黄瓜的作用和功效是什么？

一、黄瓜的作用和功效是什么？

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，口感酥脆，营养丰富，深受人们喜爱。首先，黄瓜有清热解毒的功效。经常吃黄瓜可以清热解渴，这对健康有益，有助于人体排泄毒素。黄瓜富含维生素C，具有抗氧化作用。它能消除体内自由基，促进新陈代谢，延缓衰老。新鲜黄瓜还含有黄瓜酶，具有很强的生物活性，可用于美白和美容

二、黄瓜有什么功效和作用？

黄瓜在我们日常生活中是比较常见的蔬菜，它的功效也非常棒。无论生吃还是炒着吃，都是可以的。黄瓜富含丰富的维生素C、胡萝卜素，能够有效抑制癌细胞的生殖。而且黄瓜属于凉性食物，能有效去除体内余热，起到去热解毒的作用。另外它还有顺发亮甲、美容护肤、排毒防便秘的功效。可以说是夏日不错的减肥佳品。

三、黄瓜子粉的功效与作用？

黄瓜籽粉含有丰富的微量元素钙，还含有大量的微量元素林，经常食用可以预防缺钙也能提高骨骼健康水平，能促进身体对钙的吸收也能促进骨骼发育。黄瓜籽粉中的卵磷脂和氨基酸，能有效预防脑部缺血，促进智力发育，也能提高人们的记忆力。黄瓜籽粉中的亚油酸和亚麻酸还能润肺止咳。

四、黄瓜的功效与作用有哪些？

黄瓜含有大量的维生素b1,维生素c，维生素e，以及蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养成分，有解渴，利水，消肿的功效。味甘，性凉，能够清热解毒，清火止渴。脾胃虚寒的人不能食用，以免引起呕吐和腹泻的症状，多喝温开水促进代谢。

五、黄瓜酸奶的功效与作用

黄瓜酸奶的功效与作用

黄瓜酸奶是近年来备受欢迎的一种饮品，它结合了黄瓜和酸奶的营养价值，不仅味道清爽，还有着诸多益处。无论是减肥、美容还是健康，黄瓜酸奶都为我们带来了许多好处。

1. 丰富的营养成分

黄瓜酸奶含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、钙和乳酸菌等多种营养成分。黄瓜含有大量的维生素C和膳食纤维，能够帮助增强免疫力，改善肠道消化功能，促进体内废物的排泄。而酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道健康。

2. 促进消化和排毒

黄瓜酸奶中的酸奶酵母和乳酸菌有利于促进食物的消化和吸收，帮助肠道平衡，减少腹胀和便秘等肠道问题。此外，黄瓜中的纤维素还能有效地吸附和排除体内的有害物质，促进身体的排毒功能。

3. 强化免疫系统

黄瓜酸奶中的维生素C和乳酸菌等成分可以增强机体的免疫力，提高抗病能力。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助清除自由基，减缓细胞衰老，并且对于预防感冒和感染疾病也有一定的作用。

4. 有助于减肥

黄瓜酸奶作为中低热量的食物，含有大量膳食纤维和水分，有助于提供饱腹感，并且不易导致过量摄入热量。黄瓜还是一种低热量、高纤维的食物，能够帮助清理肠道，减少脂肪的吸收。同时，酸奶中的乳酸菌也有助于调节肠道菌群平衡，提高代谢率，促进脂肪燃烧。

5. 保持皮肤健康

黄瓜酸奶中的维生素C和维生素B具有很好的美肤功效。维生素C能够抑制黑色素的生成，淡化色斑，提亮肤色；而维生素B对于皮肤组织的新陈代谢有着重要的作用，有助于改善皮肤质地，使皮肤更加光滑细腻。

如何制作黄瓜酸奶

制作黄瓜酸奶并不复杂，只需要简单的准备和操作就能享受到它的益处。

材料：

• 黄瓜：1根
• 酸奶：适量
• 蜂蜜：适量（可选）

步骤：

1. 将黄瓜去皮，切成小块。
2. 将黄瓜块放入搅拌机或榨汁机中，搅拌成糊状。
3. 将黄瓜糊倒入容器中，加入适量的酸奶，搅拌均匀。
4. 如果喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜进行调味。
5. 将制作好的黄瓜酸奶放入冰箱冷藏一段时间，即可食用。

制作完成后，你可以根据个人口味的喜好加入适量的冰块，使黄瓜酸奶更加清凉可口。此外，你也可以根据自己的喜好在制作过程中加入其他水果的搅拌或装饰，增加口感和营养。

总的来说，黄瓜酸奶是一种非常健康、营养丰富的饮品，具有多种功效与作用。无论是保持健康、控制体重，还是美容护肤，黄瓜酸奶都可以成为你的良好选择。赶紧动手制作一杯黄瓜酸奶，享受它带来的好处吧！

