怎样做清炒蕃薯藤才好吃，清炒蕃薯藤的做法大全？

一、怎样做清炒蕃薯藤才好吃，清炒蕃薯藤的做法大全？

步骤

1：蕃薯藤去皮，掰成小段，切姜蒜，剪辣椒。步骤

2：油烧热，先放入姜、蒜、花椒爆香。步骤

3：同时放入蕃薯藤，干辣椒翻炒。步骤

4：炒至有点瘪了，倒入生抽，放入少许糖，放鸡精翻炒。步骤

5：出锅开吃。

二、蕃薯藤科学种植技术？

番薯又叫红薯，其种植技术如下： 一、选用良种　　 红薯除部分食用外，大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此，宜选择高淀粉型红薯良种豫薯868、YS86、湘幅1号、SL—19、湘薯17号等品种，这些品种出粉率高，产量稳定，抗性强，种植效益比普通品种高。　　 二、培育壮苗　　 育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗三种，高产栽培一般选用温床育苗。　　 （一）温床育苗　　 1、苗床选择　　 选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细。　　 2、苗床制作　　 苗床一般做成宽1.3m左右，便于盖膜，长度视地形和需要而定（一般每亩大田需苗床10m2左右），深度40—50cm（以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料），床底挖成龟背形。　　 3、填放酿热物　　 床坑挖好后，将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放，厚度50cm左右，如秸秆比例过大，可泼一些新鲜人粪尿，促发酵。然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封闭，防止散热。　　 4、适时排种　　 温床育苗可选择栽插前1个半月左右排种，露地育苗要求土温在14℃以上才能排种，根据以往经验，我市温床育苗一般3月上旬进行，露地育苗推迟10—15天。要选择中等大小（150—220克），皮色鲜明无病斑的健壮薯块，亩（大田）用种量75—90公斤，排种密度13cm×16cm，每平方米排种量22.5—25公斤。排种前先消毒，将种薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌灵粉剂500倍液浸10分钟即可。排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。排种后复土，复土不宜过厚，只要种薯不外露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。　　 5、苗床管理　　 （一）要坚持前期高温催芽，中期适温长苗，后期低温炼苗的温度控制原则，主要通过低拱膜的盖、揭管理来调温控温。齐苗前以催为主。床温保持在30—35℃，温度超过30℃要及时揭膜降温，薯苗长至6—7叶时，转入炼苗为主，在气温不低于20℃时，揭膜炼苗，经3—5天炼苗后即可剪苗栽插。二是加强肥水管理，苗床不宜过干或过湿，床土发白要少量浇水，保持床土湿润，每次采苗后追施一次腐熟稀薄粪尿水，提高薯苗产量。同时注意搞好中耕除草等工作。　　 （二）薄膜覆盖育苗。苗床不堆放酿热物，只覆盖塑料薄膜，这种苗床省工省料，但受天气影响较大，床温难以控制，排种时间比温床育苗推迟7天左右。　　 （三）露地育苗。露地育苗不放酿热物也不盖膜，方法简单，省工省料，但用种量大，出苗少而缓慢，且排种时间受当地气候条件限制，要求日平均气温稳定通过15℃才能排种，我市一般在3月下旬进行。　　 三、大田栽培　　 （一）深耕与垄作　　 1、深耕　　 红薯是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高红薯产量的一项重要措施。　　 2、垄作　　 与平作比较，垄作优点：①便于排灌，有利抗旱防渍。②加深土层，扩大根系活动范围。③增大土壤与外界的接触面而使受光面积增大，土壤昼夜温差扩大。据涟源市斗笠山镇塘溪村1999年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯540公斤，增产24%，起垄方式与规格：按1m分厢起垄（包沟）垄高30—40cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行（行距40—50cm）,株距26—33cm，每亩4000—5000株，起垄时注意按水平方向进行，以防止水土流失。　　 （二）施肥　　 红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2:1:3，宜采用底肥为主，重施钾肥的原则科学施肥。根据红薯需肥规律和生产试验，亩产鲜薯3000公斤左右的高产丘块，要求亩施腐熟的厩肥3000—4000公斤，N、P、K含量30%的红薯专用配方肥35—40公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥，每亩施尿素5—7公斤，对水淋蔸，移栽后50—60天，亩用10千克30%红薯专用肥加硫酸钾5kg结合中耕条施追入。 （三）合理密植　　 红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插6000株左右，长蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株。　　 （四）栽插　　 1、栽插时间：适时早插有利增产。应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。　　 2、剪苗：剪苗时间要看栽插时间配合进行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗时要在离地2个节上平剪，随剪随插。 3、栽插方法。　　 主要有两种　　 ①直插　　 在下透雨后土壤湿润时进行，薯苗较短，仅4—5个节，薯苗垂直入土2—3个节，外露1—2个节。优点是插苗较深，能吸收下层水分和养分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺点是下部节入土太深，通风不良结薯少，入土节不多，单株结薯数较少。　　 ②斜插法　　 高产栽培红薯一般采用斜插法。要求薯苗长有5—7个节，入土2—3个节，露出2—4个节，优点是单株结薯数增加，近土表易结大薯，缺点是抗旱能力比直插稍差。　　 （五）田间管理　　 1、查苗补蔸，确保全苗　　 红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。因此，在插后3—7天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重点管理，赶上前苗。　　 2、中耕除草　　 在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也易滋生杂草，中耕是这一阶段特别重要的管理措施，一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓满田前完成第三次中耕。田间杂草较多的，可用盖草能70—100ml对水50公斤喷雾进行化学除草。　　 3、茎蔓管理　　 不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，避免长成小薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成人为机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。　　 4、综合防治病虫害　　 红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除，并用敌克松1000倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草，田间虫害严重时可用2.5%敌杀死500倍液进行防治。　　 5、防旱、抗旱　　 在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第三是不翻蔓、不提蔓；第四有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。　　 （六）及时收获　　 红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标志，红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。中国有机农业网

