第一步
1.准备新鲜鸡菌
第二步
2.鸡菌过水,切碎,准备好大蒜,辣椒。
第三步
3.小米椒买回来之前先漂水,然后切碎。
第四步
4.放油,倒入鸡菌,翻炒,然后加入小米椒等,放入少许水。至水分快干时放入适量盐,酱油。
烹饪技巧
鸡菌买回来炒之前要过水煮下,去除杂质。
1⃣️鸡肉切块洗净腌制(可用生粉,盐,酱油,少许料酒,姜块)
2⃣️备好调料(葱,蒜,酱,八角,桂皮等)
3⃣️起锅热油,油热后放入姜,蒜爆一下
4⃣️放入鸡肉进行翻炒
5⃣️翻炒一两分钟后放入盐,少许酱油,桂皮,八角等再翻炒两下
6⃣️加入少许水,焖一下
7⃣️水都焖完后可以起锅了
养生小抄报:健康生活方式的秘诀
现代生活的快节奏让人们越来越忽略了健康的重要性。随着年龄的增长,我们会发现自己的身体状况逐渐下滑,不再像年轻时那样健康和有活力。为了保持健康,我们需要采取适当的养生方式,这就是本文所要介绍的内容。
饮食
饮食是保持健康的基础。为了保证身体的健康,我们应该注意以下几点:
运动是保持身体健康的重要组成部分。适当的运动可以增强身体的免疫力,帮助身体排毒,改善心情等。以下是一些适合大众的运动方式:
睡眠是身体恢复和充电的重要方式。睡眠不足会导致身体机能下降,影响身体健康。以下是一些有助于改善睡眠质量的方法:
心理健康是身体健康的重要组成部分。以下是一些有助于保持心理健康的方法:
以上就是本文所要介绍的养生小抄报。通过保持健康的饮食、适当的运动、充足的睡眠和良好的心理健康,我们可以保持身体健康、精力充沛,迎接每一天的挑战。
尊敬的读者朋友们:
近年来,环保成为了全球关注的焦点话题之一。随着环境问题的日益突出和人们环保意识的增强,越来越多的人开始积极参与到环保事业中来。今天,我为大家整理了一份环保小抄报,希望能够帮助大家更好地了解环保知识,为保护地球贡献一份力量。
水是生命之源,却是全球最紧缺的资源之一。在日常生活中,我们要做到节约用水,比如洗衣机要合理调节水位,洗脸刷牙时要关掉水龙头,修复漏水等等。此外,大家还要关注节约用水的宣传活动,增强大众的环保意识,形成节约用水的良好习惯。
随着人们生活水平的提高,废物产生也越来越多,给环境带来了巨大的压力。为了减少废物产生,我们可以从源头抓起,选择使用可降解材料和可再生资源。此外,垃圾分类也是减少废物产生的重要措施。每个人都应该学会正确分类垃圾,将可回收物、有害垃圾和其他垃圾分开投放。
减少尾气排放是环保的重要一环。交通尾气是大气污染的主要来源之一,为了减少尾气排放,我们可以选择公共交通工具、骑自行车或步行代替开车。同时,使用低污染的车辆燃料,加快淘汰高污染车辆等措施也是非常重要的。
清洁能源是未来发展的方向,也是环保的重要组成部分。广大市民可以从日常生活做起,选择使用清洁能源产品,比如太阳能热水器、太阳能充电器等。政府和企业也需要加大清洁能源开发和利用的力度,逐步减少对传统能源的依赖。
宣传教育是环保工作中的重要环节,通过宣传教育可以提高大众的环保意识和环境保护知识。政府、学校、媒体等各方应该加强对环保知识的宣传,组织环保活动,引导人们养成环保习惯,让环保成为社会的共识。
保护生态环境是维护地球生态平衡的关键。我们要尊重自然,保护生物多样性,不破坏生态系统。在生活中,可以参与植树造林、保护野生动物等活动,让我们的地球变得更加美丽。
环保小抄报中涵盖了环保的各个方面,希望大家能够认真学习,积极行动起来。每个人都是地球的守护者,只有我们共同努力,才能让地球变得更加美好,为子孙后代留下一个美好的家园。
愿我们的环保举措能够像燎原之火,点燃更多人的环保热情,让环保意识在每个人的心中扎根并发芽。只有这样,我们才能实现可持续发展的目标,创造一个更加美丽、繁荣和可持续发展的世界!
