莲子百合糖水做法？

一、莲子百合糖水做法？

莲子百合糖水，冬季饮料，原料为莲子、百合、枸杞、糖水，或可作蔬菜，或可入药，莲子是著名滋养药食物，养神安宁，降血压；百合能补中益气，温肺止咳。几味并用，具有清心去热，养阴润肺，可以为人们带来愉快的心情。原料3颗鲜百合（干百合35克）莲子50克 枸杞30克 冰糖适量 蜂蜜适量莲子百合糖水 莲子百合糖水

1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。

不加枸杞的 不加枸杞的

3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热莲子百合糖水 莲子百合糖水

，保留为佳。

4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。

二、桃胶雪耳莲子糖水功效

桃胶雪耳莲子糖水功效归纳

桃胶雪耳莲子糖水是一道受欢迎的中式甜品，拥有丰富的营养价值和药用功效。这个甜品以其清爽的口感和独特的口味，深受人们喜爱。它被誉为滋润养颜的美食佳品，并被广泛用于保健和治疗一些疾病。下面将为大家介绍桃胶雪耳莲子糖水的功效。

1. 滋养肺胃，润肤养颜

桃胶雪耳莲子糖水富含胶质、蛋白质和多种维生素，具有滋养肺胃的功效。它可以增加肌肤的弹性和光泽，预防皱纹和色斑的产生。长期饮用桃胶雪耳莲子糖水有助于保持肌肤年轻和清洁。

2. 改善睡眠质量，缓解焦虑和失眠

桃胶雪耳莲子糖水中的雪耳含有多种氨基酸和微量元素，对改善睡眠质量具有显著效果。它可以调节神经系统，缓解焦虑和失眠症状。晚上喝一碗温热的桃胶雪耳莲子糖水，不仅可以帮助入睡，还可以提高睡眠的质量。

3. 清肺化痰，润肺止咳，预防感冒

桃胶雪耳莲子糖水中的雪耳和莲子都有润肺止咳的功效。它们可以有效清除体内的痰液，缓解咳嗽和喉咙不适。经常食用桃胶雪耳莲子糖水可以帮助预防感冒和呼吸道疾病，保护呼吸系统的健康。

4. 补血养颜，调理女性生理周期

桃胶雪耳莲子糖水中的桃胶和莲子都是补血的良好食材。它们富含铁元素和多种维生素，可以提高血红蛋白和血细胞的生成，改善女性贫血问题。同时，桃胶雪耳莲子糖水还有助于调理女性生理周期，缓解痛经和调节内分泌。

5. 增强免疫力，延缓衰老

桃胶雪耳莲子糖水中的莲子富含维生素C和抗氧化物质，具有抗氧化和抗衰老的效果。它可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，延缓衰老过程。饮用桃胶雪耳莲子糖水可以帮助保持年轻，提高身体的健康状态。

桃胶雪耳莲子糖水的制作方法

制作桃胶雪耳莲子糖水并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤。下面介绍一种常见的制作方法。

所需材料：

• 桃胶 20 克
• 雪耳 20 克
• 莲子 50 克
• 冰糖适量

制作步骤：

• 1. 将桃胶、雪耳和莲子分别清洗干净，泡发备用。
• 2. 将泡发好的桃胶、雪耳和莲子放入炖盅中，加入适量清水。
• 3. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
• 4. 盖上炖盅，用慢火炖煮 2 小时。
• 5. 炖煮好后，即可享用美味的桃胶雪耳莲子糖水。

制作桃胶雪耳莲子糖水时要注意火候和比例的掌握，以保证口感和功效的最佳状态。

注意事项

尽管桃胶雪耳莲子糖水有很多的好处，但仍有一些人需要注意食用的限制。以下是一些需要注意的事项：

• 1. 过敏体质者慎用：如果你对桃胶、雪耳或莲子过敏，应避免食用桃胶雪耳莲子糖水。
• 2. 孕妇和儿童适量食用：孕妇和儿童可以适量食用桃胶雪耳莲子糖水，但不宜过量。
• 3. 糖尿病患者慎用：桃胶雪耳莲子糖水中含有一定量的糖分，糖尿病患者应慎用或遵医嘱食用。
• 4. 避免添加过多糖分：虽然糖分能够增添口感，但过量的糖分摄入对身体健康不利，建议适量控制。

总之，桃胶雪耳莲子糖水是一道美味又有益健康的甜品。它具有滋养肺胃、润肤养颜、改善睡眠、清肺化痰、补血养颜和增强免疫力等多种功效。无论是在夏天还是冬天，桃胶雪耳莲子糖水都适合作为日常饮品。大家可以根据自己的口味和需求制作，享受健康美味的味觉体验。

