经常吃面对身体有好处吗？

一、经常吃面对身体有好处吗？

方便面里大部分都是淀粉，蛋白质，脂肪和微生素的含量很少，而这些营养对于正处在发育阶段的人群是十分重要的，所以总是吃方便面会导致营养不良，而引起发育缓慢。当然减肥者还是比较适合的。再者，方便面中多多少少的含有一些防腐剂，这对人体有害。所以无论什么年龄阶段的人，都不应该长期大量吃方便面。 面食等均为主食,是人的能量的主要来源,每个人仍然要进食一些副食及水果或蔬菜,这样才是科学的饮食方法.油炸类食品吃多了`容易上火`

二、五谷杂粮有什么作用吗？

五谷杂粮面粉中含有多种营养元素(蛋白质、糖类、膳食纤维、硫胺素、烟碱酸、赖氨酸、多种维生素等)及人体所需的微量元素(钙、铁、锌、硒、镁、磷等),多吃五谷杂粮可以帮您清除体内毒素,预防各种癌症和文明病的产生。

三、面点中各种添加材料对小麦面粉的作用

小苏打和碱面食一种东西，是一种膨大剂 中和食物的酸性 同时可以使馒头更白

明矾是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。

泡打粉有加速发酵的作用 也会使烹调成品更加蓬松 绵软

在制作面点时加鸡蛋的一般作用是起到爽口去腻的效果；成品不会糊汤或发黏。

而在制作面点时加鸡蛋的特殊作用则是起到固形不缩水的效果；这样的成品一般不会因时间长而变小，它较伴侣或乳化剂口感好。

加盐主要有二个作用，一是调味，二是增强面团筋力的作用。

四、长寿面的面怎么做

久久长寿面的做法

菜系及功效：精品主食 久久长寿面的制作材料：主料：高筋面、盐。

久久长寿面的特色：面条筋斗，弹性高。久久长寿面的做法：1、取9两9的面粉，放入盆中，加入两钱盐，用水和成面团，盖上湿布饧10-15分钟备用；

2、将饧好的面团制成拉面即可。

五、怎样饮食对身体有好处

我们日常生活中的主要食物多是酸性的。有人说睡觉可以使身体内的酸碱平衡，正确的睡觉方法可以美白瘦身。但是不是含碱的,就是碱性食物。营养学家和美容学家都非常重视对体内酸碱环境与健康和美容关系的研究，一再强调， 多吃碱性食物，保持体内偏碱性环境，对健康和美容有大有裨益。因为，人体过多食用酸性食物， 体内的血液倾向于酸性，造成血液循环的恶化，使机体新陈代谢降低。酸性的内环境还可造成皮肤的粗糙，使皮肤失去光泽、出现松驰、多皱现象，并易使人感到疲劳、烦躁、精力不足和整体健康水平下降。 肉类等动物性食品属于酸性食物，所以特别爱吃肉的人容易长雀斑 、长痣，有皮肤变黑的现象。酸碱性食物，是指食物进入消化系统后，经过氧化分解的代谢过程，有的产生碱性物质 ，有的产生酸性物质。一般情况下，凡含硫、磷、氯等非金属元素的食物，经过体内氧化后 ，能分解生成带阴离子的酸根，人们称之为酸性食物；而含钾、钠、钙、镁等金属元素的阳 离子食物，经过人体代谢后，能生成碱性氧化物，称为碱性食物。科学家强调，要使血液偏 碱性，应多吃富含无机盐的食物，特别是含钾高的食物，如香蕉、花生、芹菜、菠菜、莴笋 、香菇、土豆、冬笋等。事实上多吃水果和蔬菜，有利于中和和调节体内由于精米、精面和 动物食品形成的酸性物质，有利于保持体内的酸碱平衡，有利于造成人体健康的内环境以达到美容之目的。 属于碱性的常见食物有：菠菜、卷心菜、萝卜、青笋、胡萝卜、马铃薯、黄瓜、豆腐、 豌豆、赤豆、绿豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘 子、葡萄、香蕉、苹果、柿子等。 属于酸性的常见食物有：牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、牡蛎、鳝鱼、粗糙米、面条、荞面 、面包、蚕豆、章鱼、泥鳅、虾、蟹、鱿鱼、鸭肉、紫菜、白糖、啤酒等。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。强碱性食物:牛奶、蕃茄、胡瓜、芜、萝卜、萝卜、无花果菠菜、芹菜、柑桔、葡萄、芋头、海带、葡萄干、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等、柿子、黄瓜、胡萝卜。 碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等) 一般ph值大于7的都是碱性的！最简单的方法就是看食品袋上有没有ph值！吃什么对身体好。