六、黄芪功效和作用葛根功效和作用杜仲有那些功效？

黄芪的功效是补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌，作用是增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压；葛根的功效是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，作用是用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻；杜仲的功效有补肝肾，强筋骨，安胎。用于治疗腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

七、老黄瓜的营养和功效？

黄瓜含有黄花素，能促进人体新陈代谢，扩张皮肤血管，改善血液循环，增强皮肤抗氧化能力，具有美容作用。黄瓜汁可治疗牙龈肿胀、牙龈炎和口气清新，对肾脏有利尿作用。黄瓜含有细纤维素，促进肠蠕动，排出人体排泄物和尿液，具有预防肾结石的作用。黄瓜富含维生素B和电解质，可以缓解醉酒的不适，具有解酒的作用。

八、姬存希黄瓜胶的功效与作用？

作用及功效：黄瓜含水量96%～98%，俗称为“美容剂”，可以有效抗皮肤老化、舒展皱纹，清洁保护皮肤，黄瓜种特含黄瓜油，对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜还可用以皮肤因日晒引起的皮肤发黑，粗糙。长期使用皮肤细嫩、清爽。脸部、手部、指甲、头发、全身都可用！纯天然男女老少皆可！

功效: 1.补水 2.美白 3. 控油 4.收缩毛孔 5.消炎镇定 6.祛除细纹 7.晒后修复 8.祛痘印

使用方法： 洁面后，均匀涂抹于面部，轻轻拍打即可看见水珠。沐浴后均匀涂抹全身，在炎热的夏季为您带来无比的清爽，存放于冰箱内，再使用时效果更佳

九、食盐的功效和作用？

食盐（NaCl）是日常饮食中不可或缺的调味料，但是，长期的高盐饮食摄入会增加高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。《健康中国行动计划（2019-2030年）》号召实施合理膳食行动，提倡人均每日食盐摄入量不高于5克，而全国营养调查显示我国人均烹调盐摄入量高达10.5克。

盐摄入量与心血管疾病之间的关系涉及多种因素的复杂相互作用，包括肾素-血管紧张素-醛固酮和激肽系统、交感神经系统、内皮功能和氧化还原平衡等[3]。近年来研究发现，盐的摄入不仅驱动血流动力学的变化，还与免疫反应的变化有关。人体免疫系统由免疫器官、免疫细胞以及免疫分子组成。免疫应答分为天然免疫（非特异性免疫）和获得性免疫（特异性免疫）两种类型。研究表明，天然免疫系统和获得性免疫系统都参与了高血压等疾病的发生和发展，而长期高盐饮食有可能是影响免疫系统功能的一个潜在因素，不过仍然需要进一步的证据积累。

“新冠肺炎（COVID-19）”发生后，各医疗专家团队均提出了机体免疫力在抗击新冠肺炎及阻断疾病进程中的重要作用。从流行病学统计看，老年慢性病患者（如高血压、心血管疾病等）成为感染风险较大的一类人群，其自身免疫系统比较脆弱，感染者发展成为重症及危重病人的风险也相对较大。

那么，长期的高盐饮食与机体免疫系统究竟有怎样的关系呢？

1高盐饮食与天然免疫系统

天然免疫系统主要由吞噬细胞（巨噬细胞、中性粒细胞）、树突状细胞、自然杀伤细胞，以及补体系统、模式识别受体等组成。根据活化状态和发挥功能的不同,巨噬细胞主要可分为M1型和M2型。M1型的特点是高水平的促炎细胞因子的表达，M2型表现出抗炎功能，参与组织修复。有研究表明，氯化钠有利于巨噬细胞M1表型活化，限制了巨噬细胞M2的活化，这表明高盐摄入可能通过左右巨噬细胞表型分布，促进炎症反应的发生。最近，Jobin等科学家们发现喂食高盐饮食的老鼠，尿路感染的愈合要慢得多，其抵抗李斯特菌感染的能力受到阻碍。而志愿者在每日膳食摄入的基础上补充6克高盐饮食，发现额外的盐会提高糖皮质激素的水平，粒细胞抵抗细菌的能力降低，人体的免疫功能被削弱。

2高盐饮食与获得性免疫系统

获得性免疫系统主要由T细胞和B细胞介导。T细胞通过分化为效应细胞（Th1、Th2、Th17）和调节性细胞（Treg细胞）产生作用。Th17细胞主要通过产生细胞因子促进炎症反应，而Treg细胞起着免疫抑制作用，二者在机体正常状态下保持平衡。而这一平衡的破坏是许多炎症和自身免疫疾病的关键因素。Luo[7]等通过对15名健康男性进行短期高盐饮食干预，发现高盐饮食会导致Th17细胞减少和Treg细胞增加，使Th17/Treg比率下降，Th17相关通路下调，随后出现肾髓质缺氧、支气管动脉血管舒张增高等表现，提示短期内食盐摄入量的增加导致Th17/Treg比值变化，这可能是高盐饮食诱导的终末器官炎症和动脉粥样硬化风险增加的一个潜在机制。

