排骨雪梨黄豆汤做法？

一、排骨雪梨黄豆汤做法？

用料：雪梨一个，黄豆适量，大半碗排骨：500克，枸杞20颗姜：3片，水：8碗

做法

1、 黄豆洗净，用清水浸泡2-3小时；

2、 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；

3、 枸杞洗净稍浸泡；

4、 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；

5、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

二、排骨黄豆汤做法？

步骤1

准备好所需食材

步骤2

黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用

步骤3

装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟

步骤4

排骨飞水后捞出备用

步骤5

重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感

步骤6

最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）

三、排骨雪梨汤的做法大全？

一、用料

龙骨（瘦肉、猪踭肉等偏瘦的猪肉部位均可） 500克

雪梨（本次用的贡梨，500g左右） 1只

姜 3片，陈皮 1片，海底椰 20克，无花果 5个。大红枣 2颗。杏仁 20克

步骤 1

新鲜猪肉冷水下锅，加入姜片，煮沸后捞出，再洗碗池用热水冲洗干净。我用的一块猪踭肉加几块龙骨。

步骤 2

用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟，可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。

步骤 3

把肉和材料都放入汤锅，加入煮沸的水，煮开后放入切好的梨。

步骤 4

按下煮汤键，60—90分钟就可以享用美味的汤啦。（60分钟味道就出来了，90分钟汤头会更浓些，看个人喜好和时间安排）

步骤 5

不需要放盐，汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够2～3个人食用。

二、准备材料:黑豆大半碗，排骨500克，雪梨两个，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗

做法步骤:

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；

2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；

3、枸杞洗净稍浸泡；

4、排骨洗净斩件，氽水捞起冲净；

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

四、雪梨排骨汤的做法？

肋排500克剁成小块；两个雪梨切成小块去除梨核；生姜一块切成片；再准备一个葱结；几颗红枣备用。 锅内烧水，把排骨冷水放入锅中，煮出里面的血水减少腥味，加入料酒10克去腥，大火把水烧开，打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右捞出控水备用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再烧水，水烧开以后先把小料放入锅中，再倒入排骨和雪梨，水再次沸腾后起锅，把排骨和小料一起倒入砂锅中，开小火炖1个小时，挑出锅中的葱姜不要，稍微加一些食盐即可，口感清甜

五、排骨黄豆汤的做法？

用料

排骨1000克，黄豆200克，姜，八角，桂皮，盐，鸡精，味精，排骨粉，白糖各适量

做法

1 黄豆提前一夜泡发，洗净捞水沥出。

2排骨切好，洗净待用。

3 冷水入锅，焯水，煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。

4 将排骨从锅中捞出洗净。

5 准备食材，八角，大料，姜拍一刀即可。

6锅中烧油，倒入白糖小火炒化。

7 先倒入排骨翻炒，再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻，翻炒至均匀。

8 再倒入备用的黄豆，翻炒均匀。

9放适量的水，大火开始炖。

10 大火烧开后放入盐，鸡精，味精，排骨粉。

11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。

六、雪梨莲子排骨汤的做法？

准备所有食材：排骨、雪梨、莲子、生姜。

将生姜去皮切片，雪梨清洗干净，莲蓬里的莲子剥下来，然后再将皮剥掉即可。

将排骨反复用清水洗干净后，放入锅中，加入适量冷水，加入料酒和生姜片，开始焯水。

等待水开，再将排骨煮5分钟，然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。

将排骨、雪梨、莲子一同放入锅中，加适量水淹没过食材，然后加入适量食盐调味，盖上锅盖，炖汤两小时。

等时间到，稍微冷却以后，打开锅盖，一锅营养好喝又滋补的汤就做好了。

七、萝卜雪梨排骨汤的做法？

材料：1根白萝卜，1斤排骨，1个雪梨，生姜，料酒，小葱适量

步骤如下：

1. 骨头剁小段，放冷水静止10-30分钟洗去血水，焯水洗净，放入电饭锅中。

2. 萝卜切大块，雪梨切大块，生姜切大片，放入电放锅中

3. 注入冷水至没过以上种种，放入2勺料酒，选择煲汤模式，静等2-3h

4. 汤熟好后放入适量盐（2-3勺），一小把葱花

5. 烫嘴~等温度适中了再喝

八、广东雪梨排骨汤的做法？

广东雪梨排骨汤是一种营养丰富、口感鲜美的传统美食。下面是制作方法：

所需材料：

· 猪排骨500克

· 雪花梨2个

· 姜片4-5片

· 葱段2根

· 料酒1汤匙

· 盐适量

· 鸡精少许

制作方法：

1. 将猪排骨切成小段，用清水洗净，沥干水分。

2. 将雪花梨洗净，去皮去核，切成小块。

3. 将排骨放入沸水中焯水，去血沫，捞出沥干。

4. 把焯过水的排骨放入锅中，加入足够的清水，再加入梨块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后改小火慢炖30分钟左右。

5. 炖好后，用漏勺捞出葱姜，加入盐和鸡精调味即可。

6. 可以根据个人口味加入一些枸杞或者葱花进行点缀。

广东雪梨排骨汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有润肺止咳、清热解毒、滋阴润燥的功效。梨含有多种维生素和矿物质，对保护心脏健康也有很好的作用。

九、板栗雪梨排骨汤的做法？

材料:排骨500g、板栗250g、雪梨3个

做法

1. 排骨切块，洗净，备用。

2. 板栗削皮后，用开水浸泡一下，可以很快去掉毛毛的那层皮，全部弄好后，洗净，备用。

3. 雪梨去皮，去核，切成小块，备用。

4. 将排骨放入汤锅中煲，水还没有开的时候，记得去除浮沫。水开后，放入板栗、雪梨，煮1个半小时后，加入盐调味即可。

十、排骨海带黄豆汤的做法？

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。