感谢大家的阅读!
不知道小煎鸡算不算,我们这边很多人都喜欢这种做法,小煎鸡 小煎鸭 还有小煎兔肉。
因为我自己本身不太喜欢吃鸡和鸭,所以我仅仅只是知道大概做法,自己还没有尝试过。
小煎鸡:鸡、二荆条、小米辣、红泡椒、嫩姜、蒜瓣、(料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、醋、鸡精、白糖)
1、鸡剁成小块加入料酒或者白酒和少量盐腌制。
2、准备好所有的配料,蒜瓣切块,二荆条切小段,小米辣切小段,泡椒切碎,姜切丝。(川菜通常都是配料很多,有种辣椒里面找肉的感觉,所以配料可以适当多一点)
3、锅里下多点油,油热下入鸡肉炒香。放一点生抽和几滴老抽一起翻炒上色,然后下入泡椒翻炒几下。再放入蒜瓣、小米椒、一点点白糖、一点豆瓣酱炒出红油(新鲜的青花椒上市时,大家还会放入新鲜青花椒,就是鲜香麻辣的口感了),继续下二荆条段略炒一会儿,最后下入姜丝翻炒。用筷子沾一下锅里尝尝味道,味道足够就淋一点锅边醋,加点鸡精翻炒均匀就可以起锅了。
鸡胗16个;辣椒2个;姜片3片;蒜2个;葱少许;豆瓣酱少许;干红辣椒少许;料酒少许;生抽少许;老抽少许
鸡胗洗净,切丝,青辣椒我选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!
切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!
辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!
锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香,倒入腌制的鸡胗,炒至变色倒少许料酒和老抽,放入青辣椒继续翻炒,出锅再撒点蒜末!
老卤汁若干;鸡珍;葱两根;姜一块;蒜一瓣;丁香四颗;两个八角;一小撮干茴香;花椒一小撮;干红辣椒七八个;桂皮一块;香叶三片;料酒半杯;酱油半杯;白糖三大勺;盐一小勺;水五六杯
把鸡珍清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去
再放入两根葱,一块拍扁的姜,一瓣蒜,四颗丁香,两个八角,一小撮干茴香,一小撮花椒,七八个干红辣椒,一块桂皮,三片香叶,半杯料酒,半杯酱油,三大勺白糖,一小勺盐,五六杯水,一起煮开后转小火煮大约三十分钟或者煮到自己喜欢的口感即可。
如何炖家常鸡
家常鸡是一道美味可口的传统中华料理。它以鸡肉为主要食材,配合各种调料和食材,炖煮而成。炖制过程中,鸡肉可以变得十分酥烂,入口即化,同时也能使调料的香味完全渗透到鸡肉中。这道菜肴在中国家庭中非常受欢迎,也是各种宴会和节庆活动的常客。
准备好以下食材:
首先将鸡腿肉洗净备用。土豆和胡萝卜削皮切块,姜切片,葱和蒜切末备用。
取一炒锅,加入适量的油,放入姜片、蒜末和葱末,小火炒香。
将处理好的鸡腿肉加入锅中,煸炒至表面金黄并出香味。
加入适量的料酒、生抽、老抽,用中火继续翻炒均匀。
将土豆和胡萝卜块加入锅中,翻炒均匀后加入适量的水,待水开后转小火炖煮30分钟。
加入适量的盐和白胡椒粉,继续炖煮5分钟,让调料充分渗透入鸡肉和食材中。最后,撒上适量的葱花进行装饰,即可出锅享用。
希望通过这篇文章,大家能够了解如何炖制一道美味的家常鸡。准备好食材,按照步骤进行炖煮,相信你也能成功烹饪出酥烂香浓的家常鸡。祝大家烹饪愉快,饭食美味!
