鸡血鸡肠的家常做法？

一、鸡血鸡肠的家常做法？

辣椒，花椒下油锅炒香后，下鸡血和鸡肠加水，煮到收汁

二、鸡血蘑菇家常做法？

鸡血用盐水搅拌生成血块，然后锅中倒入清水加入洗干净的蘑菇，加入盐，倒入少量的油煮开后，倒入鸡血，再煮开后，加入味精调味即可。

三、鸡血的家常做法？

步骤/方式1

鸡血下锅、小火煮到五分熟，放冷水中备用

步骤/方式2

葱姜切末、葱头切段备用

步骤/方式3

起锅下入大油

步骤/方式4

下入葱姜爆香

步骤/方式5

到点清水进去煮开

步骤/方式6

放入鸡血块、食盐、鸡粉、料酒、焖煮一会

步骤/方式7

调点淀粉水备用

步骤/方式8

淀粉水加入鸡血里面、撒上葱花、搅拌均匀

步骤/方式9

就可以出锅了

四、鸡血葫芦家常做法？

用料：西葫芦，鸡蛋，面粉，食盐，十三香，食用油，火腿肠，青椒，淀粉，黑芝麻

做法：1、先将西葫芦取出来，咱们将西葫芦放在水中清洗干净，清洗完了之后再把它切头去尾，切成厚片，西葫芦片的厚度在0.5~1厘米之间。

2、然后将切好的西葫芦片放到一个大碗中，向里面加上适量的面粉，将它们抓拌均匀。

3、接下来咱们再把准备的100克面粉放到一个大碗中，放上适量的食盐，十三香，倒入清水，将它们搅拌成糊状，然后把西葫芦片放在面糊中裹上一层面糊。

4、电饼锅取出来，烧热刷油，放入西葫芦片，然后给它用小火烙一下，一面烙至焦黄后，翻一面继续烙，一直烙着两面焦黄关火出锅。

4、将准备的火腿肠切一下，切碎就可以了，然后再把准备的青椒洗净切碎，全部切好之后放到一个盘中备用，接1、将鸡心、鸡肝放在一起切碎备用。

2、姜洗净切末、蒜洗净切末、葱洗净切碎。

3、在锅里倒一勺油烧热。

4、倒入姜末和蒜末爆香。

5、倒入鸡糊涂。

6、翻炒几下。

7、加入盐、酱油、料酒、葱花翻炒匀。

8、淀粉倒入干净的容器，加适量的水化开。

9、倒入水淀粉，大火翻炒两分钟，关火出锅即可。下来再取出准备的50克淀粉，然后倒入适量的清水，将它们搅拌均匀。

5、搅拌均匀了之后向里面打上4个鸡蛋，将它们搅一下，先把鸡蛋搅散，然后再快速搅拌，让淀粉液和鸡蛋液充分地混合到一块，完全混合均匀之后先放到一旁备用，接下来取出电饼锅加热。

6、电饼锅热了以后咱们刷上少量的食用油，倒入蛋糊，然后放上西葫芦片，再撒上青椒，火腿肠，黑芝麻用小火烙5分钟。

五、鸡血豆家常做法？

做法1 酸辣鸡血

准备食材如下：鸡血300克，大葱半根，大蒜4瓣，,姜1块，豆瓣辣酱1汤匙，,料酒1汤匙，,盐1茶匙，,五香粉1茶匙，,胡椒粉1茶匙

具体做法如下：将鸡血洗净，切成小块，入沸水锅中氽后捞出待用，锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用，取砂锅倒入过滤后的汤汁，放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味，撒上葱花，淋香油即成。

