包菜焖饼的家常做法？

一、包菜焖饼的家常做法？

食材:包菜（圆白菜）四分之一，青、红尖椒各1个，大饼1张，葱适量，味极鲜适量，醋适量，盐适量，味精适量，香油适量

做法

1.圆白菜，青、红尖椒切丝。

2.大饼切成丝。

3.葱花切好备用。

4.锅里放油，把葱花炒香。

5.放入圆白菜，青红尖椒，放盐翻炒。

6.放入味极鲜，醋翻炒均匀。

7.锅里放水，水量差不多没过炒好的菜就好。

8.放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。

9.放入鸡精，香油，翻炒均匀。

二、手撕包菜有哪些家常做法？

其实手撕包菜就是一道有名的家常菜哈~~做法是相对固定的，就像回锅肉一样，比如回锅肉必放四川豆瓣酱的，这就是回锅肉灵魂！而手撕包菜的灵魂其实是用干辣椒煸出的糊香味！很难想象手撕包菜里面没有干辣椒会是什么样子哈哈~~做手撕包菜的教程到处都是，重复没有必要，砍掉枝节，我们来说一下很多流程不讲的东西吧，要做出好吃的手撕包菜要注意以下几点！一是包菜洗净后，一定要晾干！！！！这个很重要！！！很多人第一步就错了，洗完包菜就直接炒了！这样炒出来水塌塌的，根本不香好嘛，所以包菜洗好后，一定要沥干！到包菜表面摸起来干爽为止！二是炒手撕包菜一定要放点五花肉之类的，猪油跟很多素菜放在一起香喷喷的。三是花椒，蒜片，干辣椒要一起下入，保证时间一致！四是炒包菜时，油要多一点，包菜没油脂包着，在大火炒制过程中容易糊，糊了味道就不好了！五是炒这道菜时很多人放生抽，这里建议把生抽换成蒸鱼豉油，这样味道更上一个层次，最后起锅前别忘了点上点起锅香醋哈~~~~

三、包菜饼的做法？

我们学校是用白菜做的~呵呵 楼主这个是酱饼吧 推荐一个做法~ 原料1： 包菜心一个 就是这个包菜啦，不过我把外面的皮都去掉了，做成了水煮肉片里面的底菜 去掉以后就成了这么多的嫩叶片，注意，不要梗，看上去够嫩吧？ 鸡蛋四个，番茄酱、盐 嫩包菜叶子切成丝丝后放到碗里，打入鸡蛋、放少许盐搅拌均匀 电饼铛预热，刷上一层油，倒入搅拌好的蛋液 盖上盖子不到一分钟就变成了下面的样子 装盘 浇上番茄酱，开吃

四、包菜饼做法？

主料

卷心菜四分之一 鸡蛋两个

葱两根 火腿三根

辅料

盐半勺

1.将卷心菜切成丝，火腿肠切成丁，葱切碎，越碎越好，拌在一个容器内，打入一个鸡蛋，加入半勺盐，搅拌均匀。

2.平底锅中加入油，不用太多，烧热，将卷心菜加入平底锅中铺平，中间有个小洞，把鸡蛋打到中间。

3.快熟的时候，把边缘没鸡蛋的卷心菜往内扣，形成一个饼的形状，再把饼翻过来，再煎一下，就可以出锅了。

五、糖醋包菜的家常做法窍门

糖醋包菜的家常做法窍门

糖醋包菜是一道经典的中式家常菜，以其独特的酸甜口味和色香味俱佳的属性而备受喜爱。无论是在家庭聚餐还是宴客招待，它都是一道不可或缺的下饭菜。今天，我将为大家分享糖醋包菜的家常做法窍门，让你能够在家轻松制作出美味的糖醋包菜。

材料：

• 500克包菜
• 2个红椒
• 2个大葱
• 3瓣大蒜
• 30克白糖
• 50毫升白醋
• 适量食用油
• 适量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将包菜切成块状，红椒和大葱切成丝状，大蒜切碎备用。
2. 在锅中加热适量食用油，将包菜块放入翻炒至变软。
3. 加入红椒丝和大葱丝继续翻炒，让蔬菜均匀受热。
4. 添加适量的盐和胡椒粉，调味后继续翻炒至蔬菜熟透。
5. 在锅中加入白糖，糖溶化后炒匀。
6. 最后，加入白醋，轻轻翻炒均匀即可。

