虾米菇的正宗做法？

一、虾米菇的正宗做法？

材料：

大米160克，水约1000毫升，虾米菇15克，芹菜2颗，枸杞少许，油1大匙，盐1小匙

做法：

1、准备好所有食材，先将虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。

2、大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥。

3、炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火

4、待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可，可好喝了，开吃。

二、虾米菇产地是哪里？

虾米菇的产地在中国虾米菇是我国一种非常常见的食用菌，主要分布在半山地、丘陵地、平原、室内等多种环境下，因具有营养丰富、口感鲜美等特点，备受人们喜爱此外，虾米菇还是一种繁殖能力强、适应性广、生长周期短等优良特性的食用菌，对环境和人体均无毒副作用，因此在市场上很受欢迎

三、虾米菇怎么做菜？

虾米菇炒肉片：

材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量

做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可

大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。

小贴士

没有虾米菇用香菇一样好吃。

根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。

简介：虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。具有独特的自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高的食用菌。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。食用时用温水泡透清洗干净即可做菜，炖汤或炒菜等，荤素皆宜。

四、凤尾菇虾米煮汤方法？

将虾米洗净，浸泡15分钟，把水倒掉，沥干，待用。

2/12

用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

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用清水冲净。

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将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟。

5/12

预先煲好的猪骨汤。

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捞起猪骨。

7/12

将浸泡好的虾米倒入汤锅中。

8/12

盖锅盖，大火煮滚。

9/12

放入秀珍菇，大火煮滚。

10/12

加入适量的海鲜粉。

11/12

倒入适量的鱼露调味。

最后一步

拌匀，煮滚后即可关火。

五、虾米菇干要浸泡多久？

干虾米一般用冷水泡十分钟左右，如果是温水的话，泡五分钟左右，切记不能用开水来泡，否则会让其营养流失，口感变差，冷水和温水也不能泡的太久，否则也会影响其营养价值和口感。

干蘑菇在食用前需要浸泡清洗，一般情况下需要浸泡2至5小时左右，在菇体完体软化时即可。

六、金针菇虾米汤做法？

食材

金针菇390g

虾皮80g

盐5g

水1000g

有机亚麻籽油6g

方法

1备好食材：金针菇，虾皮。

2金针菇用清水洗净放入盘中，待用。

3虾皮用清水洗净，沥干水分待用。

4锅里倒入清水烧开。

5放入虾皮，继续煮。

6虾皮煮出香味后，放入金针菇。

7食材快煮熟时，调入适量盐。

8调入适量有机正麻仔油。

9搅拌均匀，煮熟即可关火，盛出

七、干的虾米菇怎么泡？

具体做法如下

首先我们将虾米菇用温水进行浸泡。泡好以后将虾米菇切碎。将葱姜蒜洗净切好。将花生仁炒香后摇出。将炒好的花生仁进行捣碎。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟，将葱姜蒜末下锅炒香。再倒入虾米菇、味精、白糖少许干炒。

八、虾米菇要怎么做？

大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。 小贴士 没有虾米菇用香菇一样好吃。 根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。 简介：虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。具有独特的自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高的食用菌。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。食用时用温水泡透清洗干净即可做菜，炖汤或炒菜等，荤素皆宜。

九、野生虾米菇的做法大全？

虾米菇芹菜粥做法

1、虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。

2、大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥。

3、炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火

4、待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。

小诀窍

1、没有虾米菇用香菇一样好吃。

2、根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。

十、湖北干虾米菇的做法大全？

虾米菇炒肉片：

材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量

做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可

大米：160克水：约1000毫升（约大米6倍的量）虾米菇：15克芹菜：2颗枸杞：少许油：1大匙盐：1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。

小贴士

没有虾米菇用香菇一样好吃。

根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。

简介：虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。具有独特的自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高的食用菌。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。食用时用温水泡透清洗干净即可做菜，炖汤或炒菜等，荤素皆宜。