜子红枣焖饭，黏黏的、筋筋的、甜甜的、香香的、滑滑的，抹了蜂糖，吃到嘴里爽口，搁在肚里舒坦。