三、蕃薯藤栽种时为何要剪根？

红薯种植其实不是斜插，而是手拿红薯秧在浇过水的土垄里抹一下，出一个弯并且固定住，红薯就在这个弯弯处长出来

四、跟蕃薯藤长得相似的中草药？

没有（至少药店买不到）但是我可以告诉你是什么，，中草药中有一味药名叫蔓荆子（俗称万斤子），这个子的藤跟蕃薯藤相近，它有个名叫假薯藤，，另外有一种叫野翻薯，它的花与蕃薯花是同大同色同样的，但它的茎与叶相差大……

五、蕃薯藤长茂盛能生蕃薯吗？

种植的蕃薯藤长茂盛是能生蕃薯，只是没有主蔓的块茎大。

当蕃薯藤生长过旺时,就需要进行割掉或剪去过多的分枝,防止其徒长耗费苗株的养料。一般的方法是剪掉枝蔓的二至三个分枝,从而使更多的养分回流,以供应薯块的生长。 当蕃薯藤长至四十厘米左右时,摘去藤蔓的嫰尖,以促使养分向块茎输送。

六、蛇胆的功效？

中医上表明使用蛇胆对身体有一定的好处。中医典籍上有说到蛇胆性凉、味苦微甘，具有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。同时对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏等症都有着良好的治疗效果。蛇胆汁还可用于治疗各种角膜溃疡。在食用蛇胆时既可以开水吞服也可以用黄酒送服。虽然蛇胆有一系列的好处，但是建议不要盲目的食用，最好在医生的指导下食用。

七、蛤蟆的功效？

中药中蟾蜍的学名是蟾蜍。一旦被捕获，它就被直接干燥并用作药物。蟾蜍含有许多天然药物成分。它能增强人的心肌收缩力，改善心功能。还能明显调节和稳定血压。同时，它能增加人脑、肾脏和冠状动脉的血流量，优于肾上腺素。能有效清除人体内的各种病毒。增强免疫力，防止细胞癌变，减少癌细胞再生。

八、癞瓜的功效？

癞瓜营养丰富，其中的，嗯成分苦味素能增进食欲，健脾开胃，还有利尿活血，消炎退热，清心明目的作用。癞瓜含有丰富的蛋白质和维生素c，能提高免人体的免疫力，能防癌抗癌。还能够降血糖，非常适合糖尿病，癌症，有痱子的人使用，但是癞瓜性凉，脾胃虚寒的人不要吃。

九、安乃近的功效？

安乃近解热镇痛效果是比较明显的，可以治疗发热疼痛，可以治疗头疼、关节疼痛。可以治疗感冒引起的疼痛。外伤后疼痛，受风湿引起的疼痛，都可以治疗的。空腹吃药容易刺激胃，要在当地医生的指导下用药的，避免产生过敏反应，也可能导致白细胞减少。

十、茯苓的功效？

茯苓是利水消肿的药，具有利水渗湿，健脾，宁心的。临床应用于：1、各种原因所导致的水肿。2、痰饮病。3、脾虚所致的食欲欠佳，大便不成形等。4、心脾两虚所致心悸怔忡不寐等。茯苓含有β-茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱等多种成分。