窍门：

1. 包菜炒制时不用添加水，因为包菜本身含有水分，翻炒过程中会释放出来。这样做出的糖醋包菜会更加爽脆可口。

2. 在炒制过程中，火候一定要掌握好，以免蔬菜糊烂影响口感。一般来说，中火炒制即可。

3. 可根据个人口味调整糖和醋的用量，喜欢甜一点的可以多加糖，喜欢酸一点的可以多加醋。

糖醋包菜是一道简单易学的家常菜，但要做出美味的糖醋包菜却需要一些烹饪技巧和窍门。通过掌握好火候和调料的搭配，你可以制作出酸甜可口、色香味俱佳的糖醋包菜。

如果你是一位烹饪新手，希望能够尽快掌握这道菜的做法，我建议你多加练习。随着经验的积累，你会越来越熟练地制作出完美的糖醋包菜。

不仅仅是在家庭聚餐或宴客中，糖醋包菜也是一道适合携带的午餐菜。你可以将它装入便当盒，带上工作或学校中享用。无论是冷食还是热食，糖醋包菜都能为你带来美味和营养。

最后，祝你制作糖醋包菜的过程愉快！希望你能通过掌握这道菜的做法和窍门，成为一位出色的家庭厨师，为你的家人带来美味和温馨。

六、肉片炒包菜的家常做法

肉片炒包菜的家常做法

肉片炒包菜是一道美味家常菜，营养丰富，做法简单。下面介绍一下具体的步骤和技巧。

食材

• 包菜半个
• 瘦肉150克
• 大葱1根
• 蒜3瓣
• 姜适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤

1. 将包菜洗净切成片，瘦肉切成片用生抽腌制一会儿，大葱切段，蒜和姜切末备用。

2. 锅中放适量油，烧热后放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入包菜片翻炒至变软。

5. 放入煸炒好的肉片，加入适量生抽、盐和鸡精翻炒均匀。

技巧

• 包菜炒之前可以焯水，这样口感更脆。
• 肉片腌制可以使口感更嫩，更入味。
• 煸炒葱姜蒜时要炒出香味，这样可以使菜品更美味。

总结

肉片炒包菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜，做法简单易学。通过以上步骤和技巧，您也可以轻松制作出一道美味的肉片炒包菜。

七、早餐饼的家常做法是什么？

1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。2、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。3、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

八、家常包菜做法？

五花肉香干炒包菜的做法：

所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、

做法步骤：

1.包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。

2.将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。

3.锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。

4.锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。

5.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。

6.下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

希望这个回答能够帮助到你！

九、包菜丝饼的做法？

1.准备蔬菜。

2.洋葱胡萝卜切细丝

3.卷心菜切丝。

4.培根剪成宽条

5.饼粉加水搅匀，这时还很粘稠。

6.加入蛋液，搅成流动性很好的蛋糊

7.加上蔬菜丝，带上一次性手套拌匀。

8.平底锅放油烧热，放入拌好的蔬菜，用铲子压

9.放上培根。

10小火，一面烙到金黄小心翻面。饼翻动时容易碎，特别是做的很大时。可以先滑到盘里，再放回锅中。我这个做的比较小，用铲子翻的。

11.煎到两面金黄，培根也煎到焦黄就可以出锅了。也是慢慢滑到盘里。

十、包菜饼的做法大全？

1人份

胡萝卜适量

包菜适量

肉适量

面粉适量

鸡蛋适量

辅料

盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量葱适量

步骤1

准包菜，胡萝卜，猪肉。

步骤2

肉切碎，胡萝卜切碎，包菜切细丝。

步骤3

再放入葱花，打2个鸡蛋。

步骤4

加点盐，蚝油，生抽，胡椒粉，面粉，倒入点水，保持湿度。

步骤5

平底锅中刷油，放入面包，盖上盖子焖两分钟，

步骤6

翻面，再刷油，焖两分钟即可。