夏季三餐食谱家常菜做法？

一、夏季三餐食谱家常菜做法？

早餐：

1. 西红柿炒鸡蛋：把西红柿和鸡蛋切块，锅中加热油，放入西红柿炒熟，再加入鸡蛋炒匀，最后加入适量盐和糖调味即可。

2. 清炒豆芽：豆芽焯水后取出，锅中加油热锅，放入姜蒜爆炒，再放入豆芽炒熟，最后加入盐和味精调味即可。

3. 煎饼果子：把面粉和水调成糊状，在平底锅中加热油，倒入面糊，用铲子把面糊铺成薄饼，翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋，卷起即可。

午餐：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。

2. 麻辣小龙虾：将小龙虾焯水后取出，锅中加热油，放入姜蒜和辣椒炒香，再加入小龙虾翻炒，最后加入花椒粉和盐调味即可。

3. 清炒西葫芦丝：将西葫芦切成细丝，锅中加热油，放入姜蒜爆炒，再放入西葫芦炒熟，最后加入盐和味精调味即可。

晚餐：

1. 番茄牛腩煲：把牛腩切块，番茄切块备用，锅中加热油，放入牛腩煎炒至两面变色，再放入番茄煮熟，最后加入盐和糖调味即可。

2. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后取出，加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。

3. 蒜蓉扇贝：将扇贝洗净备用，锅中加热油，放入蒜蓉爆炒，再放入扇贝煎炒至两面金黄，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

以上只是一些夏季三餐食谱家常菜的简单做法，具体的做法可以根据个人口味做适当的调整。

二、简单又好吃的家常菜食谱的做法？

1、首先准备食材，土豆2个，青椒3个，调料我用了味极鲜，食用盐，鸡粉，十三香，因为有孩子吃，我主张的是清淡。

2、将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。

3、锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。

4、然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋，因为老公不喜欢酸的，我用的是味极鲜。

5、开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。

6、然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。

三、夏季降暑食谱？

以下是一些常见的夏季降暑食谱：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀，放入冰箱冷藏片刻后即可食用。黄瓜有清热解暑的作用。

2. 西瓜沙拉：将西瓜切成块，加入薄荷叶、莳萝叶、柠檬汁等调料，拌匀即可食用。西瓜具有清热解暑、生津止渴的作用。

3. 凉粉：将凉粉切成块状，加入酱油、醋、辣椒油、蒜末等调料拌匀，可以加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜增加口感和营养。

4. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入葱姜蒜、清汤等调料，进行清蒸。清蒸鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和营养。

5. 绿豆汤：将绿豆洗净，加入适量的水煮熟，加入冰糖搅拌至溶解，放入冰箱冷藏后即可食用。绿豆具有清热解毒的功效。

6. 茉莉花茶：将茉莉花茶叶用沸水冲泡，待茶水冷却后加入冰块即可饮用。茉莉花茶清香解渴，有清热降暑的作用。

以上是一些常见的夏季降暑食谱，可以根据个人口味和喜好进行调整。在夏季饮食中，还要适量补充水分，多吃水果和蔬菜，避免暴饮暴食和油腻食物，帮助身体保持清凉舒适。

四、夏季简单减肥食谱

夏季简单减肥食谱

夏天是展示身材的季节。当温度升高，我们开始寻找轻盈、清爽的食物来满足我们对美食的渴望，同时又不想增加太多的卡路里。因此，掌握一些夏季简单减肥食谱成为了许多人的目标。

1. 柠檬蒸鱼

柠檬蒸鱼是一道低卡又美味的夏季食谱。鱼肉是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，对于减肥和保持身体健康非常有益。柠檬的酸味能增添食物口感，而且富含维生素C。

以下是制作柠檬蒸鱼的步骤：

1. 将新鲜的鱼片放在蒸盘上，撒上盐和胡椒粉。
2. 将柠檬汁均匀地倒在鱼片上。
3. 蒸盘放入蒸锅中，保持中火蒸10分钟。
4. 取出蒸盘，撒上葱花和香菜作为装饰。
5. 即可享用。

2. 黑米燕麦粥

黑米燕麦粥是一种健康的早餐选择，能够提供丰富的纤维和营养物质。它含有的燕麦和黑米都是低GI食物，有助于控制血糖水平和增加饱腹感。

制作黑米燕麦粥很简单：

1. 将燕麦和黑米混合后用水浸泡30分钟。
2. 将混合物加入锅中，加入适量的水。
3. 用小火煮熟，期间可根据个人口味添加蜂蜜或香料。
4. 待粥变得浓稠后，即可关火。
5. 可根据个人喜好加入水果或坚果作为配料。

