夏天吃哪些食物比较有益健康?

一、夏天吃哪些食物比较有益健康?

吃西瓜吧：营养学家说，西瓜味甘性凉、消热解毒、除烦止渴，

有利尿功效，营养丰富，是夏季解暑的好食品。

还有多喝白开水中医说了水可以排出体内毒素也可以防止上火问题！

谢了！！

二、茯苓的功效与作用及禁忌有哪些？

茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效；对于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠的人有很好的效果。但茯苓的也有一些禁忌，对于阴虚火旺者忌服；对于有虚寒滑精、气虚下陷者也要慎服。

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓个呈球形，扁圆形或不规则的块状，大小不一，重量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色，外皮薄而粗糙，有明显隆起的皱纹，常附有泥土。体重，质坚硬，不易破开；断面不平坦，呈颗粒状或粉状，外层淡棕色或淡红色，内层全部为白色，少数为淡棕色，细腻，并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中间。气味无，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。白茯苓均已切成薄片或方块，色白细腻而有粉滑感。质松脆，易折断破碎，有时边缘呈黄棕色。

茯苓是很名贵的中药，而且有很大的作用，有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。对于治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕哕、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘、痰饮眩悸、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠的人有很好的效果；但茯苓也有一些禁忌和副作用，对于阴虚火旺者忌服；对于有虚寒滑精、气虚下陷者也要慎服。茯苓的副作用是如果吃得比较多，会对肝脏、肾脏造成一定的损害，而出现肝肾功能异常，而且还会对泌尿系统产生一定的影响。另外，茯苓中的淀粉含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃得比较多容易引起血糖升高。因此，茯苓虽然比较好，但是过量服用容易伤害人体中的阴气，而导致一系列的不舒服，应当在医生的指导下服用。

三、饮食康复因时制宜中,饮食与季节的宜忌有那些

春季饮食宜忌

  春季饮食应以清淡为主，宜选择性味甘凉的食物。此类食物有：新鲜瓜果（如柑橘、柠檬等）、蔬菜（如小白菜、油菜、胡萝卜、卷心菜、菜花等）、豆类以及豆制品。忌食生冷、油腻及刺激性食物。春季还适宜常喝粥，如玉米粥、菠菜粥、绿豆粥等。饮茶应以绿茶为主。

  此外，四季中，春属于木，五脏之中，肝亦属木，春季最适宜养肝。春季养肝要注意全面营养、按时就餐，可适当补充动物肝脏，特别是鸡肝。以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒杀菌的作用。

  夏季饮食宜忌

  夏季饮食应以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳。适宜夏季祛除暑热、增进食欲的苦味食物主要有：苦瓜、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦菊菜、啤酒、莴笋、丝瓜等。

  夏天气温高、出汗多，最易缺少津液，所以要多喝水，同时可适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂等。

  炎热的夏季，特别是晚上，还可以喝些凉性米粥，如绿豆粥、莲子粥、冬瓜粥等，既可以滋润咽喉，又可以调节胃口，起到清热解暑、生津止渴、增进食欲的功效。

  此外，夏季的时令水果比较多，可生食的营养蔬菜也很多，在食用它们的时候，一定要消毒、洗净，以免出现食物中毒。

  秋季饮食宜忌

  秋季养阴，要重视蓄养阴精，以适应收藏的需要，为来年阳气生发打好基础。秋季的主气为燥，燥邪易伤人体津液，呈现一派燥象，如口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥等。因此，秋季应当润燥。

  秋季饮食宜食甘润平和之品，而忌食辛辣煎烤等燥热食物，对生冷食物也应当忌食。秋季可多吃有清肝作用的蔬菜，如豆芽菜、胡萝卜、菜花、小白菜等。糙米、玉米、甘薯等也是秋季的适宜食物。适合于秋季食用的时令水果有：梨、苹果、柿子、核桃等。总乏，秋季的进补原则是既要营养滋补，又要易于消化吸收。

  冬季饮食宜忌

  冬季天气逐渐变冷，万物生机闭藏，阳气潜伏，阴气极盛，草木凋零，昆虫蛰伏。所以，冬季养生不要扰动阳气，应该早睡晚起，在饮食上注重进补。

  冬季，受寒冷气温的影响，人体需要较多的热量以维持体温，且此时最易受寒邪，所以冬季应选择温热性的益气补阳食物。适宜冬季食用的暖性肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、虾肉等。适宜冬季的蔬菜有胡萝卜、葱、蒜、油菜、香菜等，水果主要有橘子、柚子、栗子等。

  此外，在寒冷的冬季最适合服用温性热粥，如桂圆粥、玉米粥、糯米红枣粥、八宝粥等。

四、中药对食物有哪些禁忌？？？

    中药对食物的禁忌：

    1、水肿病人忌食硬固,油煎,生冷等食物。

    2、服发汗药忌食用醋和生冷食物。

    3、服补药忌食用茶叶、萝卜。

    4、热性病患者忌食用辛辣香燥油炸食物。

    5、阴虚阳亢,血症,时行热病,皮肤湿疮,痈疽等病人忌食辣味食物。

    6、红肿热痛的外科疮疡忌食牛羊鱼蟹等食物。

    7、头昏失眠性情急燥者忌食胡椒辛辣酒等。

    8、伤寒,温湿忌食油腻厚味。

    9、痰湿阻滞消化不良,泄泻,腹痛忌食生冷食物。

    10、肝阳,肝风,癫痫,过敏,抽风病人忌食发物。

    11、肠胃功能弱者忌食粘滑,油腻等食物。

    12、中药有鳖甲忌食苋菜,有荆芥时忌食水产动物,有蜂蜜忌食葱,豆腐,有灵仙忌食茶叶。