小乌饭叶和大乌饭叶的区别？

一、小乌饭叶和大乌饭叶的区别？

小乌饭叶蒸的饭油黑，大乌饭叶没小叶黑亮

二、苏叶的功效和作用有什么？

苏叶能够散表寒，有着比较强的发汗力，可以用于治疗风寒表症，无汗、发热和见恶寒等症状。

苏叶有着行气安胎的作用，一般常和陈皮、砂仁一起服用，对于胎动不安和妊娠恶阻有很好的治疗作用。

苏叶油可以很好地抑制因为自然污染而产生的霉菌，它的抑制霉菌的作用比尼泊金乙酸还要强，而且还具有不会受PH影响、安全以及用量等因素影响的优点。

苏叶对于提高视网膜的反射能力有着很好的作用，可以增强视力，此外，还可以治疗高血脂以及冠心病都有很好的功效。

苏叶里胡萝卜素是很多的，还可以增强免疫功能。

三、精乌片的功效和作用？

精乌片，是纯中药制剂。由何首乌、黄精、女贞子、墨旱莲组成。有补肝肾，益精血，壮筋骨的功效。可以治疗失眠多梦，少白头、头发脱落、耳鸣健忘。这是处方药，需要在当地医生的指导下用药的。要凭当地医生的处方购买药物。不能私自买药吃的。

四、乌饭叶老叶也能做乌饭吗？

小叶乌饭树可以用来做乌饭。用来制作乌饭的乌饭树叶在浙江一带可以采用杜鹃花科乌饭树属植物乌饭树、小叶乌饭树（短尾越桔）、米饭花（江南越桔）、毛米饭花（黄背越桔）、薄叶乌饭树（有梗越桔）、无梗越桔、扁枝越桔、刺毛越桔、光序刺毛越桔等多种植物的树叶，常用的是前3～4种。

五、乌叶饭的来历？

立夏时节，江南家家户户都要吃乌米饭。这种乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。这样吃可以除风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。据说战国时代，庞涓和孙膑一同进山向鬼谷子学习兵法。庞涓急于求成，学了些皮毛之物就下山去了。孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。庞涓得知后，非常嫉妒他，先假意热情招待孙膑，而后又弄瘸他的腿，将他装在囹圄之中，骗他写兵书。孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻，把写好的兵书也烧了。庞涓怀疑孙膑装疯，就把他拖进猪圈。老狱卒的心眼很好，他与老伴商议后，把糯米用乌树叶浸泡后煮熟捏成小团子给孙膑。庞涓还以为孙膑在吃猪粪就放松了对他的看管。过了不久，齐国派人把孙膑救了出来，孙膑在齐国大展鸿图，打败并杀死了庞涓。孙膑能够活下来并报仇雪恨全是因为有乌米饭。从此，每年立夏之日，人们也竞相吃乌米饭以求得庇护。

六、乌叶饭的传说？

相处很久以前，有一孝子名唤木莲，他的母亲生前做恶太多，到了阴间，许多深受其害的冤魂向阎皇告状，要求给予严惩，阎皇把木莲的母亲打入十八层地狱。四月初八这一天允许木莲见母并送饭。可是，每一次带去的饭都被途中守关的小鬼抢吃了，急得木莲大哭，他的孝心感到了山神，山神便指点木莲采集山上的一种树叶，让他回去弄碎浸汁泡米就成了乌米，用乌米烧煮的饭，小鬼可见不知为何物，便再也不敢贪吃，于是，木莲就可以把饭送给母亲享用。

后来这种树叶，到底老百姓就称之为“乌饭草头”（因为是树的嫩叶长在树枝梢头而得名）。

每到四月初八的前几天，就上山采集“乌饭草头”，粉碎后于这一天的隔夜，把糯米浸泡在汁水中一夜，第二天早晨就成了黑亮黑亮的乌米，烧煮出喷喷香的乌米饭，拌上白糖，这滋味真是吊人胃口哦！

七、乌饭叶寓意？

　　黑色糯米饭是用乌饭叶染制，代表大地、沃土、大自然的恩赐，寓意感恩沃土；紫色糯米饭是用红蓝草染制，代表苗家人对生活的向往，寓意紫气东来；红色糯米饭是用苏木染制，代表喜庆、欢乐、兴旺，寓意发达昌盛；黄色糯米饭是用密蒙花染制，代表日照、阳光，寓意五谷丰登；白色糯米饭则寓意纯洁的爱情。

八、乌饭叶土豆饭的做法？

1. 土豆去皮洗净，切成1-2厘米的小方粒，过水淘洗一边沥干水分备用

2. 锅中倒油，比平时炒菜少一些，将土豆下锅翻炒

3. 加入一些盐，少量就可以，不要放多了

4. 翻炒至看似土豆快变成透明的时候，炒锅关火，将土豆盛入电饭煲，将剩饭弄松，不要一大坨一大坨的，很松散才好，平铺在土豆上面，用筷子插到饭煲底部，做几个通气孔，加水(不需要太多，不用没过土豆，少量水，能保障土豆熟透米饭变热就可以，待煮饭跳至保温，过一会儿再按成煮饭，

5. 盛饭前用勺子从饭煲底部将土豆和米饭搅拌均匀，就可以吃啦

九、干乌饭叶可以做乌饭吗？

可以，这几天正是乌饭叶子采摘的季节，婺城区琅琊镇琅峰山一带盛产这种神奇的树叶。金华这边每到农历四月初八，几乎家家户户都要吃乌饭，传说吃了乌饭蚊子就不咬你了。并且乌饭叶含有丰富的花青素，有条件储藏的最好多存点起来，对身体健康有益哦！

乌饭叶子上市时，会做乌饭的自己做，用乌饭叶揉搓出来的水，把糯米泡上，泡透了以后蒸出来的糯米饭黑乎乎的，蘸着红糖，咬上一口，嘿！哪滋味真是杠杠滴！不会做就买点尝尝了。

十、赤楠和乌饭叶的区别？

1. 学名不同：赤楠的学名为Machilus thunbergii，乌饭树的学名为Phoebe zhennan。

2. 观赏价值不同：赤楠树形高大挺拔，枝叶繁密，常用于修剪成各种形态的园林绿化，是一种优秀的观赏树种；而乌饭树则相对不太适合观赏，它主要是作为食材和药材使用。

3. 科属不同：赤楠属于楠科，乌饭树属于樟科。

4. 生长环境不同：赤楠主要分布于中国南方地区，如广东、广西、福建等地，而乌饭树则分布在中国南方和东南亚地区，如广东、广西、云南等地以及泰国、越南等地。

5. 用途不同：赤楠木材致密坚硬，质量优秀，常用于制作家具、工艺品等；乌饭树种子含挥发油和食用油，可以作为调味剂和食用油，而其叶子和树皮常被用来制作药材