3. 凉拌西葫芦面

夏季最适合吃清凉的凉面。此款凉拌西葫芦面既美味又能消暑。西葫芦是夏季常见的蔬菜之一，含有丰富的纤维和维生素，同时热量也较低。

制作凉拌西葫芦面的方法如下：

1. 将西葫芦切成细丝，放入开水中焯水一分钟后捞出，用冷水过一遍。
2. 将凉拌酱料的材料混合搅拌均匀，包括酱油、米醋、花生酱、蒜末和辣椒油。
3. 将凉拌酱料和西葫芦面混合拌匀。
4. 可根据个人口味加入青菜、豆芽或炒熟的肉丝等配料。

4. 西柚沙拉

西柚沙拉是一道清爽又营养的夏季美食。西柚富含维生素C和纤维，有助于促进消化和提高免疫力。这道沙拉还可以搭配其他蔬菜和坚果，增加丰富的口感和营养价值。

以下是制作西柚沙拉的步骤：

1. 将生菜、西柚和其他喜欢的蔬菜和水果切成适当的大小。
2. 将所有的配料放入一个大碗中。
3. 在另一个碗中搅拌橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和盐，成为酱汁。
4. 将酱汁倒在沙拉上，轻轻拌匀。
5. 撒上坚果作为装饰，即可食用。

这四道夏季简单减肥食谱不仅简单易做，而且非常美味和营养。无论你是想要减肥，还是享受清爽美食的同时保持体形，这些食谱都能满足你的需求。尝试一下，让自己在炎炎夏日中保持健康和活力！

五、夏季养生简单食谱

夏季养生简单食谱

在炎热的夏季，许多人常常因为高温而感到疲倦和无精打采。为了保持健康和活力，我们需要采取一些措施来调节身体。其中，饮食起着至关重要的作用。本文将为您介绍一些夏季养生的简单食谱，帮助您在炎热的天气里保持健康。

1. 清凉蔬菜沙拉

在夏天，食用清凉的蔬菜非常适合。您可以选择新鲜的蔬菜，如西红柿、黄瓜、生菜等，将它们切成适当的大小，再添加一些清淡的酱料，如橄榄油、柠檬汁和盐。这道清爽的沙拉不仅能提供足够的营养，还能让您感到清凉舒爽。

2. 红豆汤

红豆汤是一道常见的夏季饮品。它可以清热解毒，帮助我们保持清新和舒适的感觉。制作红豆汤非常简单。您只需将红豆放入锅中，加入足够的水煮沸，然后转小火慢炖。您还可以根据个人口味添加一些冰糖或莲子等其他食材。炎炎夏日里，喝上一碗红豆汤，仿佛感受到了一丝清凉。

3. 黄瓜汁

黄瓜是夏季的主打食材之一。它不仅有丰富的水分，还富含多种维生素和矿物质。将黄瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌成汁，再加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。这杯清新的黄瓜汁不仅能解渴，还能让您的皮肤保持水润。

4. 柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水是夏季一道简单而又营养的饮品。您只需将新鲜的柠檬挤出汁，加入适量的蜂蜜和清凉的水，搅拌均匀即可。这杯柠檬蜂蜜水不仅口感酸甜，还含有丰富的维生素C，能增强免疫力，帮助您抵抗夏季的各种疾病。

5. 凉拌西瓜皮

吃西瓜的时候，我们通常会把瓜皮扔掉。但是，西瓜皮含有丰富的营养物质，非常适合夏季食用。您可以将西瓜皮削去外皮，切成小块，再用清水稍微煮一下，然后加入适量的调味料，如醋、酱油和蒜末等，拌匀即可。这道凉拌西瓜皮不仅口感清爽，还富含纤维和维生素，有助于消化和促进新陈代谢。

6. 茉莉花茶

夏季是喝茶的好时光。茉莉花茶是一种独特的中国茶品，它具有香气高雅、口感清新的特点。您只需将茉莉花放入开水中浸泡片刻，待茶汤变为浅黄色时即可饮用。茉莉花茶不仅能消暑解渴，还具有清热、解毒的功效。

7. 果汁冰沙

夏日炎炎，一杯果汁冰沙是最令人神清气爽的。您可以选择喜欢的水果，如草莓、蓝莓、芒果等，将其切成小块，放入搅拌机中搅拌成浓稠的果泥。再加入冰块和适量的清凉水，搅拌均匀即可。这杯果汁冰沙不仅美味可口，还富含丰富的维生素和纤维，是夏季消暑的最佳选择。

