椒盐香菇的家常做法？

一、椒盐香菇的家常做法？

椒盐香菇的做法如下：

所需材料：

鲜香菇、面粉、椒盐、植物油、葱姜蒜。

做法步骤：

1. 香菇洗净去蒂，切成薄片待用；

2. 取一个碗，加入适量的面粉和椒盐，快速搅拌均匀；

3. 把切好的香菇片一个一个沾上面粉，撒上适量的椒盐均匀裹好；

4. 锅中加入少量油，热锅冷油，放入香菇片煎至两面金黄，捞出待用；

5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，再把煎好的香菇回锅翻炒均匀；

6. 出锅前可以根据自己的口味加入适量的盐和味精即可。

椒盐香菇做法简单，口感鲜美，是一道家常菜品中深受喜爱的美食。

二、香菇椒盐虾家常做法？

香菇先泡水 ，虾用油炸熟， 锅里放葱姜蒜，香菇，椒盐，蚝油一起爆炒 ，最后放入 虾

三、椒盐香菇做法？

步骤1、把香菇洗净，然后用手撕成条，或者用刀切厚厚的薄片，然后起锅烧水，冷水入锅，水开之后，香菇再煮一分钟捞出，放凉，攥干水分，放置一边！

步骤2、然后在碗中放入一勺面粉，2勺淀粉，磕入一个鸡蛋，加入少许盐，少许十三香，鸡精，把处理好的香菇放进去，加入少许温开水，让每一片香菇都均匀的裹上面糊！

步骤3、油温四成热的时候，也就是筷子进去，底部可以迅速冒泡泡的时候，下入香菇片，下的时候要一片一片下，避免粘连，看表面定型之后再来回翻动！直到颜色焦黄捞出控油！

步骤4、全部炸好之后，待油温升高，全部倒入锅中复炸，这样做是为了让口感更酥脆，而且不容易返潮！吃起来也更美味！复炸时间要控制好，30秒就够了！然后捞出控油，撒上喜欢吃的调料，花椒盐或者辣椒面即可开吃！

四、香菇炒肉有哪些家常做法分享？

一、香菇炒肉

1、将肉片切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉、水混合，腌制片刻。

2、锅中略加油，放入葱姜蒜，爆香后，倒入肉片，翻炒至肉片变色，加入适量的酱油、糖、醋，继续翻炒，最后放入香菇片，炒匀即可。

二、蒜蓉香菇炒肉

1、将肉片切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉、水混合，腌制片刻。

2、锅中略加油，放入葱姜蒜，爆香后，倒入肉片，翻炒至肉片变色，加入适量的酱油、糖、醋，继续翻炒，最后放入香菇片和蒜蓉，炒匀即可。

五、椒盐香菇最简单的做法？

原料：香菇，鸡蛋，淀粉，面粉！

调料：盐，十三香，鸡精，花椒盐，孜然，细辣椒面，食用油！

具体做法参考如下：

步骤1、把香菇洗净，然后用手撕成条，或者用刀切厚厚的薄片，然后起锅烧水，冷水入锅，水开之后，香菇再煮一分钟捞出，放凉，攥干水分，放置一边！

步骤2、然后在碗中放入一勺面粉，2勺淀粉，磕入一个鸡蛋，加入少许盐，少许十三香，鸡精，把处理好的香菇放进去，加入少许温开水，让每一片香菇都均匀的裹上面糊！

步骤3、油温四成热的时候，也就是筷子进去，底部可以迅速冒泡泡的时候，下入香菇片，下的时候要一片一片下，避免粘连，看表面定型之后再来回翻动！直到颜色焦黄捞出控油！

步骤4、全部炸好之后，待油温升高，全部倒入锅中复炸，这样做是为了让口感更酥脆，而且不容易返潮！吃起来也更美味！复炸时间要控制好，30秒就够了！然后捞出控油，撒上喜欢吃的调料，花椒盐或者辣椒面即可

六、椒盐香菇的做法是什么？

面粉100克，生粉10克，鸡蛋1个，盐5克，鸡精1克，蒜蓉5克 ，椒盐10克，色拉油适量。

【做法】

1.香菇洗净沥干，青红椒切粒。

2.面粉、生粉、鸡蛋清、盐、鸡精、水放入碗中调成蛋糊。

3.将香菇挂糊，下入八成热油中炸成金黄色捞出。

4.把炸好的香菇装盘，撒上椒盐、青红椒粒即可。

七、椒盐虾的做法（家常做法）？

1、准备好原材料。

2、剪去长须和虾脚。

3、清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线。

4、虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。

5、尖椒、红椒切成小碎粒。

6、生姜、大蒜瓣、葱白切成末。

7、虾均匀拍上一层生粉。

8、锅里倒入适量油，烧到六成热，虾倒入中高火炸两分钟左右，然后虾控干油分待用。

9、锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。

10、加入青红椒粒，放入少许盐翻炒。

11、加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀即可。

八、椒盐纸牌的家常做法？

用料：面粉适量 温水适量 花椒面适量 油盐适量

做法

1/7面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。

2/7分成小剂子。

3/7取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆形，刷上油，撒上花椒面。

4/7两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。

5/7将其拉长，从一头向另一头卷。

6/7最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。

7/7放入平锅中烙至两面金黄即可。

九、椒盐蚕蛾的家常做法？

椒盐蝉蛹的蚕蛹的做法，家常做法是姜蝉蛹在温水中下锅焯水煮一下，最后再放入油锅中炸，再放入椒盐调味即可。

十、椒盐玉米的家常做法？

需要的材料：玉米适量、椒盐适量、小葱适量。

制作步骤：

1、准备新鲜的玉米，清洗干净，椒盐准备一小袋就好

2、把玉米用刀切成两半，然后再从中间分开，把一个玉米分成8小块。

3、玉米全部切好以后，放入锅中隔水蒸20分钟左右，至到全部蒸熟为止。

4、准备炒锅，锅中放油，油量要比平常炒菜的时候多一些，大火烧热，然后把蒸熟的玉米块放入快速翻炒，用铲子把玉米铺平贴着锅底，转中小火慢煎，煎到玉米的表面有些发黄就可以了。

5、碗中放些热水，然后倒入椒盐，把椒盐粉融化开来，倒入锅中，充分的翻炒，让玉米全身均匀的裹满椒盐，最后不要炒得太干，要保留少许汁水，这样玉米在吃起来的时候口感会更好一些。