三、莲子百合银耳糖水做法？

用料

银耳 1 朵，去芯莲子 1 碗，去核红枣 约15 颗，百合一把，枸杞 一把，冰糖或者白糖 适量

做法步骤

步骤 1

取一朵银耳。一把百合。

步骤 2

用清水浸泡银耳与百合一个小时左右。

步骤 3

用清水浸泡莲子一个小时左右。

步骤 4

把银耳洗干净，用菜刀切掉银耳的芯，不要了。

步骤 5

用手把银耳撕成小片。

步骤 6

往电饭煲里加入清水，至七杯米的刻度线。 倒入银耳，煮完一个白米饭的程序。

步骤 7

个别莲子的芯去除不干净，用手轻轻捏开，取出莲子芯，不要了。 

步骤 8

把莲子洗干净，倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。（莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。）

步骤 9

把红枣和枸杞与百合洗干净。

步骤 10

倒入电饭煲里煮。

步骤 11

煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少，加入一些开水浸没食材，加入适量冰糖，继续煮10分钟左右。

四、桃胶莲子百合糖水做法？

全体食材集合，很简单的呢！

步骤 2

桃胶提前一天泡发，像这种大颗的，要泡发24小时。

步骤 3

先用水略冲洗桃胶，再找一个大容器，倒入足量的过滤直饮水，水要多，静置一晚，会膨胀5、6倍，挑去黑色杂质，如果还有硬心，要继续泡发。直至全部泡软，撕成小朵。

步骤 4

买的新鲜莲子已经去皮去心，冲洗干净就行。我习惯掰成两瓣，可检查有无苦莲心残留。

步骤 5

新鲜百合沾有泥沙，小心冲净，剥开掰成瓣儿，讲究些的，可以掐掉发黄发黑的部分，滤干。

步骤 6

材料准备好，可以下锅了。

步骤 7

锅中放1.5升过滤净化的直饮水。

步骤 8

倒入1.5升过滤净化的直饮水后，加入泡发好的桃胶、新鲜莲子，开大火煮开。

步骤 9

煮开后改中火，加入冰糖，炖煮半小时左右，直至莲子可咬开，有粉糯的口感但不会碎。

步骤 10

试一下甜度，然后放入新鲜百合。我用电陶炉，关火后余温很高，放入百合一会儿就变色熟了。用普通炉具，关火后加盖，5分钟左右可把百合焖熟。这时候百合会有脆脆的清爽口感。

步骤 11

找个漂亮的小碗装上，手机先吃，然后你吃！

步骤 12

开吃啦！此时可以根据个人口味，加点葡萄干、蔓越莓干，酸酸甜甜更好吃！

五、百合莲子绿豆糖水的做法？

百合莲子绿豆糖水是一款清甜可口的甜品，适合夏季饮用。以下是制作方法：

材料：

绿豆100克、百合30克、莲子50克、冰糖适量、水适量

步骤：

1.将绿豆泡水1个小时，将百合和莲子洗净备用；

2.将绿豆放入锅中，加适量的水煮沸后转小火煮至绿豆烂熟，期间不断搅拌，以免粘锅；

3.将百合和莲子加入锅中，继续煮沸后转小火煮至百合和莲子熟透；

4.将适量的冰糖加入锅中，搅拌至完全融化；

5.煮好的百合莲子绿豆糖水装碗，待凉后放入冰箱冷藏即可。

制作时需要注意，绿豆煮熟后要不断搅拌，以免粘锅。同时，冰糖的用量可以根据自己的口味适量调整。最后，制作好的百合莲子绿豆糖水可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

六、怎样做莲子百合银耳糖水？

用料

银耳 1 朵，去芯莲子 1 碗，去核红枣 约15 颗，枸杞 一把，冰糖或者白糖 适量

做法步骤

步骤 1

取一朵银耳。

步骤 2

用清水浸泡银耳一个小时左右。

步骤 3

用清水浸泡莲子一个小时左右。

步骤 4

把银耳洗干净，用菜刀切掉银耳的芯，不要了。

步骤 5

用手把银耳撕成小片。

步骤 6

往电饭煲里加入清水，至七杯米的刻度线。 倒入银耳，煮完一个白米饭的程序。

步骤 7

个别莲子的芯去除不干净，用手轻轻捏开，取出莲子芯，不要了。 

步骤 8

把莲子洗干净，倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。（莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。）

步骤 9

把红枣和枸杞洗干净。

步骤 10

倒入电饭煲里煮。

步骤 11

煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少，加入一些开水浸没食材，加入适量冰糖，继续煮10分钟左右。

七、莲子百合红豆炼奶糖水？

红豆百合莲子糖水 简介 红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。用料 红豆 200克 莲子 30克 百合 20克 砂糖 适量 清水 红豆百合莲子糖水的做法 将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可 小贴士

