骆驼肉多少钱？

一、骆驼肉多少钱？

内蒙古巴彦淖尔，骆驼肉很便宜。头蹄下水不算，肉和骨头一起称重是一斤27，也就是一公斤54块。

二、骆驼奶有没有降低血压的功效？

这个不知道，我知道的有三七粉，辅助改善高血压不错

三、骆驼肉吃法？

做法主要有煮、熏、烤三种。烹饪方法以烧、烤最为多见。并且还可以铁板驼肉，但这种做法还是挺少的。

烹饪方法

红煨骆驼肉

原料/调料：

骆驼肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。

制作流程：

①将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。

②烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入骆驼肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。

③取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将煸炒过的骆驼肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤（上面压盖瓷盘），用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。

④软烂的骆驼肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁一同倒入炒锅，放入青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入香油即可。

红酒炖驼肉

材料：

骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油

用鸡精调的汤也非常好。

月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）

做法：

⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。

⒉西芹切成约2cm的小段。

⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。

⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。

主厨小叮咛：

⒈熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底。

⒉若没有红酒可用啤酒代替，当然味道要差一些。

⒊因此道菜有酒，所以不建议小型犬食用。

实践小贴士：

⒈如果不喜欢吃太软的土豆，可以先煮骆驼肉，半小时后再放土豆。

⒉鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，入锅之前最好尝一下。

⒊一小锅骆驼肉建议放 1/5 瓶红酒

备注：

骆驼肉最好用盐和胡椒粉腌30分钟左右，这样味道更鲜美并且无腥味。

芹菜炒骆驼肉

原料

骆驼肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。

制作过程

①将芹菜切成薄片。骆驼肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入骆驼肉片，用勺拌和，待骆驼肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入骆驼肉片、芹菜片，拌均匀即可。

芹菜应该焯水断生，增加口感

葱爆驼肉丝

葱爆骆驼肉丝的制作材料：

主料：骆驼肉（肥瘦）400克

辅料：大葱150克，鸡蛋清50克

调料：姜10克，淀粉（蚕豆）15克，白酱油10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克，胡椒粉2克，花生油40克

葱爆骆驼肉丝的特色：

骆驼肉丝细嫩可口，葱香扑鼻。

葱爆骆驼肉丝怎么做，如何做葱爆骆驼肉丝才好吃

⒈ 骆驼肉切成长4 厘米，火柴梗大小的丝；

⒉ 葱去根须，洗净，取葱白切成同样长度和大小的丝；

⒊ 姜洗净，切丝；

⒋ 蛋清、干淀粉调浆；

⒌ 将骆驼肉丝上浆；

⒍ 白酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清汤30毫升、湿淀粉调成卤汁待用；

⒎ 锅置旺火上，热锅冷油，倒入上浆的骆驼肉丝，用筷子轻轻扒散，待骆驼肉丝变色后起锅待用；

⒏ 锅留余油，重置旺火上，倒入生姜丝煸一下，再入葱丝，炒七成熟时，倒入调好的卤汁再入过油的骆驼肉丝，翻炒几下即成。

葱爆骆驼肉丝的制作要诀：

因有过骆驼肉丝滑油过程，需准备花生油500克。

四、沙漠软黄金骆驼奶粉功效？

骆驼奶更接近于母乳，能更好的补钙及提高人体免疫力，是免疫缺陷者的理想饮品。同时，骆驼奶对术后恢复也有很好的效果，快速补充孕妇以及产妇的营养，对幼儿生长也起到很好的作用。

骆驼奶还具有必定的医疗价值

五、骆驼奶的功效和作用？

功效与作用

美容养颜、补钙、助消化

骆驼奶是动物骆驼产的奶，可以通过人工技术提取，做成奶制品。骆驼奶主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马里等国，我国较少生产，一般作为哈萨克族、蒙古族、柯尔克孜等少数民族的饮料，骆驼奶富含人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B、氨基酸和维生素，以及多种矿物质成分。骆驼奶有美容养颜、补钙、助消化的功效。

六、骆驼鲜奶的功效和作用？

功效与作用:美容养颜、补钙、助消化

骆驼奶是动物骆驼产的奶，可以通过人工技术提取，做成奶制品。骆驼奶主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马里等国，我国较少生产，一般作为哈萨克族、蒙古族、柯尔克孜等少数民族的饮料，骆驼奶富含人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B、氨基酸和维生素，以及多种矿物质成分。骆驼奶有美容养颜、补钙、助消化的功效。

七、骆驼肉和什么肉相同？

骆驼肉和牛肉相同。

光看表面的话其实骆驼肉跟牛肉是有点相似的。牛肉会呈棕红色、紫红色、而且放置一段时间之后、颜色会加重、其肌肉组织结实、较硬、而富有弹性、具粘腻感、还具有粗糙感、肌间有脂肪层隔开、肉脂相间现象明显。

骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。

八、骆驼肉家庭做法？

原料/调料：

　　准备两斤骆驼肉，十克冰糖，一克桂皮，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、 青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。

　　制作流程：

　　1、先把骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。

　　2、烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入骆驼肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。

　　3、取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将煸炒过的骆驼肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤（上面压盖瓷盘），用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。

　　4、软烂的骆驼肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁一同倒入炒锅，放入 青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入香油即可。

九、骆驼肉火锅做法？

食材：

骆驼肉1000克，胡萝卜两根，生姜两片，葱适量，干辣椒5个，八角、桂皮适量，生菜，木耳，猪肉片，香菇，蘑菇等蔬菜适量。

步骤

1、将骆驼肉泡去血水，放入锅中，加上清水，倒入料酒，放上葱姜等焯水去味。

2、将胡萝卜大葱洗净、切好备用。

3、锅中倒油，加热，放干红辣椒、八角、桂皮等翻炒。

4、炒出香味后，放骆驼肉翻炒。再适当倒上一点料酒。

5、往锅中加入足够量的水，大火烧开后，再放入胡萝卜小火慢炖。

6、最后加上调味品，放上香菜，就可以烫菜了。

十、骆驼肉好吃么？

骆驼是世界上唯一将自己脂肪单独储存的动物。驼峰，就是骆驼存放脂肪的地方。别的地方骆驼我们不了解。我们内蒙古阿拉善的双峰驼，是认证物种。这里的骆驼，都是散养的，自由自在在戈壁沙漠觅食，不吃一口人工饲料。骆驼混身是宝。驼毛驼绒可以做被子衣服，御寒效果好。驼骨可以做工艺品。驼峰驼掌更是古代八珍里的极品食材。这里宰杀的骆驼，都是刚刚成年的竭驼，就是煽过的骆驼。骆驼肉营养丰富，烧烤涮锅红烧清炖都好吃。特别是驼峰涮锅，味道一绝。如果 ，您到阿拉善，一定，一定要吃骆驼肉。放心，这里骆驼都是屠宰场清真宰杀的，很正规的。