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天天饮食猪肉白菜香菇饺子馅能吃吗?怎么做的?

时间:2025-07-12 22:49|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、天天饮食猪肉白菜香菇饺子馅能吃吗?怎么做的?

猪肉白菜香菇饺子的做法步骤

1. 白菜三颗洗干净,剁碎。我是用手动的蔬菜搅拌器开剁,省了很多时间。

2. 白菜碎用盐腌制十五分钟,这样白菜里的水分就出来了。

3. 腌制白菜的时间可以用来剁猪肉,香菇,和面。

4. 将挤过水的白菜末,猪肉末,香菇碎拌到一起,加适量盐,糖,酱油,香油,花椒油,五香粉。

5. 都说饺子好吃馅难调,调好肉馅就可以开包了。

二、大白菜香菇猪肉水饺怎么做如何

主料

饺子皮

800克

五花肉

500克

鲜香菇

250克

大白菜

6片

辅料

香油知

适量

适量

酱油

25毫升

白糖

2克

五香粉

3克

胡椒粉

3克

料酒

20毫升

鸡精

少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。

3.大白菜洗净开道水焯烫。

4.香菇去老根洗净开水焯烫。

5.大白菜剁碎。

6.挤去水分备用。

7.香菇也剁碎。

8.猪肉加入酱油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,鸡精,盐,香油,拌均匀。

9.再放入大白菜和香菇。

10.搅拌均匀成为馅料。

11.取一张版饺子皮包入白菜馅料。

12.捏成饺子生坯全部包好。

13.锅中水煮开下入饺子煮熟权,随醋碟一起上桌。

小贴士

大白菜和香菇焯烫一下可去除一些异味,包出来的饺子口感好。

三、大肉白菜饺子里面可以放香菇吗

当然可以。

猪肉白菜饺子馅里放入一些香菇,不仅使馅看起来增色不少(白色、绿色、红色、黑色),而且香菇可以提升馅的鲜香味,使饺子色香味俱全,非常好吃。

四、猪肉水饺的做法,香菇白菜猪肉水饺怎么做好

食材

主料

五花肉

150g

娃娃菜

150g

香菇

8朵

辅料

适量

适量

黑木耳

少许

大葱

适量

大蒜

适量

适量

生抽

3小勺

老抽

4小勺

香油

适量

鸡精

少许

小麦面粉

300g

步骤

1.原材料(五花肉提前剁成肉馅)。

2.锅中水烧热,放入香菇焯水3分钟,捞出控干水分。

3.肉馅中放入盐,油,生抽,老抽,葱姜蒜末,香油,鸡精拌匀。

4.娃娃菜剁碎,挤干水分备用。

5.香菇和木耳剁碎备用。

6.娃娃菜,木耳,香菇放入肉馅中拌匀备用。

7.面粉用温水和成面团备用。

8.面团分成小剂子,擀成面皮。

9.将拌好的馅料包入皮中,捏成饺子,边缘要捏严。

10.包好的饺子。

11.开始煮饺子,饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁,可以食用了。

五、白菜香菇馅怎么调

香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和调好的肉馅混合。 馅料种类实在太多了,蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多(比如大白菜,),要先去水。大白菜切碎后洒少许盐放一会,然后用手把水挤出来。而且调肉馅时不要放水了,因为白菜水量多,馅很容易稀。

六、香菇小白菜饺子馅怎么拌?

放些油,直接把剁好的搅拌就行了。

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