总之，在夏季保持养生，饮食占据着至关重要的地位。选择清淡、富含水分的食材，烹饪简单方便，既能满足我们的口腹之欲，又能给予我们清凉和活力。希望以上的夏季养生简单食谱能为您的夏季生活带来一丝清爽和健康。

六、夏季家庭食谱？

夏季气温高，人体新陈代谢旺盛，饮食要清淡、营养、清凉。下面是几款夏季家庭食谱分享，供您参考：

1. 凉拌西红柿鸡蛋：将西红柿、鸡蛋、洋葱切丁，拌入适量的盐、糖、醋、酱油和香油，再上适量的辣椒粉、蒜末和花椒粉等调料，混合均匀即可食用。

2. 开胃凉拌鸡丝：将鸡肉切丝，放入开水中烫熟，然后加入适量的盐、糖、醋、酱油、芝麻油、葱姜末和蒜蓉等调料拌匀。

3. 芝士煎蛋卷：将鸡蛋打散，加入牛奶、盐、黑胡椒粉，拌匀，倒入平底锅煎成鸡蛋皮，再加入适量的芝士丝和生菜叶，裹住后卷成卷即可。

4. 凉拌黄瓜：将黄瓜去皮切成薄片，加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、姜末、辣椒粉等调料拌匀，醃制20分钟后食用。

5. 清爽凉粉：将凉粉切成小块，加入适量的肉丝、小黄瓜丝、末、香菜等配料，调料则可以根据个人口味加入醋、酱油、沙拉酱等。

希望以上几款夏季家庭食谱可以为您的饮食搭配提供一些参考，味道鲜美，做法简单易学。

七、夏季营养食谱？

夏天可选择以下食谱补身：

1. 丝瓜鸡蛋汤：丝瓜和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素B族元素和C，可补充营养、促进消化、保护皮肤和视力。

