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怎样增强脾胃功能?

时间:2025-07-20 01:04|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

怎样增强脾胃功能?

养胃食物

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。

如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

小米粥就馒头(不是包子),可以养胃

少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的

胃不好,要少食多餐。

花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃大枣:《本草纲目》说:“大枣气味甘,怡年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊四重,和百药,久服轻身延年。”

蜂蜜:《神农本草经》指出,蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中,止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿”。

莲子:清代《本草备要》说,莲子“落田野中者,百年不坏,人得食之,发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥,每次取莲子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿,令人强健。

薏苡仁:明代《本草纲目》说:“薏苡仁阳明药也,能健脾益胃,虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能胜水除湿,故泄痢水肿者用之。”

胡萝卜:中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。

听说还有中药和一些食物:党参、黄芪、大枣、龙眼肉、黄精、人参、淮山、莲子、当归、山药、玉竹、陈皮、山楂、芡实、薏苡仁、百合、生地、郁李仁、柏子仁、麻子仁、紫苏子、甜杏仁、乌贼骨、甘草、豆腐、母鸡、狗肉、香鼓、猪肉、鲫鱼、牛肉、乌豆、鸡蛋、兔子肉、牛奶、韭菜、火腿、冰糖、番薯、鱼、大蒜、猪肚、香菇、花生,鹌鹑,藕,冬瓜、菠萝、绿豆、羊肉,黑芝麻,玉米、猪胰、乌龟、番茄、小麦、海带、海参、猪大肠、木耳、南爪子、海蜇、荸荠,卷心菜、蜂蜜,猪肺、荔枝、五眠果、乌梅、赤小豆、柿饼、李子、杨梅、西瓜皮、甘蔗等70余种

其实可以去看一下老中医,他们会给你更多的意见,辨证论治,更适合你的体质,因为每个人有个体差异的。

平时吃的食物中,有健脾功效的有哪些?

有健脾功能的食物:

五谷篇

五谷泛指粮食类食物,包括谷类和豆类。中医学认为大多豆粮类食物味甘性平,有健脾胃作用。但有些有自己的特性,例如:糯米甘温,有温脾暖胃、益气敛汗的作用;而绿豆甘寒,有清热消暑、利尿、解毒作用。以下介绍日常食用的一些五谷:

[小麦]性味甘凉。是北方人的传统主食。小麦粥可清热、除烦、生津、止渴、养心敛汗;小麦作成面食,可补心气、养肝血、益脾胃、增气力、强筋骨而和五脏。

[大麦]性味甘凉。功效与小麦相近而偏於健脾益气。可煎汤、煮粥或研末服。

[糯米]性味甘温。有补中益气、温胃止泻及敛汗作用。可煮粥、蒸饭、熬饴或酿酒。脾胃虚寒者可常进食,有助缓解脾虚泻泄、自汗和乏力等。

[小米]性味甘咸微寒。有补中益气,健脾补肾,除烦利尿功效。素体瘦弱、病伤初愈者或妇人产后,尤宜食用。小米煮粥,待几沸之后,上面浮一层膏油,即为米油,性味甘平,益气滋阴,营养丰富。

[玉米]香港习称粟米。性味甘平。补中健胃,除湿利尿。可蒸煮,亦可作面食。碾细煮粥可作病后体虚的调养品,还可作中老年之保健食品。玉米煎汤,可健胃和中、除湿利尿,用於脾胃不健、饮食减少或泄泻等。

[苡米]又称薏苡仁。性味甘淡微寒。有健脾渗湿,和中缓急,清热排脓功效。苡米煮粥,可补脾和胃,利湿止泻,防治大便溏泄、心烦口渴、水湿肿满等。苡米炒食,可用於脾虚挟湿之泄泻。生苡米煎水服用,则偏於清利湿热、消肿。苡米酿酒,则可辅助祛风除湿而利关节。

[黄豆]性味甘平。功效为健脾益气,清热解毒,利湿消肿。黄豆煮食或磨成豆浆煮沸饮用,可健脾益气,养血宁心,增强体质,补充营养;对於瘦弱、乏力、乳汁不下等有食疗之功。生黄豆磨浆食用,可清湿热。

[黑豆]性味甘平。具有滋阴补肾、养血乌发、利水消肿、清热解毒等作用。黑豆营养丰富,煮食可滋阴补肾,养血柔肝,明目乌发;经常食用可以增强体质,延缓衰老。黑豆熟食,还能除胃热,调理脾胃,通利二便。。

