薏仁、莲子、芡实、茯苓能吃一起吗

一、薏仁、莲子、芡实、茯苓能吃一起吗

薏仁、莲子、芡实、茯苓能一起吃。

原料：黑米1小把，薏仁1小把，红豆1小把，大米1小把，芡实1小把，茯苓1小把，莲子1小把，大枣5个，冰糖适量，桂圆5-8个。

1、准备好所有食材。

2、将米豆类、红枣淘洗干净。

3、洗干净后，除红枣桂圆外，其他都浸泡3-5个小时。

4、将泡发好的所有材料加入电饭煲内，加入红枣和桂圆肉。

5、加入适量的冰糖。

6、电饭锅切换稀饭功能，熬半小时。

7、熬煮完毕后，勺出即得到八宝粥。

二、当归是药食同源有依据吗？

有

根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。按照传统既是食品又是中药材的物质作为食品生产经营时，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假宣传内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

特此公告。

国家卫生健康委

国家市场监管总局

2019年11月25日

扩展资料：

当归（学名：Angelica sinensis(Oliv.) Diels），伞形科当归属草本植物。

当归茎带紫色，基生叶及茎下部叶卵形，2-3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛，叶柄有大叶鞘，茎上部叶羽状分裂。中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。

药材性状

全归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3～1cm,上粗下细，多扭，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡;根茎部分断面中心通常有髓和空腔。甘、辛，温。归肝、心、脾经。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

功能主治

1.功效：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

① 抗缺氧作用;

② 调节机体免疫功能、具有抗癌作用;

③ 护肤美容作用;

④ 补血活血作用;

⑤ 抑菌、抗动脉硬化作用。

2.用法与用量：炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服。6～12克。

3.贮藏：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

4.制剂：当归流浸膏

5.配方：当归、荆芥各等份。

性味归经：性温，味甘、辛。归肝、心、脾经。

功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

三、红枣有什么功效？

红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。

红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外，由于红枣含糖量较大，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。

对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

除了红枣的食用禁忌，其吃法也是有讲究的。一般来说，用水将红枣煮后食用是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃可能引起的腹泻。

四、银杏果有哪些价值？

银杏果价值：银杏果为上等干果，营养丰富，味道甘美，药食俱佳

（1）银杏果的食用价值：银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。

（2）药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。

银杏叶价值：银杏叶具有很高的药用价值。经中国有关专业机构和药科大学等单位检测，其主要成分黄酮甙可达35%以上，总萜内酯可达10%以上，其中白果内酯可达3.5%以上，银杏酸＜5ppm，干燥失重，炽灼残渣，重金属含量驻卫生学指标均符合国家标准。