绿豆巧克力蛋糕做法大全

一、绿豆巧克力蛋糕做法大全

綠豆巧克力蛋糕製作方法全程詳解

製作美味甜點一直是許多人的興趣和愛好之一。今天我們將分享一個獨特且美味的綠豆巧克力蛋糕食譜。這個蛋糕融合了綠豆的清爽和巧克力的香濃，味道絕佳，不妨試試看吧！下面讓我們一起來看看製作方法。

所需食材：

• 綠豆：200克
• 巧克力：100克
• 麵粉：150克
• 雞蛋：3隻
• 牛奶：100毫升
• 砂糖：50克
• 發酵粉：適量

製作過程：

第一步：將綠豆洗淨後，加水浸泡2小時。

第二步：將綠豆放入鍋中加水煮熟，加入適量砂糖煮至糯軟。

第三步：將巧克力隔水溶化。

第四步：打散雞蛋，分別加入糖拌勻。

第五步：將過篩的麵粉加入巧克力醬中攪拌均勻。

第六步：將發酵粉加入牛奶攪拌均勻，然後倒入麵粉中攪拌。

第七步：將綠豆與巧克力麵糊混合攪拌均勻。

第八步：將麵糊倒入烤盤中，放入已預熱的烤箱中，180度烤約25分鐘。

小貼士：

1. 綠豆要提前泡泡軟，這樣烤出來的蛋糕口感更好。

2. 巧克力的選擇也很重要，可以根據自己的口味選擇不同濃度的巧克力。

3. 烤箱溫度不宜過高，避免蛋糕烤焦。

希望這個獨特的綠豆巧克力蛋糕食譜能為您的生活帶來一絲不同的驚喜和美味。趕快動手試試吧，絕對讓您愛不釋手！

二、家常菜做法大全绿豆芽怎么炒好吃？

黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，一年四季都能买到。物美价廉，味道鲜嫩，是一道非常开胃爽口的下饭菜。

【食材和用料】

黄豆芽------------- 400克

五花肉片 ----------100克

干红辣椒-----------4个

生抽 -------------1勺

蚝油------------- 1勺

1：将买回来的新鲜豆芽，用清水清洗干净，挑去一些杂质和豆芽壳。（2块钱就能买一大捧黄豆芽，非常实惠）

2：豆芽洗净后，沥干水分。可以准备点肉片和干辣椒了。（五花肉切成薄片，干红辣椒切圈）

3：热锅热油，将五花肉和干辣椒，煸炒出香气。（建议用五花肉，稍微煎下油脂）

4：五花肉炒出香气后，将豆芽放入锅中，大火翻炒至断生后，再放蚝油和生抽调味。（这道菜属于快手菜，所以一定要快速翻炒）

5：豆芽和肉片翻炒均匀，待豆芽彻底炒熟，放入少量葱花，即可出锅装盘享用了。

6：一道家常小炒就好啦！豆芽清脆的口感附着在肉片上，非常开胃下饭。

小贴士

1：黄豆芽的炒制，一定要注意火候，先用大火翻炒断生，后转小火入味。

2：食材选择上，建议选择根部细长，颜色白皙富有弹性的豆芽，吃起来口感更好些。

3：五花肉的油脂香，和豆芽刚刚好融合。如果介意的话，也可以用瘦肉丝代替，大家自行调整。

好啦，朋友们！今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里，如果大家觉得还不错的话，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！

三、绿豆巧克力蛋糕做法

绿豆巧克力蛋糕，简称“绿豆巧克力蛋糕”，是一道口感独特、美味可口的甜点。它的制作方法相对简单，只需要一些简单的材料和基本的烘焙技巧，即可制作出色香味美的绿豆巧克力蛋糕。

所需材料：

• 绿豆粉 - 150克
• 低筋面粉 - 50克
• 可可粉 - 20克
• 细砂糖 - 100克
• 鸡蛋 - 3个
• 牛奶 - 50毫升
• 淡奶油 - 100毫升
• 黄油 - 50克
• 泡打粉 - 5克
• 食盐 - 适量

制作步骤：

步骤1：将绿豆粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉和食盐混合在一起，过筛备用。

步骤2：将黄油加热融化，稍微冷却后加入细砂糖搅拌均匀。

步骤3：将鸡蛋打散，分次加入黄油糖浆中搅拌均匀，再加入牛奶和淡奶油继续搅拌均匀。

步骤4：将干性材料逐渐加入液体材料中，用刮刀轻轻搅拌均匀，制成蛋糕糊。

步骤5：预热烤箱至180℃。将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，抹平表面。

步骤6：将蛋糕模放入已预热的烤箱中，以180℃烤制约30-35分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

