西红柿 2个
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
小白菜 2颗
面粉 5汤匙
葱姜蒜 适量
盐适量
生抽 适量
番茄酱 适量
香油 少量
1、西红柿去皮切丁,火腿肠切小块,鸡蛋打散,小白菜洗净待用,葱姜蒜切末。
2、先炒小白菜,放适量的盐和生抽,炒熟后盛出备用。
3、锅中放油,把蛋液煎一下,盛出备用
4、锅中放油,放入姜蒜炒香后,放入西红柿丁炒出汤汁,加少许番茄酱调味。
5、然后放入火腿肠、小白菜、鸡蛋,再放点盐翻炒后,加水煮
6、水管开小点,水慢慢流入面粉中,用筷子搅成絮状,水一点点加,不要一次加太多,以免变成稀糊糊
7、将搅好的面粉倒入煮开的汤里,搅匀,煮开后关火,加点香油就可以吃了。(建议煮开后先尝下面籽是否熟透了)
8、盛出来,撒点葱末,完美!
一、素番茄锅
原料:
西红柿1个、料酒1勺、酱油(生抽)1勺 、盐适量 、金针菇 20克、香菇10克、黑胡椒3克、土豆2个、油豆腐1块、豆皮1张、番茄酱 1勺 、大葱1颗、娃娃菜20克 、洋葱 1个。
做法:
1、先热锅,倒入油、油锅油开始看到有小气泡就可以倒入洋葱大葱蒜之类的爆香了;
2、提前开水烫去番茄皮,刀切片,撒入小搓盐还有糖。切小块,加入番茄碎块,先不加水,中火熬一段时间(约2~3分钟)可以用锅铲摁一下,番茄更碎,看见番茄大部分煮化掉后,加入少许水(没过锅底)。
3、待水开,3~6勺番茄酱,一勺生抽、就好了
4、陆续加入喜欢吃的食材,中偏大火煮(约3~4分钟),成功。
二、西红柿炒花菜
原料:
西红柿1个 、花菜1颗 、盐 适量
做法:
1、西红柿一个,花菜一小坨。
2、西红柿顶部划十字,下开水锅里盖盖烫两三分钟,烫到皮裂开稍微卷起即可。3、西红柿切巧克力块大小、冷锅,下油烧热。
4、下花菜一起翻炒、煎(炒)到花菜微软,加一小勺水(电饭煲勺一勺差不多),收汁到自己喜欢的程度,下适量盐起锅装盘。
三、西红柿菌菇豆腐汤
原料:西红柿1个 、金针菇20克、香菇5克、豆腐1块、香菜5克
做法:
1、西红柿切块。金针菇洗净撕小朵,在香菇的脸上划两刀,也可以把它切片
2、热锅热油,下西红柿翻炒出汁,越烂越好,随后放入香菇,金针菇,豆腐烧到冒泡泡,转小火熬煮5分钟!
