10款简单易做的午餐家常便饭菜谱大全

一、10款简单易做的午餐家常便饭菜谱大全

简介

午餐是一天中最重要的一餐，也是人们在工作和学习间隙的补充能量和营养的时间。然而，很多人在午餐时间都面临一个问题：不知道吃什么好。为了解决这一问题，我们为您精选了10款简单易做的午餐家常便饭菜谱，让您在忙碌的工作或学习之余，依然能享受美味健康的餐点。

菜谱1：麻辣香锅

材料：牛肉、鸡肉、虾仁、豆腐、青菜、土豆、蘑菇、洋葱等。

做法：

1. 将所有材料切成适当大小的块。
2. 锅中加入适量油，放入剁碎的蒜和姜炒香。
3. 依次加入各种材料，翻炒均匀。
4. 加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水或高汤，煮至熟透即可。

菜谱2：番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、生抽等。

做法：

1. 将番茄切成小块，葱切成葱花。
2. 将鸡蛋打散，加入盐和少许生抽调味。
3. 锅中加入适量油，将鸡蛋倒入锅中炒熟。
4. 倒入切好的番茄块，炒至软烂。
5. 最后加入葱花炒匀，出锅装盘即可。

菜谱3：宫保鸡丁

材料：鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒等。

做法：

1. 将鸡胸肉切成小丁。
2. 用葱姜蒜爆炒锅中，使其香味扑鼻。
3. 加入切好的鸡丁，翻炒至变色。
4. 倒入适量的干辣椒，炒出辣椒的香味。
5. 最后加入花生米翻炒均匀即可。

菜谱4：清炒时蔬

材料：花菜、胡萝卜、青豆、蘑菇等。

做法：

1. 将所有材料切成适合大小的块。
2. 加入适量的油热锅，放入葱姜蒜炒香。
3. 先加入花菜、胡萝卜等需要先炒软的材料，翻炒均匀。
4. 加入一些水或高汤，焖至材料变软。
5. 最后加入青豆、蘑菇等快熟的材料，炒匀出锅即可。

菜谱5：蒜蓉西兰花

材料：西兰花、蒜末、盐、香油等。

做法：

1. 将西兰花掰成小朵，洗净备用。
2. 锅中加入适量水烧开，放入西兰花焯水。
3. 将焯水后的西兰花捞出沥干备用。
4. 锅中加入适量的油烧热，放入蒜末炒香。
5. 加入焯水后的西兰花，翻炒均匀。
6. 最后加入盐和少许香油调味，炒匀即可。

菜谱6：红烧肉

材料：五花肉、老抽、生抽、料酒等。

做法：

1. 将五花肉切成块，用清水焯水。
2. 锅中加入适量油，放入五花肉煎至金黄。
3. 倒入料酒，炒出酒香。
4. 加入老抽和生抽调味，并加入适量的水。
5. 用小火炖煮约30分钟，直到肉变软。
6. 最后将火调大炖煮至汤汁收干即可。

菜谱7：煎鸡排

材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、鸡精等。

做法：

1. 将鸡胸肉切成薄片。
2. 用刀背敲打鸡肉片，使其松软。
3. 加入盐、黑胡椒粉和鸡精腌制片刻。
4. 平底锅中加入适量的油，将鸡肉片煎至两面金黄。
5. 煎好的鸡肉片出锅即可切块享用。

菜谱8：糖醋排骨

材料：猪排骨、醋、糖、生抽等。

做法：

1. 将猪排骨剁成小块，放入滚水中焯水。
2. 锅中加入适量油，放入焯水后的排骨煎至两面金黄。
3. 倒入料酒炒出酒香。
4. 加入适量的糖，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的醋和生抽调味，炒匀即可。

菜谱9：鱼香肉丝

材料：猪里脊肉、葱姜蒜、辣椒等。

做法：

1. 将猪里脊肉切成丝。
2. 将葱、姜、蒜剁碎备用。
3. 锅中加入适量的油，放入剁碎的葱姜蒜煸炒香。
4. 加入切好的肉丝，翻炒至变色。
5. 加入适量的辣椒和豆瓣酱，炒出香味。
6. 加入适量的酱油和糖调味，炒匀即可。

