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土茯苓水蛇汤的做法?

时间:2024-11-24 11:52|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、土茯苓水蛇汤的做法?

土茯苓水蛇蝎子汤

用料

水蛇 500克

蝎子 50克

猪瘦肉 300克

土茯苓 150克

薏米 一小把

赤小豆 2小把

蜜枣 2个

姜 2大片

土茯苓水蛇蝎子汤的做法

蝎子要买这款小的,去湿功效和味道更鲜甜些。买时先让档主将其烫水排尿去掉毒素。

这是大的蝎子,功效及味道比上一款相对差些,不过价格便宜很多。

水蛇买的时候让档主砍杀剥皮处理。

猪瘦肉飞水处理好,水蛇、蝎子洗净。

我买的是云南新鲜土茯苓,皮一创掉,没一会就氧化变赤棕色啦~将茯苓、薏米、赤小豆、蜜枣洗净,准备好2片姜。

将所有食材放入炖锅里,加满清水,快炖3小时。

调入盐、味精,装起享用,很清甜的一个汤,超赞!

二、土茯苓煲鸽子汤做法?

食材:鸽子,土茯苓,莲子,百合,生姜,食盐

做法:

1、先把鸽子焯水:鸽子清洗干净,锅中放入冷水,下入鸽子、生姜片、少许料酒,待水开,取出鸽子清洗干净备用。土茯苓、莲子百合清洗干净备用。

2、清洗干净的鸽子放入炖盅,放入生姜、土茯苓、莲子、百合,一点点食盐。

3、炖盅内注入漠过鸽子的清水,将炖盅放入锅中,隔水炖。

4、待汤快炖好时,加入适量的食盐,撒上少许枸杞,增鲜提色,不喜欢的可以不放。

三、土茯苓煲汤最佳配方?

步骤/方式1

锅中放入清水加入料酒,放入猪骨,大火烧开后煮几分钟

步骤/方式2

倒掉脏水将猪骨冲洗干净

步骤/方式3

土茯苓和五指毛桃放入汤煲中

步骤/方式4

加入两个蜜枣,浸泡30分钟

步骤/方式5

放入焯水后的猪骨

步骤/方式6

加入清水

步骤/方式7

烧开后打去浮沫

步骤/方式8

大火煮10分钟,盖上盖子转小火煲100分钟

步骤/方式9

放少许盐,煮几分钟后关火

步骤/方式10

土茯苓煲猪骨汤就做好了

四、新鲜土茯苓煲汤的最佳搭配?

1.

新鲜土茯苓煲汤的最佳搭配是猪骨和五指毛桃,具体做法如下:

锅中放入1000克清水,放入500克猪骨,大火烧开后煮几分钟

2.

倒掉脏水将猪骨冲洗干净

3.

将10克土茯苓和五指毛桃放入汤煲中

4.

加入两个蜜枣,浸泡30分钟

5.

放入焯水后的猪骨

6.

加入1000克清水

7.

烧开后打去浮沫

8.

大火煮10分钟,盖上盖子转小火煲100分钟

9.

放5克盐,煮10分钟后关火

10.

土茯苓煲猪骨汤就做好了

五、土茯苓与什么煲汤最好?

与老鸭一起煲汤最好

做法

材料:老鸭半只,绿豆50克,土茯苓60克,姜3片,陈皮少许,盐少许

做法:

1.土茯苓洗净、削皮、剁成大块

2..绿豆洗净,提前用清水浸泡

3..陈皮用清水泡软

4..姜去皮、切片

5..处理过的老鸭洗净,斩成块状

6..锅烧热,倒入少许油,待油烧热,放入姜片爆香

7..放入老鸭块,大火煸炒

8..煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用

9..泡软的陈皮用刀刮去内膜

10..汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片

11..倒入1L清水

12..大火煮沸,撇去浮沫,转小火煲2小时左右,关火后加少许盐调味

六、土茯苓煲石金钱汤做法?

土茯苓洗净,金钱肚焯水,放砂锅里面煮加盐白胡椒粉煮一个小时

七、生土茯苓煲汤怎么处理?

生土茯苓切成薄片,猪脊骨焯水,放两块生地,两块熟地切片,慢火熬3~4个小时。

八、土茯苓煲汤的做法养生壶?

【土茯苓炖鸡汤】

材料:鸡肉500克、土茯苓10克、红枣5枚,枸杞适量。

做法:

1、鸡肉清洗干净,切块;其他的配料用清水洗净,然后泡一下水。

2、鸡肉放入滚烫的开水中,加入一些料酒或是姜片,这样可以去除鸡肉血腥味,然后2-3分钟时间捞起。

3、接着把鸡肉放入纱煲内,加入其他的材料,以及适量的清水。

4、大火烧开以后,转小火慢炖1小时;如果是电的炖煮,那么可以设置40分钟时间就可以了。

5、时间到了以后,那么加入适量的食盐即可食用,味道可是非常的香哦。

九、土茯苓煲猪骨汤的做法?

1.

锅中放入1000克清水,放入500克猪骨,大火烧开后煮几分钟

2.

倒掉脏水将猪骨冲洗干净

3.

将10克土茯苓和五指毛桃放入汤煲中

4.

加入两个蜜枣,浸泡30分钟

5.

放入焯水后的猪骨

6.

加入1000克清水

7.

烧开后打去浮沫

8.

大火煮10分钟,盖上盖子转小火煲100分钟

9.

放5克盐,煮10分钟后关火

10.

土茯苓煲猪骨汤就做好了

十、土茯苓煲汤怎么做?

食材:老鸭半只、绿豆50克、土茯苓60克、姜3片、陈皮少许、盐少许

做法:

1.清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块;

2.洗净绿豆,提前用清水浸泡,陈皮提前泡软,泡软的陈皮用刀刮去内膜;

3.姜去皮、切片,洗净老鸭,斩成块状;

4.起锅热油,爆香姜蒜,放入老鸭块,大火煸炒,煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用。

5.汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。

6.倒入1L清水,大火煮沸,撇去浮沫,转小火煲1.5-2小时左右,关火后加少许盐调味。

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