莲藕叶又叫荷叶,泡水喝有以下功效:一是莲藕叶富含粗纤维,具有良好的通便作用,帮助身体排除毒素,用于治疗便秘、排尿困难等疾病;其次,莲藕叶中含有的降脂生物碱能够分解体内多余的脂肪,具有良好的减肥效果,还可以预防高血脂症。第三,莲藕叶有很好的清心功效。第四,它可以帮助调节血压。
藕叶也称莲叶,荷叶。藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。可以吃,也可作中药。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。
1、翠贴莲蓬小,金销藕叶稀。旧时天气旧时衣,只有情怀不似、旧家时!
2、处暑至,酷暑消,天气转凉秋来到。采片河上莲藕叶,化作清凉顺气风。都说春捂秋要冻,健康养生要记清。处暑天不暑,炎热在中午。发条短信送祝福,平安健康过处暑。
3、火红的莲荷,浓翠的藕叶,你则是上面滚动的露点。
4、韩轩把铁锹给扔了过去,胡一凡沿着一只衰败的藕叶挖了下去。
5、爷爷,你这土肥上的太多了,你看这瓜叶长得都有藕叶般大了。
藕叶是莲藕的嫩叶,既可食用,又有一定的药用价值。下面是一种家常做法:
所需材料:
- 藕叶适量
- 蒜瓣3-4个
- 生姜片适量
- 辣椒适量(可选)
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 准备工作:将藕叶洗净,处理掉硬茎和杂质,备用。
2. 锅中加入适量的食用油,加热后放入蒜瓣和生姜片翻炒出香味。
3. 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒丝继续翻炒。
4. 加入清水,水的多少根据自己的口感喜好决定。
5. 等水烧开后,放入藕叶焯水一下捞出。这样可以去除藕叶中的苦味。
6. 捞出后将焯水过的藕叶沥干备用。
7. 锅中重新加入油,再次加热后放入已经焯过水的藕叶快速翻炒均匀。
8. 加入适量的盐进行调味,根据个人口味加盐。
9. 炒熟后即可出锅。
温馨提示:
- 炒藕叶时不需要太长时间,以保持藕叶的嫩绿色和脆嫩口感。
- 藕叶本身带有一些苦味,焯水可以去除掉一部分苦味,但不需要焯得太久。
- 可以根据个人口味加入其他调料或配菜,如食用菌类、豆腐等。
这是一种简单的藕叶家常做法,您可以根据自己的口味喜好进行调整。希望对您有帮助!
据说乾隆皇帝私访江南,被鄱阳湖的藕叶、荷花所吸引,连连称赞鄱阳湖荷花是人间仙境,负责接待乾隆的巡抚官员说:“皇上有所不知,据说鄱阳湖的荷花是天上善良的荷花仙子,由于私自下凡与湖边一个叫藕郎的小伙子相爱,并结为夫妻。
不料这件事被玉帝知道了,玉帝大发雷霆,派天兵天将将荷花仙子捉拿问罪。
但他们的爱情感动了当地的老百姓,大家前来鄱阳湖祈求玉帝大发慈悲放了他们,玉帝见状,只得给他们一个机会,用法器将他们罩在鄱阳湖底。从此他们在湖底安家了,并将藕献给当地的农民。
乾隆听了这个故事很是感动,脱口说:人世间竟有如此感人的爱情,真难得!”
主材料
荷叶茶
2g
辅料
山楂
2片
枸杞
6粒
决明子
3g
玫瑰花
2朵
步骤
1.准备制作荷叶茶的原料:
上排从左至右分别为:枸杞 山楂 荷叶
下排从左至右分别为:玫瑰 决明子
2.取泡茶碗,按照一碗茶的量,放入五样食材。
3.设定开水温度100度,煮沸腾后,冲入茶碗中。
4.倒入开水后,加盖2分钟。
5.取滤网搁置在分茶器上。
6.将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。
7.分别倒入茶碗中。
8.即可饮用。
主料:
猪肉250克
饺子皮500克
辅料:
菊花叶100
克藕半节
鸡蛋1个
小葱适量
姜适量
食盐适量
步骤1
菊叶洗净沥水 粗剁碎
步骤2
藕洗净擦成丝
步骤3
肉糜加葱姜碎、鸡蛋、黄酒、糖、盐拌匀
步骤4
再将藕丝加入拌匀 最后加入菊叶碎
步骤5
混合做好馅后,就开始动手包吧,包好下锅煮熟即可
清炒莲藕梗的做法步骤
1.首先,新鲜莲藕梗切成断
2.然后青椒切片或者切丝,随个人喜欢,也可以根据个人吃辣的程度换或者添加红辣椒,让成品更美观
3.锅里放少许油,先爆香青椒
4.加入莲藕梗大火翻炒,出锅前洒盐
5.装盘,大功告成
1、主料:糯米50克,莲藕100克。
2、调料:白砂糖50克,桂花酱5克。
3、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。
4、嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。
5、将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸。
6、然后改用小火熬煮成粥。
7、粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。
以分生孢子器在病残体上越冬,翌年条件适宜时产生分生孢子,借雨水、风和食叶害虫传播,发病后病部又产生分生孢子进行再侵染。
湖北武汉产区5~9月发病,进入8月份高温、多雨或暴风雨季节,植株长势弱的老叶易发病。
江苏、浙江7月始发,9~10月受害重,浮叶受害程度重于立叶,偏施氮肥,长势茂盛郁蔽的田块发病重。
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