步骤/方式1
银耳10克泡软备用
步骤/方式2
莲子10克泡水2小时备用
步骤/方式3
准备红枣5克
步骤/方式4
准备枸杞2克
步骤/方式5
准备冰糖20克
步骤/方式6
砂锅加2L清水、加入银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖
步骤/方式7
大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式8
成品图
枸杞银耳莲子汤首先可以预防高血压,银耳莲子汤对心血管有积极的作用,所含有的生物碱能净化血液,防止血管老化,可以促进血液循环,所含的微量元素钾,可以促进人体内钠盐的代谢,可以提高人类心脏功能,可以扩张血管,防止血压升高,另外可以滋补强壮身体,可以滋阴补肾,补益气血,缓解体虚,提高肝肾功能,
银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用,具有健脾开胃,润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好,特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏,预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效,可以补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤富有弹性。
1· 先将银耳用清水浸泡半个小时,泡到软为止。最好掰成比较小的块儿,不要太大。
2· 泡银耳的时候将红枣从中间切开,去核备用。
3· 将泡好的银耳和处理完毕的红枣连同枸杞和莲子一起放入已经接好水的锅中。开大火,开过之后转小火慢煮。
4· 待银耳和红枣煮的差不多的时候将雪梨削皮切小块后放入锅中一起煮。
5· 见银耳煮到软糯,有些好像化了的感觉,黏黏的感觉的时候放入冰糖。冰糖化开搅匀后关火即可。
●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、养阴生津的功效。经常食用可以有效避免燥邪伤肺、阴津耗损导致的干燥、阴虚的情况。红枣,性甘味甜,具有健脾益气的功效;银耳:味甘性凉,具有健脾益气,开胃消积化食的作用;枸杞,味甘性温,温补肾阳,填精益髓的功效,三者连用,具有开胃健脾,补血,益精,温补肾阳不足。
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效,莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的,所以对平时的贫血,气血虚或者睡眠差,头晕无力等都是有比较好的调理功效的,可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
所需食材
主料:当归15克 枸杞30克 枣(干)20克 百合100克
调料:盐2克 赤砂糖50克
制作方法
1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶
1、食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量。
2、银耳洗净提前泡发,莲子洗净提前泡发,百合洗净提前泡发,红枣枸杞洗净备用。
3、准备好适量的冰糖,把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂,撕成小块并用清水洗净,莲子去莲心洗干净,百合洗净备用。
4、取一干净的锅,装上足量的清水,放入银耳莲子百合大火烧开。
5、锅开了用勺子搅拌一下,盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右,煮时隔一段时间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。
6、煮得差不多就可以食用了
随着人们生活水平的提高,对于健康养生的需求也越来越大。自古以来,中华民族就秉承着“药食同源”的养生理念,将食物和药物结合起来,以达到保健身体、延缓衰老的目的。桃胶、莲子、红枣和枸杞作为传统的补品,既可以烹饪食用,也可以加工成各种食品和药品。
桃胶是一种来自桃树皮的胶质物质,被誉为“美容珍品”和“天然胶原蛋白”。桃胶含有大量的胶原蛋白和氨基酸,具有滋养皮肤、美容护肤的功效。经常食用桃胶能够改善皮肤弹性,淡化细纹和皱纹,增加皮肤的光泽和光滑度。
此外,桃胶还富含胶质,能够滋润肠道,促进消化吸收。对于容易便秘的人群来说,桃胶是一种非常理想的食品。此外,桃胶还具有清热解毒、益气养颜的功效,可用于调养脾胃、增强体质。
莲子是一种常见的食用养生食材,被视为中医药中的“圣品”。莲子味甘性温,具有补脾益肾、养心安神、健脾开胃的功效。莲子中富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质,对于增强人体免疫力、延缓衰老有很好的作用。
此外,莲子还具有清心安神的作用,对于失眠、健忘、心悸等症状有一定的缓解作用。对于工作压力大、焦虑紧张的人群来说,适当食用一些莲子能够缓解疲劳、舒缓身心。
红枣是中华民族传统的滋补养生食材之一,也是中药中的常用药材。红枣味甘性温,具有补脾益气、养血安神的功效。红枣中含有丰富的维生素C和矿物质,对于提高免疫力、促进新陈代谢有极大的帮助。
红枣还具有调理血液循环的作用,对于血虚引起的心悸、失眠、头晕等症状有良好的疗效。此外,红枣还具有滋养肌肤、延缓衰老的功效,经常食用能够增加皮肤的光泽和弹性。
枸杞作为一种传统滋补食材,被称为“中华人民共和国特产保护产品”。枸杞味甘性平,具有补肾壮阳、明目益智的功效。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和氨基酸,对于保护视力、提高免疫力具有重要作用。
此外,枸杞还具有降脂减肥、抗衰老的功效。经常食用枸杞能够增强人体的抗氧化能力,延缓衰老的进程。同时,枸杞还能够调节身体的代谢功能,帮助人们改善体质,减少体内脂肪的堆积。
当下的社会节奏快,工作压力大,人们的身心健康面临各种挑战。在这样的背景下,合理的养生方法显得尤为重要。以下是几个养生之道,供大家参考:
均衡饮食是养生的基础。我们应该注意摄入多种营养物质,不偏食、不挑食。适当摄入一些桃胶、莲子、红枣和枸杞等食物,能够提供身体所需的营养,增强身体的抵抗力。
适量运动对于强健身体、预防疾病有着重要的作用。我们可以选择适合自己的运动方式,如散步、跑步、瑜伽等。运动能够促进血液循环,增强免疫力,缓解压力。
保持积极向上的心态对于身心健康至关重要。我们应该学会调整自己的情绪,保持心情舒畅。可以通过听音乐、读书、交流等方式放松自己,缓解压力,保持良好的心态。
定期体检能够及早发现潜在的健康问题,提前预防和治疗。我们应该养成定期体检的习惯,及时了解自己的身体健康情况,做好相应的调整和干预。
综上所述,桃胶、莲子、红枣和枸杞作为传统的补品,既具有丰富的营养价值,又具有多种功效。在养生过程中,我们可以适当地食用这些食材,以保持身心健康。当然,养生之道不仅仅是食物的选择,还包括合理饮食、适量运动、良好心态和定期体检等方面。希望大家能够通过科学的养生方式,享受健康和幸福的生活!
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