步骤7：取出蛋糕模具，将蛋糕放在冷却架上晾凉。

步骤8：蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如加上巧克力酱、鲜果或奶油等。

绿豆巧克力蛋糕的制作过程虽然不复杂，但需要注意以下几点：

小贴士：

• 食材的比例要严格控制，以保证蛋糕的口感和烤制效果。
• 面粉和可可粉需要过筛，以免出现颗粒状。
• 烤箱预热时间适中，烤制时间要根据自家烤箱来调整，避免蛋糕烤糊或未熟。
• 蛋糕完全冷却后再进行装饰，以免融化。

绿豆巧克力蛋糕的制作时间虽然不长，但是烘焙的过程需要一定的耐心和细心。如果你想制作出一款美味迷人的绿豆巧克力蛋糕，不妨按照以上的步骤一步一步来，相信你一定会获得令人满意的结果。

绿豆巧克力蛋糕不仅口感独特，而且绿豆和巧克力相结合，更增添了一份别样的风味。它既可以作为下午茶的点心，也可以作为生日蛋糕或节日甜点，无论在任何场合都能为你的家人和朋友带来惊喜和享受。

如果你是一个喜爱烘焙的人，或者想要尝试一些不同的甜点，那么绿豆巧克力蛋糕绝对是一个不错的选择。不仅可以提升你的烘焙技巧，还可以让你体验到做出美味甜点的成就感。

绿豆巧克力蛋糕作为一种特色甜点，也可以根据自己的喜好进行创新和改良。比如，可以添加一些坚果碎或巧克力片，增加蛋糕的层次感和口感。或者可以尝试用其他口味的巧克力进行替换，创造出更多种类的巧克力蛋糕。

总之，制作绿豆巧克力蛋糕是一项有趣而美味的挑战，尝试制作一次，你就会爱上这款独特的甜点。无论是与家人分享还是请朋友品尝，绿豆巧克力蛋糕都会成为桌上的亮点，为你带来满满的欢乐和口福。

四、绿豆糯米蛋糕的做法？

首先，准备糯米粉500克，加上20克白糖搅拌一下，再加上少量的纯牛奶，边倒边搅拌，搅拌成大点的面疙瘩（抓起一块面粉，就能攥成团，然后轻轻一捏，就能捏碎的状态），然后下手把面疙瘩都捏碎即可。准备一碗绿豆，提前浸泡一晚上，第二天放在锅里蒸熟，绿豆蒸熟后，趁热加上白糖搅拌一下，使白糖融化。

下面准备一个做蛋糕的模具，在边缘部分和底部都铺上一层油纸（如果家里没有油纸的话，就在边缘部分和底部刷上一层油），先铺上一层糯米粉铺平，再铺上一层绿豆铺平，再铺上一层糯米粉，热水上锅蒸20分钟，时间到出锅，撒上一层绿豆和葡萄干，再铺上一层糯米粉，放上点红枣点缀，然后放在锅里蒸40分钟，时间到出锅脱模，切成小块就可以开吃了。

五、绿豆巧克力蛋糕做法视频

绿豆巧克力蛋糕的制作方法

大家好，今天我将为大家介绍一款美味的绿豆巧克力蛋糕的制作方法。无论是儿童还是成人，巧克力蛋糕总是备受喜爱的甜点之一。而今天我们将加入绿豆这一独特的食材，为传统的巧克力蛋糕增添一些新意和口感。接下来，我将向大家详细介绍这款绿豆巧克力蛋糕的制作步骤。

材料准备：

• 绿豆粉：200克
• 低筋面粉：150克
• 可可粉：50克
• 细砂糖：150克
• 鸡蛋：3个
• 牛奶：150毫升
• 黄油：150克
• 苏打粉：1/2茶匙
• 泡打粉：1/2茶匙
• 盐：适量
• 巧克力碎片：适量

步骤：

第一步：将绿豆粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉和苏打粉一起过筛，备用。

第二步：将黄油切成小块，放入碗中加热融化。然后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解。

第三步：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀后，倒入黄油和糖的混合物中，继续搅拌均匀。

第四步：将已过筛的面粉混合物分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后，加入牛奶，继续搅拌至面糊顺滑、均一。

