因为米包到粽子里压的很瓷实，加水煮的话受热不均匀，所以就熟的慢了；而做米饭就不一样了，米是蓬松的状态，蒸饭的时候受热均匀，所以也就熟得快。还有一点就是包粽子用的是糯米，它的米性是：软糯，粘性十足。而做米饭的米是软糯而Q弹的，不可能跟糯米是一样的黏在一起，还有比如煮稀饭的米，做米皮肠粉的米都是不一样品种呢~我是汉中大米厂家，给您推荐一款好吃的香米哦~了解下！
粹粲香米 汉中大米长粒香米煮粥米饭宝宝辅食香米天然 5kg/10斤装
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