做法2 剁椒鸡血

准备食材如下：鸡血500克，食盐1茶匙，姜1块，蒜3瓣，料酒2汤匙，剁椒3汤匙，香葱1根

具体做法如下：热油爆香姜蒜末和剁椒，下入葱白部分炒香，下入鸡血同炒，烹入料酒，加入盐，起锅前加入葱花即可 ！

做法3 鸡血豆腐汤

准备食材如下：鸡血250克，南豆腐1盒，黑木耳50克，青蒜1根，食油1勺，食盐1茶匙，香油1汤匙，高汤适量

具体做法如下：鸡血在碗里划几刀，让鸡血就成小块状，同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用，热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水，放入一勺食用油，水烧开后加入事先泡发好的黑木耳，再次烧开后放入豆腐，这时轻轻地晃动锅子，加入少许盐，加入鸡血，水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡，撒上大蒜叶，烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里，最后淋上香油就可以出锅了！

六、鸡血面的家常做法？

原材料：

热血、鸡脯肉、麻椒、生姜片、食盐、葱段、香莱、葱根、醋、白酱油、鸡精、

流程：

1、碗内加冷水，滴进热血，用筷子搅拌。

2、锅内放进鸡脯肉，加麻椒、生姜片、食盐、葱根炖烂，捞起来放凉，掰成一小块。

3、热血放水把面合好，擀成玉米饼煮熟，切割成细条放进碗内，上边摆上鸡丝。

4、锅内加原汁老母鸡汤、白酱油、白胡椒粉、葱段、香莱、鸡精烧开，出锅浇在面碗内既成。

七、炒鸡血家常做法？

我在家里炒鸡血就是先把鸡血用刀打成一片一片的小块，然后准备一点姜丝，蒜头拍碎，还有切好的蒜苗一大把备用，盐，花椒，鸡精，味精是必不可少的，这些东西准备好以后就开始做了，当然喜欢炒生血的就生炒，不喜欢的可以焯一下水，焯好水以后滴干，然后再锅里倒一点油，等油差不多冒烟了就放进佐料，等佐料爆出香味再把鸡血倒进去炒两下就可以出锅了。

八、花生鸡血家常做法？

鸡血适量

大葱适量

面条适量

生姜适量

油适量

盐适量

白胡椒粉适量

孜然粉适量

难度简单

时间廿分钟

口味清淡

工艺煮

葱香鸡血面的做法步骤

1.

葱择洗干净

2.

葱切段，留少许葱叶切末

3.

锅中放油，爆香生姜末

4.

放入葱段煸出香味

5.

加水烧开

6.

加适量盐

7.

加小半匙白胡椒粉

8.

加适量孜然粉

9.

水开后倒入鸡血稍煮片刻

10.

下入面条，最好事先将面条下过水至八成熟

11.

煮至面条软熟

12.

撒上葱叶末即可，喜欢味精的可加少许味精调味

九、鸡血汤家常做法？

步骤/方式1

鸡血焯一下水，捞出来切厚片

步骤/方式2

葱姜蒜切好

步骤/方式3

温水泡粉丝

步骤/方式4

烧油，炸十几粒花椒，中火炒香，加五香粉，下葱姜蒜，炒香

步骤/方式5

下几根青菜炒软，加盐巴

步骤/方式6

加水，煮开

步骤/方式7

下鸡血

步骤/方式8

下粉丝，煮开，加胡椒粉，加盐巴调好味道

步骤/方式9

出锅前放点香菜末

十、鸡血菇的家常做法？

/原料

鸡血 (一碗)

香菇 (2两)

毛豆 (2两)

蒜瓣 (2颗)

胡椒粉 (少许)

葱 (3颗)

油，盐 (适量)

步骤1/一只鸡的血量，香菇切片，蒜瓣备用，毛豆剥皮～

步骤2/干锅，没有油的哦。把香菇片入锅翻炒，让香菇里的水份挥发出来，去除水腥味儿～

步骤3/毛豆，蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了，就可以入锅，加上油翻炒一下～

步骤4/熬一锅粥，约是两人份量，把粥煮沸～

步骤5/入食材～

步骤6/鸡血，如果是水份状的，可以直接入锅。如果是已经凝块状的，适当把鸡血块分割成小块儿～

步骤7/鸡血一定得熬煮熟，可以使用胡椒粉去腥调味，使用姜片也可以。随意～

步骤8/热腾腾的粥熬好了，撒些葱花即可

步骤9、美味又好吃的鸡血菇完成开吃了。