[赤小豆]性味甘平。赤小豆煮粥食用,有健脾利湿、活血解毒功效。

[绿豆]性味甘寒。有清热除烦,消暑生津,利水消肿,补中益气,解毒功效。绿豆可作粥饭,亦可炒食、煮食。绿豆汤能祛暑生津,清热除烦,利尿消肿,是夏季常用保健饮料之佳品。

蔬菜篇

中医学认为蔬菜具有辅助消化,补充营养的作用。有些疏菜性味辛温,例如:大蒜、姜等,能起到暖胃和驱除风寒的作用;也有些疏菜性味甘寒,例如:芹菜、莲藕等,有助清胃肠之热毒。以下介绍日常食用的一些疏菜:

[白菜]:即产於南方的小白菜。性味甘微寒。能清肺胃热,帮助消化,通利大小便。但脾胃虚寒者则不宜多食。

[芥菜]:性味辛温。可健脾暖胃,以助消化,亦有祛痰利气、散寒解表作用。可用於胃寒食少、寒痰咳嗽、以及缓解外感风寒。

[菠菜]:性味甘凉。能清利肠胃、生津止渴、养肝明目。

[萝卜]:性味甘凉。能清热生津,化痰止咳,及帮助消化,尤其是因吃面食导致的食滞,可以起到消食化滞之效。而胡萝卜则性味甘平,偏於润肺生津及养肝明目。

[韭菜]:性味辛温。有补肾助阳、温中开胃、行气散瘀的功效。

[冬瓜]:性味甘淡微寒。能清热解毒,止渴除烦,利小便,为夏令消暑的理想瓜菜,除瓜肉作羹汤食用外,冬瓜皮煮水代茶,亦有良好解暑利尿作用,可用於暑热烦渴等。

[丝瓜]:性味甘凉。能清热化痰,凉血解毒。特别适用於身热烦渴,肺热咳嗽。

[苦瓜]:性味苦甘而寒。有清热解暑,清肝明目的功效。素有湿热、肝火盛体质者,最宜食用。

[香菇]:香港俗称冬菇。性味甘平。有健脾和胃,补气益肾功效。尤其适合脾胃虚弱、食欲欠佳者,久食可增强体质。

[木耳]:包括黑、白木耳(即银耳)。性味甘平。有补气益脑,润肺生津,滋阴养胃,凉血止血功效。可用於阴虚肺燥咳嗽、胃阴不足之咽乾口渴。黑木耳是滋阴补肾佳品;白木耳则擅长滋阴润肺,益胃生津,可与冰糖炖食。

水果篇

中医学认为水果可辅助主食的不足,提供人体需要的营养。大多数水果的性味多甘酸微寒,例如:雪梨、甘蔗、橄榄,有滋阴生津和清热的作用;也有些水果性味甘温,例如荔枝、龙眼、栗子,则有益气养血和健脾补肾作用。以下介绍日常食用的一些水果:

[苹果]:性味甘凉。有健脾开胃消食、润肺化痰止嗽之效,苹果皮亦有止泻作用。有肺燥咳嗽者可辅以冰糖炖服。

[雪梨]:性味甘微酸寒。有清热生津,润肺化痰止咳之效。可缓解肺燥乾咳。

[木瓜]:南方作水果食用的木瓜味甘性平,有补中益气,润肺止咳,通乳汁之效。乳母最宜食之,亦宜肺虚咳嗽者食用。

[柿子]:性味甘涩微寒。可润肺止咳,生津止渴。晒乾加工则为柿饼,性味甘平,能润心肺、益胃肠。柿饼上之白色粉霜称为柿霜,性味甘凉,能清热润燥,化痰止咳,可缓解肺热燥咳、咽喉乾痛。

[橘子]:性味甘酸凉。能润肺生津,理气开胃。橘皮名陈皮,性味辛温,能理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰。此外,橙、柚均与橘相类似,橙擅於润肺化痰,柚则擅於消食和胃。

[龙眼]:性味甘微温。有补益心脾、生津润燥、宁心安神功效。可用於心脾两虚、血气不足所致之心悸、失眠。

[荸荠]:又名马蹄。性味甘寒。能清肺胃热、化痰利咽、生津止渴、消除心烦、通利小便。肺热咳嗽、心烦口渴者食之尤宜。

[葡萄]:性味酸甘平。有益气血、补肝肾、醒脾胃、利小便的功效。是一种具有滋补作用的水果。

[西瓜]:性味甘寒。能清热解暑、生津止渴、通利小便,为夏令食用之佳果。

[甘蔗]:性味甘寒。有清热除烦、润肺化痰、养胃生津等功效。其与茅根一起煲成的茅根竹蔗水,则可清热、利尿、养胃、生津。

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