蒜蓉鱿鱼须家常做法？

一、蒜蓉鱿鱼须家常做法？

蒜蓉鱿鱼须是一道美味的海鲜菜肴，适合作为家庭晚餐或宴席餐厅的一道菜肴。下面是一种简单的家常做法，供参考：

所需材料：

鱿鱼须500克

大蒜10瓣

青葱2根

辣椒适量

料酒、酱油、盐、味精、淀粉、香油各适量

步骤：

准备食材 - 鱿鱼须剪成适当大小，用清水洗净；大蒜剥皮切末；青葱切成葱花；辣椒去籽切成小块备用。

开火蒸鱿鱼须 - 在蒸锅中加水烧开，然后放入鱿鱼须，加入1勺料酒，蒸约3分钟(根据鱿鱼须的大小来定)。

热锅爆香蒜末 - 在平底锅中加入适量油烧热，放入蒜末和小辣椒爆香。

加入葱花 - 加入青葱花，继续炒制。

加入鱿鱼须 - 在锅中加入蒸好的鱿鱼须，加入1勺酱油、适量盐、味精，并翻炒均匀。

勾芡 - 在锅中加入少许水淀粉，勾芡，最后滴入数滳香油，翻炒即可。

上盘 - 盛入盘中，撒上一些葱花即可。

好了，这样一道蒜蓉鱿鱼须就做好了，味道鲜香可口。可以配上米饭或面条食用，让人口感爽脆、香辣可口。

二、蒜蓉鱿鱼做法大全家常？

食材清单

鲜鱿鱼 1只 、 色拉油 3汤匙 、 蒜 1整头蒜 、 料酒，生抽， 各一勺 、 小米椒 2根 、 葱花 适量 、 蚝油 小半勺 、 盐 适量

做法步骤

1，准备一只大鱿鱼

2，洗净切长条

3，准备小半锅水，把水煮开鱿鱼下锅。过一下热水10秒钟捞出备用

4，把蒜，辣椒搅碎

5，还有葱花切碎留着备用

6，油烧热把蒜蓉和辣椒倒进去炒出香味

7，炒好之后铺到鱿鱼上面，把事先调好的料。浇到鱿鱼上再放入锅上蒸个10分钟即可

8，出锅之后撒上葱花，可以开吃啦

三、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼的家常做法？

步骤 1

准备好需要的食材，鱿鱼去内脏，眼睛，牙齿，表面的黑膜，冲洗干净，粉丝提前温水泡软，大蒜剁碎，切点红椒，葱花，香菜末

步骤 2

鱿鱼开水下锅加料酒煮十秒钟捞出

步骤 3

粉丝垫底，鱿鱼改刀，摆入盘中

步骤 4

锅中加入食用油，下入一半蒜末炒至颜色微黄关火，把另一半蒜倒入锅中，搅拌均匀

步骤 5

盛入碗中，调入，耗油，生抽，盐，搅拌均匀

步骤 6

调好的蒜蓉均匀淋在鱿鱼上，开水下锅蒸四分钟

步骤 7

取出撒上葱花，红椒粒，香菜，淋上蒸鱼豉油，锅里烧热油林在上面即可食用

四、蒜蓉鱿鱼虾的家常做法大全？

食材用料

鱿鱼 2只，虾仁 6只，蒜头 一颗，小葱 一根，豆豉 少许，粉丝 一把

蒜蓉鱿鱼虾的做法步骤：

步骤 1

提前凉水泡发粉丝、然后处理干净海鲜食材。

步骤 2

将鱿鱼切花刀方便入味，切成大块备用。

步骤 3

虾仁开背去虾线，可以在虾身轻轻划几条，同样方便入味。

步骤 4

虾仁开背去虾线，可以在虾身轻轻划几条，同样方便入味。然后一起混合加入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜段短暂腌制15分钟。将一头蒜剥好、几颗姜粒、几根小米辣放入料理机、加少量水打成细腻的泥状，这样能更好的和食材融合。热锅凉油，加入豆豉煸炒，加入一半的料泥，翻炒均匀，加入两汤匙酱油，一汤匙白糖，半汤匙蚝油，少许盐。炒香后关火，加入另一半料泥混合均匀出锅备用。

步骤 5

将腌制好的海鲜再次搅拌，挑出葱姜弃用，加入一半料泥和少量淀粉混合均匀。将粉丝铺在盘底，放入拌好的海鲜食材。再把剩下的料泥平铺在海鲜上，放入蒸锅大火上汽蒸8-12分钟。

