虾米炒黄瓜的做法是什么？

虾米炒黄瓜的做法是什么？

主料：黄瓜六两、虾米五钱辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱制作：    1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；    2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；    3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

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怎么烧黄瓜最好吃？

1、黄瓜削皮，切成丁，放适量麻油，（建议红蜻蜓芝麻香油。）盐，鸡精，拌匀后，放冰箱冰镇后食用，味道超级棒。夏天吃有解暑减肥功效。

2、黄瓜削皮，切成片，冰镇后取出，洒上白糖或者淋上果汁，味道很特别。

3、黄瓜切成丁，像炒韭菜鸡蛋那样炒鸡蛋，味道也不错。