菜谱10：虎皮青椒

材料：青椒、蒜末、盐等。

做法：

1. 将青椒切成大块，蒜末备用。
2. 锅中加入适量的油，放入蒜末炒香。
3. 加入青椒块翻炒均匀。
4. 最后加入盐调味，炒匀出锅即可。

以上就是我们为您提供的10款简单易做的午餐家常便饭菜谱大全，希望能给您的午餐时间带来一些灵感和帮助。感谢您阅读本文，祝您午餐愉快！

二、最简单的家常便饭怎么做？

1. 最简单的家常便饭可以很快做好。2. 因为家常便饭通常是简单的烹饪，只需要几个简单的食材和基本的烹饪技巧就可以完成。同时，这种饭菜也很容易适应个人口味，可以根据自己的喜好和食材搭配来制作。3. 例如，可以用米饭、鸡蛋、青菜、豆腐等食材来做一个简单的蛋炒饭或者炒青菜，也可以用面条、蔬菜、肉类等食材来做一个简单的炒面或者炒河粉。此外，还可以用电饭煲来做一些简单的汤粥，例如鸡蛋汤、番茄汤等。总之，最简单的家常便饭可以根据自己的口味和食材来进行创意搭配，非常方便快捷。

三、简单的家常便饭说说？

关于这个问题，家常便饭通常是指简单易做、口味偏向家庭化的菜肴。以下是一些常见的家常便饭：

1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切块，炒至熟透，加入适量的盐和糖调味即可。

2. 宫保鸡丁：将鸡肉切块，加入葱姜蒜炒至变色，加入花生米、干辣椒炒熟，最后加入调料炒匀即可。

3. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，炒至变软，加入适量的醋、辣椒油、盐、糖调味即可。

4. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿和鸡蛋切块，炒至熟透，加入适量的盐和糖调味即可。

5. 鱼香茄子：将茄子切块，炒至变软，加入葱姜蒜炒香，加入适量的豆瓣酱、糖、盐、醋、酱油炒匀即可。

6. 清炒时蔬：将蔬菜切块，炒至断生，加入适量的盐和糖调味即可。

这些家常便饭都是简单易学，适合家庭日常的饭菜选择。

四、简单易做的小吃？

碧玉白菜卷，材料：白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁：白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。

筋饼土豆丝，材料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。

煎饼果子，材料：面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。

五、简单易做的手工？

1、卡纸小鸡

圆形卡纸、对折，粘上眼睛就是一个萌萌的小鸡；现在把卡纸有规律的折叠后，粘上翅膀，又是一种造型的萌鸡出来

2、卡纸刺猬

卡纸层层折叠后，还可以做成小刺猬，虽然看起来有点吓人，可一点都不伤手哦！

3、鲨鱼帽子

你也许根本想不到，几张A4纸，居然能拼凑一顶顶纸帽？哈哈！妈咪和孩子一起戴起来，似乎更像亲子帽，，既不用花大钱、又培养孩子动脑、动手能力，超值！

六、简单易做的面食？

以下是几种简单易做的面食：

葱油饼：将面粉加温水和成面团，盖上湿布醒10-15分钟。将面团擀成薄片，抹上葱油盐，卷起，揪成小剂子，团圆，擀成薄饼。在平底锅中倒入油，将饼煎至两面金黄即可。

鸡蛋灌饼：将面粉加水和成面团，搓成长条，分成小剂子。将小剂子擀成薄片，刷上油酥（油和面粉混合而成），卷成卷，压扁，擀成薄饼。在平底锅中倒入油，将饼煎至两面金黄。在饼的正面打个孔，灌入鸡蛋和葱花，再煎至熟透即可。

手工面条：将面粉加水和成面团，搓成长条，分成小剂子。将小剂子擀成薄片，切成细条即可。可以将手工面条煮熟后捞起，加入各种调料和配菜制成拌面。

西葫芦鸡蛋饼：将西葫芦擦成丝，加入鸡蛋、面粉、盐和水搅拌均匀。平底锅中倒入油，将混合物煎至两面金黄即可。

韭菜盒子：将韭菜切成末，加入鸡蛋、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。平底锅中倒入油，将混合物煎至两面金黄即可。

这些面食不仅简单易做，而且味道美味，可以满足各种口味需求。

七、简单易做的甜点？

烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点，做法很简单，只需要将仙草粉倒入锅中，加水搅拌均匀，加的是冷水，然后开始开火煮，开大火煮开，再转中火煮，一边搅拌一边煮，煮至颜色变黑，呈浓稠状就可以出锅了，出锅后放凉，然后切块，在放入冰箱就可以了。

八、简单好吃易做的糕点

简单好吃易做的糕点

介绍

糕点是人们喜爱的美食之一，无论是作为零食还是茶点，简单好吃的糕点总是备受欢迎。在繁忙的现代生活中，人们更加注重快捷方便的烹饪方式，因此掌握一些简单易做又美味的糕点食谱非常重要。本文将为您介绍几款简单好吃易做的糕点，让您在短时间内就能轻松享受美味的甜点。

食谱一：草莓麦芬

草莓麦芬是一款简单又美味的糕点，适合作为早餐或下午茶的选择。制作草莓麦芬的步骤非常简单，只需准备好面粉、鸡蛋、糖和新鲜草莓等原料，即可开始制作。

首先，将面粉、鸡蛋和糖混合搅拌均匀，然后加入切碎的草莓。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制约20分钟即可。

