做法:
1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
2、辣椒白菜切好待用。
3、热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
4、下白菜炒软。
5、待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
6、行了,用猪油炒素菜才香。
《白菜炖豆腐》
豆腐500克
白菜400克
调料:味精5克。植物油50克。大葱5克。鸡精2克,盐三克,姜5克
制作方法:
1、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟
2、白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出:
3、葱姜切末
4、将锅置于旺火上放入植物油烧热,将葱姜末炸出香味,加入高汤,盐,豆腐块,白菜
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可
希望对您有帮助O(∩_∩)O~
原料)青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。
做法:
1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
2、辣椒白菜切好待用。
3、热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
4、下白菜炒软。
5、待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
6、行了,用猪油炒素菜才香
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