薏米莲子粥的三种成分属于种子食品,富含纤维素,能促进肠道蠕动,改善便秘。从中医角度看,约伯的眼泪可以清热利湿、健脾开胃。莲子可以止泻。百合可以润肺止咳。三种食材制成的粥,能加速体内废物的排出,改善水肿现象,增强人体免疫力,促进机体新陈代谢。
薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃,而且有祛湿的功效,针对于清肺也是有很好的效果,长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑,有助于美容养颜的效果,这种粥也是属于中医的一种,尤其针对于湿气重的女性会比较好,长期喝这种粥的话,对于身体有一定的好处。
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用,还能够起到利水除湿的作用,还能够起到清热解毒的作用,红豆富含铁物质,具有补血的作用,黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品,口感比较好,而且对身体作用也是比较好的,能够起到美容的作用。
红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉,它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富,含有多种氨基酸成分和维生素b1,碳水化合物等营养,可以利水去湿,健脾止泻,清热解毒。
禁忌:对脾胃虚寒的人来说,红豆、薏米属于凉性食物,红豆薏米莲子粥不能多吃,容易腹泻腹痛,且在空腹的状态下不宜食用。
具有健脾补肺,利水除湿,清热排脓的作用,还具有美容养颜的功效。因为红豆具有利水除湿,消肿,解毒,通乳等功效。所以合用以后,具有明显的健脾祛湿,活血消肿的功效。还可以去湿,调节过度劳累以后出现的头晕、心悸等症状。
薏米红豆莲子百合粥能为身体新陈代谢提供能量,还能促进肠蠕动和美白皮肤。它能滋养神经,改善失眠多梦。红小豆薏米莲粥具有补中益气、利尿除湿的功效。它能调节头晕、气血不足引起的头痛、代谢问题引起的肿胀。红豆薏米莲子百合粥富含丰富的淀粉、纤维素、维生素C、维生素B和氨基酸。
原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
制作步骤
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜,促进肠道内毒素和垃圾的排出,降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果,能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感,可减少其他食物的摄入,有利于胃肠道的消化,可以减肥。
一、原料
主料 莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克
辅料 冰糖适量
二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤
步骤1
准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的
步骤2
将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可
步骤3
红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
步骤4
将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。
步骤5
粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。
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