3高盐饮食与肠道菌群

高盐饮食引起血压升高除已知机制外，还可能与高盐饮食影响肠道菌群的构成相关。有研究显示Th17细胞的产生与高盐环境下特定肠道菌群的调控有关，由高盐喂养的小鼠部分肠道菌群明显减少，其中一种鼠乳杆菌与高盐饮食关联最强。高盐喂养的小鼠补充这种菌会减少Th17细胞的产生，防止自身免疫性脑脊髓炎（脑炎小鼠模型）和盐敏感性高血压发生恶化[8]。有研究表明，高盐摄入使肠道乳酸菌的连续检出率显著下降，而外周血CD4+、IL-17A+、TNF+、Th17细胞、夜间收缩压和舒张压均显著增加[9]。关于高盐摄入对人类肠道菌群、免疫反应及血压的影响目前还需要更多的人群研究加以验证。

4合理膳食、智慧控盐

免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器，它能发现并清除外来病原微生物，保障身体健康。人的免疫力受诸多因素影响，良好的营养、运动、睡眠等是保证人体免疫系统正常运作和有效发挥其功能的保障。长期高盐饮食会增加高血压、心血管疾病等多种慢性病的发生风险，并且有研究表明，高盐饮食也有可能会促使免疫细胞的活动向促炎症反应发展，并成为引发自体免疫性疾病的一个风险因素。

如何做到日常饮食智慧控盐？

• 推荐每人每天食盐摄入不超过5克。
• 提倡在家吃饭，学习少盐烹饪知识和技能，培养全家清淡口味和习惯。
• 小小盐勺用起来，家庭用盐要限量。
• 不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐。
• 烹调方法多样化，优选原味蒸煮，巧用多种风味替代盐，菜肴快出锅时再放盐。
• 从小培养儿童清淡口味，少吃高盐零食。
• 家有老年人，高血压、心血管疾病以及肾脏病的病人，更应提倡合理少盐膳食。
• 在外就餐或点外卖主动要求低盐口味，优选低盐菜品，注意荤素搭配。
• 购买加工食品查看营养标签，选择低钠食品，少买高油、高盐的加工食品。

减少食盐摄入是降低血压及相关慢性病发生风险最简单有效的办法之一，对于维持正常的免疫功能也提供了必要的支持。每个人是自己健康的第一责任人。为了家人健康，请大家积极行动起来，合理膳食，兴新食尚，智慧控盐，幸福你我！

参考文献：

[1]. 中国营养学会, 食物与健康——科学证据共识. 2016: 人民卫生出版社.

[2]. 国家卫生计生委疾病预防控制局, 中国居民营养与慢性病状况报告（2015）. 2015: 人民卫生出版社.

[3]. Pilic, L., C.R. Pedlar and Y. Mavrommatis, Salt-sensitive hypertension: mechanisms and effects of dietary and other lifestyle factors. Nutr Rev, 2016. 74(10): p. 645-58.

[4]. Hucke, S., et al., Sodium chloride promotes pro-inflammatory macrophage polarization thereby aggravating CNS autoimmunity. Journal of autoimmunity, 2016. 67: p. 90-101.

[5]. Zhang, W.C., et al., High salt primes a specific activation state of macrophages, M(Na). Cell Res, 2015. 25(8): p. 893-910.

[6]. Jobin, K., et al., A high-salt diet compromises antibacterial neutrophil responses through hormonal perturbation. Science Translational Medicine, 2020. 12(536).

[7]. Luo, T., et al., Th17/Treg Imbalance Induced by Dietary Salt Variation Indicates Inflammation of Target Organs in Humans. Sci Rep, 2016. 6: p. 26767.

[8]. Wilck, N., et al., Salt-responsive gut commensal modulates TH 17 axis and disease. Nature, 2017. 551(7682): p. 585-589.

[9]. Vandeputte, D., et al., Quantitative microbiome profiling links gut community variation to microbial load. Nature, 2017. 551(7681): p. 507-511.

本文转自公众号：善哉安康

十、佛手的作用和功效？

佛手具有多种功效，佛手能够开胃健脾，增加人的食欲。佛手中年含有丰富的维生素，可以补充人体所需的微量元素，增强免疫力。佛手还可以清热解毒，去火去干燥。美容养颜，给肌肤补充水分，延缓衰老。保护肝脏，缓解胃胀气，咳嗽痰多，祛湿，止痛消肿等作用。