做酸奶需要多少度发酵？

一般来说，制作酸奶时最适宜的温度是在三十五度到四十度之间，这个温度发酵酸奶的时候效果比较的好，做出来的酸奶营养价值也是比较大的，现在自己制作酸奶是比较方便的，只需要将牛奶，发酵粉放入到酸奶机当中就可以了，如果你喜欢吃甜的，也可以在里面加入一些白糖或者是蜂蜜，一般酸奶发酵需要十多个小时，所以在发酵的过程当中一定不要太过于着急了。