炒鸡是一道汉族传统的美食。做这道菜的时候,关键是事先先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等,配料越多做出来的味道越好吃。
炒鸡的家常做法
1 准备好鸡块,清洗干净去掉多余的油脂
2 把洗好的鸡块倒入盆子中
3 准备好适量的葱和姜
4 把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制
5 二十分钟之后,待鸡腌制好之后在炒勺中加入多一点的油进行加热
6 将腌制好的鸡倒入炒勺中
7 用勺子不停的翻炒炒勺中的鸡块,尽量的炒的均匀
8 适当的在炒勺中加点水
9 炒至鸡熟时候,即可盛入盆子中食用
蕉下客炒鸡的做法
主料:鸡腿(2个)辅料 大葱(1段)姜(2块) 大蒜(4个)盐(1.5勺) 味精(1勺) 花生油(5汤匙) 胡萝卜(1段)味达美(2汤匙) 酱油(2汤匙蕉下客炒鸡的做法:
1.鸡腿解冻
2.鸡腿肉按肉丝纹理方向撕成小块,撕不动处可用刀切断3.锅中加水烧开,水开后将撕好的鸡肉氽水
4.氽好水后清洗干净
5.另起锅放入清洗好的鸡块小火煮十分钟
6.煮好的鸡块捞出备用
7.将胡萝卜切片,大葱切段,大蒜拍扁,姜切片备用8.热锅凉油,油热后放入大蒜和姜爆香,加入酱油和味达美。
9.放入氽过水的鸡块大火煸炒至上色
10.放入胡萝卜和大葱段继续煸炒
11.调入盐,味精出锅即可
小窍门:
顺着鸡肉纹理方向将鸡肉撕开口感更好炒鸡时尽量多炒一会,将鸡肉的水份炒干才更香哦喜欢辣的亲可以配青红椒炒,味道肯定更好,我因为壮宝不敢吃辣,所以没放辣椒
01
首先,我们在文档中写好你需要的内容,把文字全选,字体改成“六号”。
02
下面,我们点击鼠标右键,找到“段落”,点击进入。
03
进入设置界面后,找到“行距”,调成“固定值”选项,然后把“设置值”调为8磅。
04
返回界面后,就会看到文字变得很小,这是最好一段不要太多字,也不方便看,可以拆分成几小段,排好距离。用A4纸打印出来。
05
打印之后,用透明胶粘到文字上面,每一段都要粘,然后用剪刀把每一段分开,放在水盆里浸泡10分钟。
06
10分钟过后,纸将会变软,搓下来就好了,字会在胶带上保留,你可以把胶带贴在你能看到的地方。
食材明细
主料
公鸡适量 辅料 芋儿适量 香葱适量 配料 泡椒适量 胡椒适量 自制辣酱适量 泡姜适量 蒜适量 料酒适量 花椒适量 白糖适量 大料适量 郫县豆瓣适量 鸡精适量 味精适量
1.将公鸡宰杀洗净(只需半只鸡即可),斩成小方块。
2.芋儿去皮切成滚切块。
3.泡椒、泡姜、蒜切碎,并备好花椒、大料、白糖。
4.郫县豆瓣和自制辣椒酱各一勺。
5.香葱切碎备用。
6.炒锅置于火上,放入菜籽油和适量猪油,等油温升至七成热时下鸡块,炒干水气。
7.将鸡块推至锅边,小火依次放入花椒、白糖、大料、胡椒、料酒、泡椒、泡姜、蒜煸炒。
8.放入郫县豆瓣和自制辣椒酱继续煸炒。
9.稍炒片刻再把鸡块拌匀翻炒上色出香味。
10.加入高汤或热水烧开,转入砂锅中,加盖小火焖至半小时左右。
11.烧至鸡块快熟时放入芋儿,焖至二十分钟左右。
12.等鸡熟芋儿粑糯时,放入少量鸡精和味精,起锅装盘,撒上葱花即成。
小窍门
1、芋头的黏液中含有皂甙,会刺激皮肤发痒,可以戴上手套刮皮;也可以刮皮后,在手上洒点盐或醋,用火稍烤一下,手就不会痒了。 2、去市场买芋头仔,应挑选个头小而圆的为佳,这种芋头仔新鲜粉滑,味道极佳。 3、自制辣椒酱本属个人口味,是用新鲜小红椒搅碎,加白酒、盐、生菜籽油腌制而成的。 4、芋头仔属粗粮类,富含膳食纤维和淀粉,一次不能多吃,否则容易有饱腹感,从而引起肠胃不适。
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