3、放盐,鸡精,香菜,芝麻油出锅。
用料
西红柿;鸡蛋;盐;胡椒粉;葱花;香油
做法
汤锅放3碗水,放入切好的西红柿,大火煮开后转小火
西红柿煮软烂后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用汤勺搅拌
加入盐、胡椒粉、葱花调味,最后滴入几滴香油搅匀即可
尖椒西红柿蛋饭
用料
【米饭】大米,清水;【配菜】西红柿3个、尖椒2个、鸡蛋一个;【调料】盐、生抽、白糖
做法
锅内倒入略高过大米的清水。
大火烧开后,转小火,加盖焖制。
大概15分钟——20分钟,米饭就基本熟了。
嗑入一个鸡蛋。
盖上锅盖,小火继续焖5分钟。
下来开始炒尖椒西红柿,将尖椒和西红柿洗净后,切小块。
锅内少许油,烧热后,把菜倒入锅中,加入一勺盐、少许白糖,再淋点儿生抽,翻炒均匀。
将炒好的菜直接盖在蒸熟的米饭上,Ok!吃的时候,拌匀即可~~
番茄蛋汤
用料
番茄1个;鸭蛋1个;白糖1小勺;盐2克;清水2小碗;淀粉1勺;鸡精1/2小勺
做法
番茄去皮切成块;起油锅煸炒,加入白糖炒至番茄起沙;
加入清水煮开,调味,勾芡;将打散的鸭蛋均匀淋在汤面上,不要用勺推,见蛋凝固成片即可盛出。
整个番茄饭
用料
米适量;番茄一个;橄榄油;黑胡椒;盐
做法
准备的材料:米饭适量,番茄1个(一个番茄一人份刚好~),油,盐,黑胡椒。
就像平常煮饭一样下米,舀走一部分水,因为番茄会出水
加3/4勺盐,1/4勺黑胡椒,两小勺橄榄油,混合搅拌
整个番茄放进去(^o^)喜欢吃香肠,腊肉,玉米,香菇,火腿,鸡蛋,培根,cheese,甚至各种青菜,等等等等也可以适量加一些进去噢
按下煮饭键,等饭熟,熟了之后就是酱紫的啦
搅拌搅拌搅拌~~番茄的汁真是爆出来的哟~~
不喜欢皮可以去皮再搅拌
享用吧(´`)
做法:
第一步:准备食材调料,牛肉 500克 / 西红柿 200克 / 桂皮 5克 / 香菜一棵 / 葱,姜,蒜,盐,糖,蚝油适量 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 生抽 10毫升 / 香叶 3片 / 八角 2个 / 土豆 2个
第二步:牛肉洗净切块,土豆去皮切块,西红柿切块,香菜,小葱切小段,姜蒜拍扁,锅里冷水下牛肉,再挤柠檬汁,煮好的牛肉捞起备用
第三步:锅里下油烧热,先下八角,香叶,桂皮和姜蒜煸出香味,再下西红柿炒出汁水,下牛肉翻炒,再调入生抽,蚝油炒匀,加入清水沒过牛肉大火烧开,转移到炖锅中开中小火煮至牛肉熟透
第四步:最后放入土豆块煮熟,调入糖,盐,撒上小葱段和香菜就可以开吃啦
在当今社会,人们越来越重视健康和美容。尤其是减肥这一永恒的话题,无论男女老少都关注着。而且,随着人们对健康食品的需求增加,各种减肥方法也应接不暇。其中,结合了西红柿和柠檬的减肥方法备受推崇。
西红柿和柠檬都是我们日常生活中常见的食材,而且它们富含各种维生素和矿物质,对于健康和美容都有很大的好处。特别是它们在减肥方面的作用更是不可忽视。下面就为大家详细介绍一下西红柿柠檬减肥吃法。
西红柿和柠檬中含有丰富的维生素C、纤维素以及多种抗氧化物质,可以促进新陈代谢、减少脂肪的堆积,并且有利于排除体内的毒素。此外,西红柿和柠檬具有良好的饱腹感,能够减少进食量,控制热量摄入。因此,通过结合西红柿和柠檬的减肥饮食,可以达到减肥的效果。
推荐的西红柿柠檬减肥吃法是在早餐和晚餐时食用,具体做法如下:
需要注意的是,为了达到更好的减肥效果,推荐在饮用西红柿柠檬汁后半小时内不进食,以保证汁液中的营养被充分吸收。
虽然西红柿柠檬减肥吃法有很多好处,但也需要注意以下几点:
