野苏子怎么晒干？

一、野苏子怎么晒干？

把它切成片,然后放到太阳底下晒红都是可以的，野苏子叶均匀摊开在菜篮或簸箕上并放到阴凉的地方晾干即可。新鲜采摘的紫苏叶一般都会有泥土、灰尘等杂质,建议用清水将这些杂质清洗干净,放进菜篮或簸箕前应该尽量将水分甩干就可以了

二、野苏子怎么吃？

野蘇子怎么吃？ 野蘇子 為唇形科植物野生紫蘇的干燥成熟果實。主產于山東、江蘇、河北、湖北等地。果實略小，直徑0.6~1.5mm。少數達2mm，表面棕色或灰棕色，外層常剝落，露出淺黃色石細胞層。功效與紫蘇相同。 白蘇子 少數地區將白蘇子(俗稱王蘇子)單供藥用。原植物與紫蘇同。主產于江蘇、山東、湖北等地。藥材外形較大，呈卵圓形或類球形，長徑 2.5~3.5mm，短徑2~2.5mm。表面灰白色，有明顯的微隆起的網紋。質脆。壓碎后有香氣。味微辛。以粒大、飽滿、無雜質者為體。粉末鏡檢：果皮表皮細胞呈網狀增厚，波狀彎曲，中央呈突起狀。內果皮石細胞較大，長96~112μm。

三、如何腌野苏子？

第1步.腌苏子叶的做法步骤 第1步苏子叶洗净控干水分

第2步.腌苏子叶的做法步骤 第2步辣椒等其他食材同样洗净控干

第3步.腌苏子叶的做法步骤 第3步将苏子叶加入粗盐进行揉搓直至变色后加入花椒粒、姜片、蒜片腌制

第4步.腌苏子叶的做法步骤 第4步辣椒切成圈用盐腌制一会后加入苏子叶中，放到冰箱里冷藏一夜后即可

四、苏子：功效与作用

苏子的功效与作用

苏子，又称苏合香，是一种常用的中药材，具有多种功效和作用。

1. 温中散寒

苏子具有温中散寒的作用，适用于寒冷引起的胃脘冷痛、腹痛、肢体冷感等症状。苏子能够增强胃脘部位的热量，促进胃的消化功能，缓解寒冷引起的不适。

2. 健脾和胃

苏子对于脾胃功能不佳、食欲不振、腹胀便溏等症状有一定的调理效果。苏子富含挥发油等成分，能够促进胃肠蠕动，增加脾胃的消化吸收功能，并且能够增强脾胃的阳气，提高机体的营养吸收能力。

3. 止咳化痰

苏子具有止咳化痰的作用，适用于因咳嗽而引起的痰多、胸闷等症状。苏子中的挥发油成分能够舒缓呼吸道肌肉，促进痰液排出，减轻咳嗽症状。

4. 镇静安神

苏子还具有镇静安神的作用，适用于因神经衰弱、失眠引起的焦虑、烦躁等症状。苏子中的挥发油成分能够促进脑内5-HT的释放，具有镇静作用，能够改善睡眠质量。

5. 抗菌消炎

苏子具有一定的抗菌消炎作用，能够抑制细菌、真菌等病原微生物的生长，对于感染引起的发热、咽痛等症状有一定的缓解效果。

总之，苏子是一种多功能的中药材，具有温中散寒、健脾和胃、止咳化痰、镇静安神和抗菌消炎等功效与作用。

五、荆芥是不是野苏子？

不是。

荆芥是唇形科、荆芥属的一种多年生植物。它的植株一般不高，普遍都是30-80公分，但是它的茎干很坚强，基部很容易木质化，而在茎干上则有很多的枝条，上面还会有白色的短绒毛，然后长满很多像薄荷一样的叶子。

这种植物在我国的分布非常广，可以说是南北方都有，但主要是集中在黄河以南，像四川、云南、山东、贵州、湖南、云南和河南等。

并且因为荆芥有较强的生命力，在路边，房子附近、荒地等都能生长。环境合适，还能像薄荷一样，一长就是一大片，非常的茂盛。

六、凉拌野苏子的方法？

野苏子怎么拌好吃

凉拌野苏子的话，与其他凉拌菜之间还是相同的，将新鲜的野苏子叶，直接放在盐水里面的焯熟，然后直接过凉水，之后加入生抽，还有泡椒，以及辣子油等进行凉拌，像是在夏季的话，还可以选择加入醋或者是蒜末，这样就会更加的爽口，如果说是属于腌制的野苏子，是不需要加入任何调料的，这样就会在味道上更不错。

七、正宗拌野苏子做法？

用料

苏子叶200克，青尖椒1个，洋葱半个，小干红辣椒3个，生抽适量，耗油适量，醋适量，味精适量

做法步骤

步骤 1

苏子叶洗干净，控干，务必控干。然后用菜刀切粗条或者手撕也可以，放到容器中。

步骤 2

青辣椒切条，如果是比较辣的建议放半个，不辣的放一个。半个洋葱切条。

步骤 3

锅内加油，放入花椒，一直熬，熬到锅内起烟。关火放辣椒，榨出香味后迅速倒容器中晾凉。

步骤 4

把所有的配菜放在一起，浇上辣椒油，放入半勺味精，放入耗油和生抽，比例为3：1，耗油多放，放入适量的醋，拌匀即可。

八、野苏子是薄荷吗？

不是。 苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质。

九、野苏子牛肉酱做法？

把牛肉切成小丁，在把毛葱和大葱切成末，在把野酥子切成末，买代豆瓣酱备用。把辣椒面用开水烫一下少放开水，然后把锅里放入多点油烧开倒入烫好的辣椒面少放点，然后把牛肉放到锅里炒熟在放葱末炒香在放豆瓣酱炒一下，然后放野酥子翻炒出香味然后再放点水，之后放入辣椒面在放点鸡精和耗油翻炒一下就可以了。

十、野苏子的种植方法？

野苏子种植的时间多是在春季三月份前后，北方地区可适当推后，要等温度稳定后进行。

选择疏松肥沃的土壤中，施加少量的农家肥进去，苏子的种子在种植之前需要温水烫种，打破种子的休眠，让它的种子充分的吸收水分之后就可以进行播种了，将备好的种子直接撒播到潮湿的土壤表面就行，撒下之后要在上面覆盖一层稻草，这样能很好的保温保湿，可促使更快长出小苗。