步骤 6

蒸好后取出，倒出多余的汤汁留少许就好，小心烫！。放上切好的小葱，用热油激发出香味就做好啦！

五、蒜蓉芥兰的家常做法是什么？

标题： 一分钟学会蒜蓉芥兰家常做法

大家好，今天我要和大家分享的是一道超级简单的家常菜——蒜蓉芥兰！

首先，我们需要准备的材料有：芥兰、蒜头、盐、食用油、还有生抽。

‍ 热锅后，加入食用油，然后放入蒜蓉炒香。大蒜的香味一下就能扑鼻而来，让人瞬间食欲大增！

然后，把洗净的芥兰放入锅中，和蒜蓉一起翻炒。大概炒两分钟左右，芥兰就开始变绿，颜色鲜亮，看起来超级有食欲！

最后，加入适量的盐和生抽，再翻炒均匀，就可以出锅啦！一道美味的蒜蓉芥兰就做好了！

✨这道菜不仅好吃，而且非常营养健康。芥兰富含维生素和膳食纤维，能帮助消化和降低胆固醇。而大蒜则具有抗癌和增强免疫力的功效。

希望大家喜欢今天的分享，也希望你们都能在家做出美味健康的家常菜！

Tag: #蒜蓉芥兰家常做法 #健康美食 #简单易学

六、鱿鱼有哪些家常做法可以分享？

食材：鱿鱼须，美人椒，小米辣，洋葱，大葱，花椒，姜蒜，豆瓣酱

做法：1. 鱿鱼须清洗干净，水开加姜葱料酒焯水，煮两三分钟，清洗干净，沥干水分备用；

2. 锅里下油，把配料炒香(姜、蒜、葱、花、豆瓣酱)，炒出红油；

3. 倒入鱿鱼须翻炒入味，(加两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一点点白糖)；

4. 倒入洋葱、美人椒、小米辣翻炒几下；

5. 最后加上五香粉，孜然粉，翻炒均匀即可出锅啦!

不用加其他调味料了哦，这样就够啦!

七、蒜蓉鱿鱼做法？

工具/原料

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鱿鱼 (2条)

鸡蛋 (1个)

蒜 3瓣

红辣椒 2根

生抽 少许

盐 少许

白胡椒粉 少许

太白粉 少许

糖 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

1/14分步阅读

首先处理鱿鱼，将头部连的内脏拉出。

2/14

剪开鱿鱼身，去掉内侧薄膜及其下面骨头。

3/14

将鱿鱼须从鱿鱼头上剪下。

4/14

鱿鱼身内侧十字轻轻划开，切成块状。

5/14

鱿鱼片上放上少许白胡椒粉，盐，太白粉，蛋白用手搅拌均匀。

6/14

起锅烧油。

7/14

将鱿鱼蘸上太白粉。

8/14

放入油锅中炸。

9/14

两分钟后鱿鱼呈白色时盛出。

10/14

另起锅放油。

11/14

放入辣椒粒，蒜粒爆香。

12/14

放入生抽糖和少许水。

13/14

放入炸好的鱿鱼翻炒均匀，等鱿鱼变成金黄色即可出锅。

14/14

蒜蓉鱿鱼就做好了。

八、蒜蓉鱿鱼的做法？

食材清单

鲜鱿鱼 2条 、 蒜蓉酱 适量 、 甜面酱 适量 、 料酒 适量 、 孜然 适量

烹饪步骤

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鱿鱼买回来一定要泡水，并且洗干净

2/11

将鱿鱼筒割开或者剪开也可以，取出内脏，和软骨，打开鱿鱼的的脑袋，弄出鱿鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉鱿鱼头，撕掉鱿鱼爪上的皮，（此步骤不能省略）冲洗干净用厨房纸吸下水分

3/11

然后在鱿鱼的肉上面均匀的切上几道，以便烤的时候入味，容易熟

4/11

将所有调味料放入盆中，与鱿鱼混合均匀腌制10分钟左右

5/11

将烤箱预热到160度

6/11

将烤盘上铺上铝箔纸，腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上

7/11

放入烤箱中层进行烘烤

8/11

可以透过烤箱的玻璃门观察鱿鱼的烘烤变化

9/11

出炉之前再撒上一些孜然（辣椒粉）增加口感和香味

10/11

很快一盘美味的蒜蓉鱿鱼就做好了

最后一步

完成

九、蒜蓉鱿鱼酱的做法？

1.准备食材，鱿鱼切花刀，洋葱和尖椒切小块。

2.锅中添水烧开，把鱿鱼倒入锅中烫一下，马上捞出沥干水份。

3.另起锅放适量油烧热，放入蒜蓉辣酱炒一下。

4.把葱花和姜片放入锅中爆香。

5.放入鱿鱼翻炒几下，再放入生抽和料酒翻炒均匀。

6.把尖椒和洋葱一起放入锅中炒匀。

7.放入盐和鸡精调味，最后撒一些烤肉串用的调料翻炒均匀。

8.盛出装盘。

十、蒜蓉炒鱿鱼的做法？

材料：鱿鱼400g、彩椒2个、蒜蓉2颗、鸡精5g、盐5g、酒10ml、生抽10ml、油30ml

1、将鱿鱼洗净、去皮，切好。

2、柿子椒去蒂、籽，洗净，切块备用。

3、热锅放花生油，放入鱿鱼翻炒，加入少量酒翻炒，加少量生抽翻炒。

4、待鱿鱼变弯、颜色变白，放入切好的彩椒翻炒。

5、起锅前放入适量的盐和鸡精，装盘。

6.美味又好吃的蒜蓉炒鱿鱼的做法完成开吃了。