狗肉汤独门配方？

一、狗肉汤独门配方？

用料

水煮狗肉

 500克葱花 适量够酱 适量盐 适量

延边狗肉汤的做法步骤

步骤 1

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水煮狗肉慢炖5个小时，手撕备用

步骤 2

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盛一碗煮肉的汤

步骤 3

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放入葱花与香菜和盐，搅拌均匀

步骤 4

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放入调好的狗酱，搅拌均匀，泡一碗白米饭，那味道绝了

步骤 5

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喝完狗肉汤，散步在黄昏的秋夜，就是诗意人生了

二、狗肉汤的味道？

狗肉汤味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉汤,与羊肉同为冬令进补的佳品。

其营养的成分,肥的狗肉可与中等的肥度的羊肉汤相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得很多,基本上事与猪脂肪相接近。因此,狗肉汤具有较高的食用的价值。呜

三、狗肉汤正宗做法？

1狗肉倒煮至温水的锅中飞水；

2飞过水的狗肉备用；

3玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条；

4玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用；

5把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮；

6煮半小时后汤色变白；放盐、掉下香菜即可出锅。

四、狗肉汤的做法？

原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

1、取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。

2、取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内。

3、烧热锅，将狗肉、葱、姜，下锅编炒，烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐、清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。

五、狗肉汤怎么处理？

如果有异味的话，直接倒掉，如果没有异味的话，可以弄狗肉汤

六、什么是狗肉汤？

当然是狗煮的叫狗肉汤，还羊肉汤。还有牛肉汤，

七、什么叫狗肉汤？

狗肉汤就是将狗肉放到高压锅里面煮汤，还要加入一些狗肉汤的配料焖熟透。

八、如何制作美味的羊狗肉汤料 | 羊狗肉汤料配方大揭秘

羊狗肉汤料配方

羊狗肉汤是一道美食，经过不同地区的变种，以其独特的味道和营养价值受到广大食客的喜爱。制作一碗美味的羊狗肉汤，关键在于汤料的配方。下面是一个简单又美味的羊狗肉汤料配方的分享。

材料准备：

• 500克新鲜羊肉
• 500克新鲜狗肉
• 1个洋葱
• 2个大蒜瓣
• 1段姜
• 10克干辣椒
• 适量盐、胡椒粉和五香粉
• 适量料酒和生抽
• 适量火腿
• 适量葱和香菜

步骤：

1. 将羊肉和狗肉切成块状，用清水洗净入锅焯水。
2. 取一个干净的锅，放入适量的油，加热后加入洋葱、大蒜和姜炒香。
3. 加入羊肉和狗肉，继续炒制至肉块变色。
4. 加入干辣椒炒匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒和生抽，炒匀。
7. 加入足够的清水，放入火腿，煮沸后转小火炖煮30分钟。
8. 最后撒入葱和香菜，即可享用。

温馨提示：

1. 如果你不太喜欢辣味，可以减少干辣椒的用量。

2. 可以根据个人口味加入适量的调料，如醋、花椒等。

通过以上简单的步骤，你就可以制作出一碗美味的羊狗肉汤料。这道汤不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种营养元素，是一道营养又美味的家常美食。赶紧动手试试吧！

感谢您阅读完这篇文章，希望通过这篇文章能够帮助您制作出美味的羊狗肉汤料。

九、狗肉汤如何做？

1、首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用。

2、锅内倒油烧热，倒入打出的浮油和辣椒面，煸炒均匀出香味后，做成辣椒油盛入碗中。

3、将煮好的热狗肉，趁热拆骨取肉撕成细丝，调入配好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油，腌渍半个小时，加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末。浇上滚烫的原汤，甩上蛋液即可食用。

十、狗肉汤的简单做法？

狗肉汤做法

主料：带骨狗肉20斤

配料：香菜2斤 辣椒面5两 鸡蛋汁5两

调料：豆油一斤 熟芝麻2两 葱丝2斤 胡椒面3钱 酱油2斤

做法 ：1将狗肉改成六块，用凉水浸泡出血水，洗净后放进开水锅里煮，当开锅时撇净浮沫后打出浮油。

2勺内放入豆油，油热时放入辣椒面，炸好后再倒入打出的浮油内搅匀，即成调味酱。

3肉煮到十分熟时捞出（原汤仍留在锅内），趁热拆除骨头，骨头放入锅内，肉撕成细丝，香菜切成一寸长的段，在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒面搅匀，滋润片刻，放热处保温。

4把肉丝抓入碗内放入一钱香菜段，浇一匙调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入一匙蛋汁即成。

5桌上备有精盐、酱油、芥末酱、韭菜花、辣椒面，就餐人自行调味。