八珍鸡是什么鸡？

一、八珍鸡是什么鸡？

八珍烧鸡是一道由一年生健康活鸡、盐等做成的美食。八珍烧鸡是内蒙地方特产食品，汲取卤鸡制作工艺之精髓，博采众长，用陈年老汤及多种名贵药材精心卤制而成。其味道鲜美，色泽可人，营养丰富，食之则有“余香三日不绝于口”，在当地声誉极佳，是款亲待友、旅游佐餐、馈赠亲朋的首选礼品。[

二、八珍颗粒有什么功效？

八珍颗粒主要用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢无力、月经过多等症状。服用时，一定要避免太累，不要吃冷凉的食物。还必须减少性生活的频率。如果体内有湿热，不建议服用，也不容易服用感冒药。八珍颗粒易于饭前或同时食用。如果有恶心、食欲不振、腹胀等症状，需要停止服药进行治疗。

三、八珍鸡的做法？

1三黄鸡加如芹菜，番茄，洋葱丁。按摩，腌制12小时

2将花菇，木耳，花生，江米，火腿，芽菜，梅干菜炒熟

3把鸡洗干净，塞入炒料，用线缝上

4大火上汽蒸1个小时

四、八珍香菇鸡做法？

.选料。选用1.5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀，去毛、开膛、冲洗、去头爪，晾干。

2.浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐装入布袋中，缝上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮两个小时，将布袋捞出，汤冷却后，倒入—口大容器内，将肉鸡浸泡在此汤内两个小时。

3.填料。取出浸泡好的鸡，在其腹内放入香菇、生姜等，并将食盐40克、味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内，腌制10分钟。

4.烘烤。接通烤箱电源，先预热至250℃，然后关闭开关，将整形好的鸡挂在烤箱内，关闭烤箱门，打开开关，待温度升至250℃时，烘烤30分钟，之后拨开排气孔，5分钟后关闭气孔，使水分和油烟排出烤箱，再烘烤20分钟后关闭开关，取出烤鸡即成。

用这种方法做出来的烤鸡皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨

五、八珍丸的作用与功效？

八珍丸具有补气养血的功效，用于治疗气血两虚、面色萎黄、四肢乏力。用于治疗中气血不足、气虚眩晕、食欲不振、月经过多。应该注意的是，孕妇、高血压患者、儿童、老人和体弱者需要在医生的指导下服药。服用八珍丸时要注意情绪。不要沮丧或生气，否则病情会加重。此外，感冒不要服用。

六、八珍丸的功效与作用？

功效：益气补血。作用：主要用于气血两虚所引起的头晕目眩，疲乏无力，心慌气短，面色苍白或萎黄，饮食减少等。临床上常用于治疗，病后体质虚弱，各种慢性病以及，妇女月经不调等属于气血两虚者。含有的主要成分为人参，熟地，白术，茯苓，当归，白芍，川芎，生姜，大枣，炙甘草等。

七、八珍颗粒的作用与功效？

八珍颗粒是气血双补剂的药物，使用是具有补气益血的功效，也同时用于气血两亏，面色发黄，没有食欲，四肢无力，月经增多，在服用八珍颗粒的同时一定要多休息，不要过于疲劳，避免不要吃太多的辛辣食物，不要太多的吃寒凉的食物，多喝温开水，多吃些新鲜的水果和蔬菜，

八、八珍粉的配方和功效？

八珍粉，有不同的配方，最常见的配方具体组成是山药160两，苡米160两，扁豆64两，党参40两，莲子肉320两，生白术40两，茯苓64两，芡实160两，上为细末，用白米面1600两，兑以上细料面64两，白糖640两。具有健脾益气的作用，可以用于治疗脾虚导致的面色萎黄，疲乏无力，胃口不好等。

九、东北八珍鸡的做法？

主料： 母鸡1500克 猪肉(瘦)250克辅料： 党参15克 茯苓12克 甘草5克 熟地黄10克 当归10克 白芍药10克 白术10克 杜仲15克调料： 大葱10克 姜10克 盐8克 料酒10克制作方法1. 将党参、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。

十、八珍黄焖鸡做法？

用料:

鸡腿 2大只

香菇 4朵

姜 适量片

青椒 1个红椒1个

料酒 适量

盐 适量

蚝油 2勺

土豆 1个大的

糖 适量

生抽 适量

油菜 250克

黄焖鸡的做法步骤:

步骤 1.买鸡大腿2个，切成块。

步骤 2.然后用料酒和姜把鸡腿去血沫焯水，捞出备用。

步骤 3.把青红椒，香菇切好备用。油菜洗好，土豆切成滚刀块备用。

步骤 4.把鸡块用姜丝煸炒一会，放入黄焖鸡料，翻炒即可。

步骤 5.挤黄焖鸡料2小袋继续翻炒上色。

步骤 6.倒入开水，锅开放入土豆和香菇，先煮。因为这两个不好熟。

步骤 7.大火收汁。

步骤 8.放入青红椒，最后放入油菜。放入生抽，白糖，蚝油，盐（根据自家的口味）。可以放点胡椒粉。

步骤 9.最后放入3个小米辣，爱吃辣的朋友可以多放。