食谱二：巧克力饼干

巧克力饼干是许多人的最爱，其浓浓的巧克力味总能带来愉悦的味蕾体验。制作巧克力饼干的步骤简单明了，只需要巧克力、黄油、面粉和糖等几种原料。

首先，将巧克力和黄油融化并搅拌均匀，然后加入面粉和糖搅拌均匀。将面糊铺平并用饼干模具切割出形状，然后放入烤箱烤制约15分钟即可。

食谱三：椰蓉糕

椰蓉糕是一款口感细腻、香甜可口的糕点，制作简单而又美味。准备椰蓉、米粉、砂糖和椰浆等原料，就可以动手制作这款美味的糕点。

首先，在容器中将椰蓉、米粉和砂糖拌匀，然后加入椰浆搅拌均匀。将混合好的糕点面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸制约30分钟即可。

结论

无论是草莓麦芬、巧克力饼干还是椰蓉糕，这些简单好吃易做的糕点食谱都能让您在家中轻松制作出美味的甜点。根据自己的口味喜好，您还可以调整食谱中的配料比例，创造出更适合自己口味的糕点。希望以上介绍的糕点食谱能为您的烹饪生活增添一丝乐趣，让您享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣。

九、简单易做的小吃甜点

简单易做的小吃甜点

小吃甜点是生活中的小确幸，无论是亲朋好友欢聚一堂，还是独处时犒劳自己，小吃甜点都是一个不错的选择。下面就介绍几个简单易做的小吃甜点。

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是一种经典的小吃甜点，它不仅美味可口，而且制作起来也非常简单。只需将巧克力、面粉和鸡蛋混合在一起，放入烤箱中烤制即可。口感细腻，甜而不腻，是一款适合任何场合的美味小吃甜点。

饼干

饼干是一种非常适合作为早餐、下午茶或夜宵的小吃甜点。它不仅口感酥脆，而且种类繁多，可以根据自己的口味选择不同的饼干。制作饼干也非常简单，只需将面粉、黄油和糖混合在一起，擀平后切成各种形状即可。

果冻

果冻是一种晶莹剔透的小吃甜点，它不仅口感Q弹，而且色彩缤纷。制作果冻也非常简单，只需将果冻粉和水的比例按照说明混合均匀，放入冰箱中凝固即可。可以根据自己的口味添加水果或其他配料。

糖霜饼干

糖霜饼干是一种非常高级的小吃甜点，它不仅外观精美，而且口感细腻。制作糖霜饼干需要一定的技巧和时间，但一旦成功，就会让人眼前一亮。可以将它作为礼物送给亲朋好友，或者在特殊场合时品尝。

总的来说，简单易做的小吃甜点不仅美味可口，而且制作起来非常方便。无论是巧克力蛋糕、饼干、果冻还是糖霜饼干，它们都是生活中不可或缺的美味小吃甜点。无论是在家自娱自乐，还是在朋友聚会时分享，它们都能为你的生活增添一份甜蜜和欢乐。

十、简单易做的懒人甜点

简单易做的懒人甜点

懒人甜点，顾名思义，就是那些不需要太多时间和精力就能制作出来的美味甜点。今天，我们就来分享一些简单易做的懒人甜点，让你在家也能轻松享受美食的乐趣。

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷是一道简单又美味的甜点，只需要一张烤纸、一盒奶油和适量的水果即可。首先将蛋糕片铺在烤纸上，涂抹上奶油，再铺上喜欢的水果，卷起来用烤纸固定，稍凉后切片即可享用。奶油蛋糕卷的制作简单，味道却绝对不简单。

芝士焗土豆

芝士焗土豆是一道充满异国风味的懒人甜点，土豆泥搭配上浓郁的芝士，再加上一些香草或香料调味，口感细腻，味道鲜美。制作时只需将土豆煮熟压成泥，再加入适量的芝士和香料，烤制至芝士融化即可。

酸奶水果杯

酸奶水果杯是一道健康又美味的懒人甜点，酸奶和水果的组合既能满足你的味蕾，又能提供丰富的营养。制作时只需将各种水果切成小块，放入杯中，再倒入酸奶至八分满，最后用水果装饰即可。

巧克力摩卡咖啡冻

巧克力摩卡咖啡冻是一道口感丰富的甜点，将巧克力、摩卡咖啡和明胶混合在一起，放入冰箱冷藏凝固，再切成小块食用。这道甜点的制作过程虽然简单，但味道绝对让人回味无穷。

总的来说，懒人甜点不仅简单易做，而且美味可口。无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的选择。如果你想在忙碌的生活中放松一下，不妨尝试制作一些懒人甜点，享受美食带来的乐趣。