2. 紫菜虾滑汤：紫菜和虾富含蛋白质和微量元素，可提升免疫力、平衡酸碱水平、降低胆固醇、促进消化和缓解便秘。

八、夏季开胃食谱？

一、凉拌苦瓜

1、苦瓜洗干净切开，把籽去掉，切成丝。放到烧开的水中，焯1-2分钟。

2、过一遍冷水，沥干水分备用。

3、放适量的生抽、醋、盐、白糖、辣椒油，搅拌搅拌就可以了。

二、干煸豆角

1、四季豆洗干净处理好后切成段。放到沸水中焯一下，捞出来沥干水分备用。焯四季豆的时候在水里放少许盐和食用油，可以让四季豆的颜色更翠绿。

2、锅中放入适量的油，烧热后把四季豆放进去小火炸到表面变皱，装到盘子里备用。

3、锅里留少许底油，放入蒜末、葱花、花椒、干辣椒段，煸炒出香味，加入适量的料酒和盐，翻炒一下，最后把豆角放进去，炒匀后装盘。

三、泰式柠檬滑虾

1、做之前先把碗汁调好，把蒜末、小米辣、柠檬片、白芝麻、香菜，放到碗里，放入适量的生抽、蚝油、盐、白糖、醋和凉白开，搅拌均匀。

2、大虾去头、去壳后剁成虾泥，放适量的盐、糖、黑胡椒和少量葱姜水，加入适量的淀粉，搅拌均匀摔打上劲儿。

3、把虾泥做成丸子状，水烧开后放进去煮熟。把煮熟的虾丸放到调好的碗汁中，搅拌一下就可以吃了。

四、凉拌猪皮

1、猪皮洗干净后去掉毛，锅中放适量的水，放入几片生姜、料酒、盐以及酱油，把猪皮放进去，开大火煮到能够用筷子扎透，大概20分钟左右。

2、将煮好的猪皮过一遍冷水，切成条，放到盆里，把黄瓜切条，香菜切段一起放到盆里。

3、准备一个空碗调料汁。在碗里放适量的小米辣、蒜末，浇上热花椒油，放醋、生抽、盐、香油和辣椒油，搅拌均匀，然后倒进盆里，搅拌均匀就可以开吃了。

九、夏季幼儿食谱？

星期一

　　早餐：奶油馒头、稀饭、肉末榨菜

　　中餐：肉末烧豆腐、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭

　　午点：糕点、牛奶

　　晚餐：红烧牛肉、炒黄瓜、海带大骨汤、金银米饭

　　星期二

　　早餐：鸡蛋、豆芽炒面条、牛奶

　　中餐：冬瓜烧排骨、炒茄子、青菜汤、绿豆米饭

　　午点：卤豆腐干、银耳汤

　　晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜虾米汤、米饭

　　星期三

　　早餐：鲜肉小包、八宝粥、水果

　　中餐：香菌炒鸡丝、炒西葫芦、紫菜汤、白米饭

　　午点：小面包、豆浆

　　晚餐：鱼香肉丝、炒葫子、嫩豆腐、金银米饭

十、夏季吃菜食谱？

夏季菜品量省事，时保证营养，荤、素、汤，样精力充沛，活力满满投入学习工作中，分享适合夏天吃七组“3菜1汤”，简单吃省事，做一周午餐发愁。

丝瓜炒皮肚+香菇烧腐竹木耳+清炒茼蒿豆芽+苹果汤

夏天想吃清淡点菜肴，脆嫩汁丝瓜搭配皮肚，简单清炒，爽口解馋，香菇“素中荤”美誉 ，腐竹豆精华，山珍中品，三食材烹饪营养美味，一道利口清炒茼蒿豆芽，一家三口吃美滋滋，饭喝碗助消化苹果汤。

第二天

肉末土豆+酸辣土豆丝+韭菜炒豆干+双蛋鲜汤

肉末土豆一道饭菜，炒熟肉末中倒入土豆块炖软烂，入味鲜香吃舔盘子，切完剩土豆炒盘酸辣土豆丝，酸酸辣辣特开胃，家里正炸豆腐干，搭配一韭菜，简单一炒浓醇鲜香，一盘菜，碗皮蛋咸鸭蛋白菜煮双蛋鲜汤，一顿美美饭。

三天

米酒鸡块+醋溜豆芽+凉拌苦菊+青菜豆腐汤

普通的烧鸡块吃腻了，可以试试这道米酒鸡块，炒香后的鸡块中倒入米酒，炖上十几分钟，鸡肉鲜香浓郁，带着清甜的米酒香气，滑嫩可口好吃极了，有肉也有素，一道家常的醋溜豆芽下饭开胃，夏天当然少不了一道凉拌菜，苦菊适合夏天吃，简单一拌就能上桌，最后来碗青菜豆腐汤，营养又解腻，舒坦。

四天

丝瓜炒河虾+海米烧白菜+双椒牛肉+冬瓜蛤蜊汤

夏天吃鱼肉，吃点“鲜味”食材，一道鲜香味美丝瓜炒河虾，丝瓜吸收河虾鲜味，吃一口鲜掉眉毛，想鲜加鲜搭配一道海米烧白菜，清甜适口孩子特喜欢，一道饭菜双椒牛肉，牛肉嫩滑入味家吃香，吃完碗适合夏季喝冬瓜蛤蜊汤，顿饭丰盛。

五天

西红柿烧茄子+大肠炖豆腐+凉拌手撕鸡+菠菜猪肝汤

家常炒菜西红柿烧茄子，西红柿炒出茄汁吃，焖一锅肠炖豆腐，豆腐软烂鲜香，肠嚼劲十足，解馋瘾，炖一锅吃汤汁剩，炖菜太热加凉拌菜，鸡腿煮熟撕成块，料汁拌一拌，然市场买肠，新鲜猪肝买一块，夏天吃猪肝极，煮碗菠菜猪肝汤，鲜营养。

六天

虾仁炒西蓝花+芹菜炒鸡蛋核桃+蒸芹菜叶+银耳米酒汤

隔三岔五吃点清淡营养炒菜，虾仁炒西蓝花，简单做，营养，家里孩子试试道芹菜炒鸡蛋核桃，味道富含亚麻籽酸，适合孩子吃，芹菜摘叶子扔，加点面粉做成蒸菜，碗清甜喝银耳米酒汤，顿午饭营养十足，孩子喜欢。

第七天

干锅花菜+清蒸鲈鱼+丝瓜炒辣椒+丝瓜蟹味菇汤

家做干锅花菜郫县豆瓣酱，一勺老干妈，味道更，一周营养均衡，买条鲈鱼简单一蒸，10分钟桌，一道爽口饭菜丝瓜炒辣椒，辣椒选择螺丝椒线椒，辣味足，炒菜完半截丝瓜，简单，抓一蟹味菇，炒1鸡蛋煮一煮，一道清甜鲜美丝瓜蟹味菇汤带做。