照烧鸡肉饭做法？

一、照烧鸡肉饭做法？

照烧鸡肉饭

用料

鸡胸肉 500克

腌料

盐 2克 姜 3片 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 照烧料汁 蚝油 半勺 砂糖 5克 生抽 2勺 老抽 半勺 蜂蜜 1勺 淀粉 半勺 水 2勺

其他

洋葱 1个 鸡蛋 1个 色拉油 少许

做法步骤

1、鸡肉切块，用腌料拌匀，腌制30分钟

2、照烧料汁所有材料全部混合，搅拌均匀备用

3、锅中加少许油，小火煎鸡肉，表面变色即可

4、鸡肉煎好后加入照烧料汁

5、加入洋葱小火继续翻炒5分钟

6、米饭焖熟，加上照烧鸡肉，就可以直接吃了。 我是用砂锅再次加热的，砂锅里面擦了些油防粘，然后加了个鸡蛋焖了会儿，鸡蛋不是全熟的哈。

7、准备开吃啦！

二、照烧梅花肉家常做法？

照烧梅花肉是一道非常美味的日式料理，下面是简单的家常做法：

所需食材：

- 梅花肉 500克

- 盐、黑胡椒适量

- 生姜、蒜各适量

- 料酒 适量

- 照烧酱 适量

- 葱花 适量

做法：

1. 将梅花肉放入开水中焯水，捞出后在表面切出菱形花纹，切过程中注意不要切断整块肉。

2. 在肉表面撒上适量盐和黑胡椒，再加入少量生姜和蒜末，淋上一些料酒腌制10分钟左右。

3. 热锅冷油，将梅花肉放入锅中煎至两面金黄色。

4. 淋入适量的照烧酱，翻煎至酱汁粘稠，再加入适量清水，煮至梅花肉熟透，酱汁稠浓。

5. 把照烧梅花肉盛盘，撒上葱花即可食用。

温馨提示：为了保证梅花肉的口感和口感，建议不要煮得过久，否则会导致梅花肉过于干硬。同时，照烧酱本身就带有甜味，所以在调味时要注意不要加入过多的糖或者甜味调料。

三、照烧山药的家常做法？

1，山药去皮，切成小细条。

2，将猪前腿肉切成薄薄的片，切之前最好先冷冻一下，这样比较容易切，取适量的山药丝铺在猪肉片上。

3，然后在周围沾上一层薄薄的低粉，将肉片往前卷起。

4，平底锅里放一点点油，将肉卷收口的地方朝下煎熟。

5，等肉卷四周都变色熟透，再把调味料混合淋上去。

6，大火收汁即可。

四、照烧海鳗鱼家常做法？

照烧海鳗鱼是一道美味的日式菜肴。以下是一种家常的做法：

所需材料：

- 海鳗鱼一条（去鳞去头去内脏，切成小段）

- 盐、黑胡椒粉、淀粉适量

- 油、葱姜末适量

- 面酱（即照烧酱）50克左右

- 生抽、糖、料酒、清水适量

制作步骤：

1. 海鳗鱼切成小段，撒上少量盐和黑胡椒粉，拌匀后挤上适量淀粉，放置一段时间让其入味。

2. 热锅凉油，下海鳗鱼小段，煎至两面金黄后盛出，备用。

3. 同一个锅中，加入适量油和葱姜末，煸炒出香味。

4. 加入面酱，继续煸炒至面酱变色，放入少量清水煮开。

5. 加入一定量生抽、糖、料酒和清水，搅拌均匀后煮开，然后倒入煎好的海鳗鱼小段中，煮至汁浓鱼烂即可。

小贴士：

- 煎鱼时火候要掌握好，避免煎焦或者不熟。

- 加面酱是让照烧汁变得更为浓郁，如果找不到面酱，可以用糖和生抽混合替代。

- 照烧汁的味道比较重，加水的时候不需要太多，可以根据个人口味适量调整。

- 如果喜欢口感酥脆的鳗鱼，可以在煎鱼之前裹上面粉，煎至两面金黄即可。

五、照烧虾的家常做法？

根据答题公式1回答如下：照烧虾的家常做法其实很简单。

原因：因为只需要准备好虾、味增、糖、酱油等原材料，简单混合调制后稍加焯煮，就能够制作出美味的照烧虾了。

可以参考具体的照烧虾食谱，掌握更加详细的烹饪技巧和提示，让自己动手做出更加美味的照烧虾。

六、照烧鳕鱼饭家常做法？

用料

藜麦 100g

大米 100g

鳕鱼 1块

VEpiaopiao照烧酱 30ml

橄榄油 

金桔3颗 

百里香若干（点缀用，可省略） 

照烧鳕鱼的做法步骤

步骤 1

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将藜麦与大米混合后快速淘洗一遍，加入水（通常为总米量的1.2倍左右）

步骤 2

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放入电饭煲或者高压锅选择普通煮饭程序煮熟

步骤 3

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鳕鱼冲洗后用厨房纸吸干水分，双面刷上照烧酱腌制15分钟

步骤 4

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平底锅加热后倒入橄榄油，微微冒烟时放入鳕鱼，双面各煎3分钟，煎的过程中再刷上照烧酱，随后放入预热好上下火各180°的烤箱中层烤6分钟

步骤 5

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将烤好的鳕鱼放在藜麦饭上，可以在藜麦饭上也淋上少许照烧酱，放上百里香点缀（可省略）， 享用前可以在鳕鱼上挤上金桔汁

七、照烧章鱼须的家常做法？

原料：章鱼须、青椒、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、盐、孜然粉。

做法步骤：第1步、准备好章鱼须，水烧开煮2分钟，沥干水分。

第2步、准备青椒、洋葱切丁，胡萝卜切片。

第3步、国内加油烧6成热，先放胡萝卜片翻炒。

第4步、再加入青椒、洋葱丁翻炒。

第5步、再加入章鱼须翻炒。

第6步、加入生抽和料酒翻炒。

第7步、加入蚝油和孜然粉翻炒3-4分钟，如果太干加一点水，翻炒均匀就好啦。

第8步、叮叮当当出锅啦！超级诱人哦！

小贴士：

用水焯章鱼须时要加料酒去腥最后翻炒太干要加水哈。

八、照烧牛肉饭的家常做法？

材料

适量的生姜，肥牛片200克，洋葱半个，大蒜3瓣，西兰花几朵，胡萝卜0.25根，生抽2大匙，味霖3大匙，海天老抽0.5大匙。

做法

1.将洋葱洗净切成丝放在锅中炒制，蒜片，姜丝爆香。

2.将照烧汁搅拌均匀然后再放进锅中。

3.等到照烧汁煮沸后，就可以放入肥牛片了。

4.再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠，即可出锅。

5.将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可

九、照烧鳗鱼干的家常做法？

用料主料鳗鱼（干）300克辅料油1勺盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺照烧汁2勺葱1把生姜1块大蒜3瓣照烧鳗鱼干的做法1.鳗鱼洗净切块，姜蒜切末2.起油锅煸香姜蒜3.放入鳗鱼煸炒，放料酒去腥4.放盐5.放生抽、老抽6.放点开水7.等鳗鱼熟后放照烧汁8.最后收汁撒上葱花

十、葱烧海参的家常做法是什么？

比较简单的家常做法如下：

准备食材：贵玺即食海参1根、葱白3段。

制作步骤：锅中加入猪油、葱段，葱段炸制金黄捞出备用；

海参焯水后放入葱油中；

加入盐、鸡精、料酒、耗油、生抽、冰糖调味后倒入葱段勾芡即可。