如果你是处于孕期、哺乳期、正在服用药物、身体状况不佳或者有特殊疾病的人群,建议在使用西红柿柠檬减肥吃法前咨询医生意见。
西红柿柠檬减肥吃法无疑是一种简单而健康的减肥方法,它不仅满足了人们对美容的需求,还提供了大量的营养物质。通过正确合理地使用这种减肥吃法,不仅能够帮助我们减肥瘦身,还能够改善我们的整体健康状况。当然,为了达到更好的减肥效果,除了饮用西红柿柠檬汁,还需要结合健康的生活习惯和适量的运动。
除了直接食用或烹饪传统的西红柿菜肴,还有一些创意的吃法可以尝试。以下是几种西红柿的创意吃法:
1. 西红柿沙拉卷:将西红柿切成薄片,搭配生菜、黄瓜、火腿或鸡肉等配料,放在薄饼或生菜叶上,卷成卷饼或卷子形状。可以蘸上自制的沙拉酱享用。
2. 西红柿汉堡:将大块的西红柿片当作替代传统的汉堡面包,在两片西红柿片之间夹入牛肉饼、生菜、奶酪和其他喜欢的配料,制作无面包的汉堡。
3. 西红柿炒饭:将西红柿剁碎或切丁,与米饭一起炒制,加入蛋、青豆、胡萝卜等配料,调味后炒至熟透。这是一道美味的西式拌饭。
4. 制作自制番茄酱:将西红柿剁碎并去皮,用橄榄油和洋葱一起炖煮,加入大蒜、香草和调味料,炖制成浓郁的番茄酱。可用于意大利面、比萨饼等菜肴。
5. 西红柿水果沙拉:将西红柿切片或切块,与其他水果如哈密瓜、葡萄、青椒等拌在一起,可以加入一些柠檬汁和薄荷叶增加清新口感。
6. 西红柿果汁冰淇淋:将西红柿榨成汁液,加入牛奶或酸奶、少量白糖和香草精,搅拌均匀后倒入冰淇淋机中制作冰淇淋。这是一种健康而可口的甜点选择。
这些是一些对西红柿进行不同吃法的灵感,您可以根据自己喜好进行调整和创新。享受美食!
西红柿对健康的好处,主要是其中所含的番茄红素能起到抗氧化的作用。它的吃法有以下三种:
一.生吃
1.生吃西红柿会略微降低番茄红素的利用率,但其中所含的钾、维生素、膳食纤维并不会浪费。
2.若用生西红柿代替水果来吃,则对控制三高、肥胖等慢性疾病有绝佳的好处。
二.炒熟吃
把西红柿炒熟吃,能提高番茄红素的利用率,但一定要少油低温炒,或者煮熟后与含有油脂的食物一起吃下去即可(高温爆炒会破坏番茄红素)
三.做成番茄酱吃
在炒菜时,比如西红柿炒蛋,适量加点番茄酱,成品立马会鲜香无比哦。
总之,饮食对人体的营养效果,通常需要很长时间才能看出来(包括不良的饮食行为),但只有我们烹饪方式健康、食材搭配合理、控油控盐,不管生吃熟吃、先吃后吃,对人体来说差别不大的,无需过度纠结哈
1.原料:小番茄1kg,白砂糖300g,玉米油少许,盐10g
2.做法:
3.小番茄用淡盐水浸泡并洗净。
4.放入水中加热让其果皮分离
5.捞出后逐个去皮,然后用刀切颗粒。
6.不粘锅小火加热,放少许玉米油,放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。
7.放入白糖、盐,继续翻炒至粘稠糊状即可。
8.用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。
9.装入小瓶子中密封,冰箱冷藏
10.涂在吐司上即可
最经典的,也是最好吃的,西红柿雪山,就是白糖凉拌西红柿,酸甜可口,我觉得怎么做都不如糖拌西红柿
做成番茄酱吃
1、准备食材:番茄400克、白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克。
2、清水煮沸,加入西红柿烫一分钟。
3、西红柿剥皮切丁,番茄丁倒入破壁机中,加入白砂糖、淀粉,打成酱。
4、将打好的酱放入锅中,小火熬煮20分钟。
5、加入柠檬汁,搅拌均匀,熬至浓稠即可。
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