1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必。

2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味。

八、莲子银耳百合糖水的做法？

用料

银耳 1 朵，去芯莲子 1 碗，去核红枣 约15 颗，枸杞 一把，冰糖或者白糖 适量

做法步骤

步骤 1

取一朵银耳。

步骤 2

用清水浸泡银耳一个小时左右。

步骤 3

用清水浸泡莲子一个小时左右。

步骤 4

把银耳洗干净，用菜刀切掉银耳的芯，不要了。

步骤 5

用手把银耳撕成小片。

步骤 6

往电饭煲里加入清水，至七杯米的刻度线。 倒入银耳，煮完一个白米饭的程序。

步骤 7

个别莲子的芯去除不干净，用手轻轻捏开，取出莲子芯，不要了。 

步骤 8

把莲子洗干净，倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。（莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。）

步骤 9

把红枣和枸杞洗干净。

步骤 10

倒入电饭煲里煮。

步骤 11

煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少，加入一些开水浸没食材，加入适量冰糖，继续煮10分钟左右。

九、百合莲子粥有哪些功效？

百合莲子粥具有养心安神，滋阴润肺，补益脾胃的功效，还可以缓解肠胃，帮助减轻肠胃的压力，还能起到利水除湿的作用，做百合莲子粥的时候，要先将百合和莲子用热水泡软，然后将大米淘洗干净，百合，莲子大米用冷水浸泡半小时，然后再放入锅中，加入适量的水，大火烧开后用小火煮，煮好就可以吃了。

十、百合麦冬莲子的功效

百合麦冬莲子的功效

在中医疗养学中，百合、麦冬和莲子都是被视为珍贵的药材。它们分别具有丰富的营养成分和独特的功效，因此经常被用于调养身体，增强免疫力。下面将介绍百合麦冬莲子的功效及其对健康的益处。

百合的功效

百合，又称玉葱、金钗，是一种常见的中药材。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分。百合具有清热润肺、清心安神、滋阴润肤的功效。

首先，百合能够清热润肺。在夏季，由于天气炎热，人们往往容易感受到身体的不适，比如口干舌燥、咳嗽等。适量食用百合可以起到清热润肺的作用，有效缓解这些不适症状。

此外，百合还有清心安神的功效。现代社会生活节奏快，人们普遍面临着各种压力和焦虑，导致心情不宁和失眠。适量食用百合能够舒缓紧张的精神状态，稳定情绪，帮助人们放松心情，促进睡眠。

最后，百合对皮肤也有良好的滋润作用。百合富含多种氨基酸和维生素C，这些成分有助于保持皮肤的湿润和光泽，有效抵抗皮肤干燥和衰老。

麦冬的功效

麦冬是一种常见的滋补药材，被人们广泛应用于中药疗效和保健领域。它主要含有多糖、黏液质、黄酮类、麦冬甙等有效成分，具有滋阴清热、生津润肺、滋补强身的功效。

首先，麦冬能够滋阴清热。麦冬的性质呈凉性，具有清热润喉的作用，特别适合用于治疗咳嗽、喉痛等症状。此外，麦冬还能够降火，缓解体内的炎症反应，对于清热镇肺非常有效。

其次，麦冬有生津润肺的作用。麦冬富含黏液质，具有良好的滋润作用，可以有效缓解口干口渴、咽喉干痛等不适症状。同时，麦冬还能够润肺解毒，有助于清除呼吸道中的有害物质，保护肺部健康。

最后，麦冬还是一种滋补强身的食材。麦冬中的多糖和麦冬甙具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防各类疾病。

莲子的功效

莲子，又被誉为天地精华，是中药材中的珍品之一。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B、铁、钙等多种营养元素，具有滋补心脾、安神养颜等功效。

首先，莲子能够滋补心脾。在中医理论中，脾胃是人体的生命之源，脾胃功能正常与否直接关系到人体的健康。莲子具有益气养血的作用，能够滋补脾胃，增加食欲，调理消化系统，促进营养吸收。

其次，莲子还有安神养颜的功效。莲子中富含的维生素B具有抗衰老的作用，能够滋养皮肤，促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老。同时，莲子还能够调整神经系统功能，舒缓压力，安定情绪。

此外，莲子还有清热解毒的作用。莲子具有清热利尿的功效，能够清除体内的毒素，调理体内水液代谢，防止水肿，有助于保持身体的健康。

结语

百合、麦冬和莲子作为中医疗养学中的重要药材，具有丰富的营养成分和独特的功效。合理食用这些食材可以滋补身体，增强免疫力，维护健康。

然而，需要注意的是，由于每个人的体质和情况不同，食用药材前最好咨询专业医生或中医师的建议，避免不必要的风险。

最后，希望大家能够认识到药膳养生的重要性，合理搭配食材，科学饮食，保持健康生活方式。

此篇博客介绍了百合、麦冬和莲子三种中药材的功效和对身体的益处。百合具有清热润肺、清心安神和滋阴润肤的作用，麦冬具有滋阴清热、生津润肺和滋补强身的功效，莲子则可滋补心脾、安神养颜，并具有清热解毒的作用。适量食用这些食材能够调理身体，增强免疫力，维护健康。然而，由于个人体质和情况不同，建议在食用前咨询专业医生或中医师的建议。同时，倡导科学饮食和健康生活方式。