耗油白菜的做法，耗油白菜怎么做好吃，耗油白菜

一、耗油白菜的做法，耗油白菜怎么做好吃，耗油白菜

蚝油烧白菜的做法

把白菜洗净切丝，注意一定要切顺丝！

炒锅洗净烧热，倒入适量植物油，烧热放入葱姜蒜爆锅，把白菜倒进去翻炒一会儿，

加入海鲜酱油，蚝油，糖，盐，烧2~3分钟放一点水淀粉，味精，炒拌均匀，出锅。

二、肉渣熬白菜的热量是多少？

肉渣熬白菜的热量(以100克可食部分计)是209大卡(874千焦)，单位热量适中。

每100克肉渣熬白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

三、辣白菜怎样做的好吃

你好！！ 原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，净葱8克，姜5克。 制法： （1）将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1．5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 （2）把白菜条放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3—4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。 （3）将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煽炒出香味。烹入米醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱、姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。 提示： 这道菜有三点应注意的地方，一是白菜腌后将水挤净。二是用香油炸辣椒丝。三是浇好汁后，入冰箱存放。 特点：香辣甜脆，清凉爽口。 谢谢！！