第五步：将鸡蛋清打至粗泡，然后逐渐加入细砂糖，继续打至硬性发泡。

第六步：将蛋清糊分次倒入蛋黄糊中，用切拌刀轻轻拌匀至没有明显的颜色分层。

第七步：预热烤箱至180摄氏度。

第八步：将面糊倒入已涂抹黄油和撒上面粉的烤模中，轻轻震几下，将面糊表面的大气泡震破。

第九步：将巧克力碎片均匀撒在面糊表面，放入预热好的烤箱中，烘烤30-35分钟。烤熟后，用牙签插入蛋糕中心，若取出时没有沾上面糊，则表明蛋糕熟透。

第十步：取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，即可享用。

小贴士：

1. 绿豆粉可在超市或线上购买。如果找不到绿豆粉，也可将绿豆煮熟后捣碎成泥状代替。

2. 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱的特性可能会有所不同，建议根据自家烤箱进行适量调整。

3. 烤箱烘烤时，最好选择上下火加热模式，以保证蛋糕受热均匀。

这款绿豆巧克力蛋糕口感醇厚，巧克力的香甜与绿豆的清香完美融合在一起，给人带来无比的享受。不仅适合作为自家的下午茶点心，也非常适合作为生日蛋糕或任何其他庆祝活动的甜点。无论是巧克力爱好者还是绿豆粉的忠实粉丝，这款绿豆巧克力蛋糕都将是您理想的选择。

如果您对绿豆巧克力蛋糕的制作方法有任何疑问或其他想法，欢迎在评论区留言与我交流。祝您制作成功，享受美味的绿豆巧克力蛋糕！

六、绿豆烧肉的做法大全？

食材用料

绿豆1斤，肉1两，油适量，耗油适量，老抽适量，酱油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，料酒适量

做法步骤：

1/8 绿豆洗净，备用

2/8 肉切小块

3/8 葱切沫姜切片

4/8 热锅下油

5/8 油温7成热，倒入葱姜炒香，肉倒入，炒至变白，再放入适量耗油，老抽儿，酱油，胡椒粉，料酒，炒香

6/8 倒入绿豆，大火翻炒，放入少量水，继续炒

7/8 炒至豆变黄，放入盐，鸡精，翻炒出味儿

8/8 盛盘

七、绿豆肉汤的做法大全？

食材

五花肉 500g 、 白萝卜 半个 、 土豆 1个 、 绿豆红豆 200g 、 葱姜蒜 （老搭配啦哈） 、 各类香料 花椒，干红椒，八角，香叶，桂皮，茴香，砂仁

步骤

1第一步买一斤五花肉，今天忘了让卖家烧一烧皮，故回家用炒锅将五花肉皮烫一烫；然后五花肉切块，加入料酒焯水。

2第二步将五花肉放入炒锅翻炒，将大部分油脂炒掉。

3第三步取葱姜蒜、八角、香叶、花椒、干红椒、茴香、桂皮、砂仁一起放入炒锅中翻炒，将香味融入五花肉中，将五花肉沥干油脂取出待用。这一步是我自己的习惯哈！也可以不炒，最后和翻炒好的五花肉一起放入电饭煲中炖即可。

4第四步加入适量冰糖，就着五花肉炒出的油，对五花肉炒糖色。

5第五步出锅前半小时放入切好的白萝卜块和土豆块，等待出锅即可。

八、紫苏绿豆的做法大全？

工具/原料

紫苏、芦根、绿豆

方法/步骤

1.准备好紫苏芦根绿豆粥的材料 ，绿豆和芦根各100克， 生姜10克，紫苏叶15克 。

2.将芦根、紫苏叶、姜放入锅中加适量的水煎汤，去掉渣，留下汤汁。 

3.绿豆洗净，将上一步的汤汁和绿豆一同放入锅中，煮成粥就可以了 。

九、绿豆扣肉的做法大全？

主料

带皮猪肉1500克，绿豆适量

辅料

干豆角1份

酱油半碗

料酒半碗

干辣椒1小把

生姜1块

白糖少许

1. 备好所用食材。绿豆泡发

2. 将干豆角剪切一下，再用清水多次泡洗。

3. 猪肉冷水下锅焯洗二次至五花肉六成熟

4. 将煮好的五花肉一切为三，成方块备用。

5. 锅里加油，将焯好的肉，皮面下锅炸至脆黄。

6. 将炸酥脆的五花肉切薄片。

7. 将切好片的五花肉摆码在碗里，再放上泡好的豆角干，绿豆，姜片，辣椒，酱油，白糖，及少许料酒。

8. 用保鲜袋包好后，入蒸锅蒸制40分钟即可。

十、绿豆米粉的做法大全？

做法：

1、将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。

2、用磨将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100kg绿豆加入400kg清水，磨成稀浆。

3、把磨好的豆浆装入大缸，兑入清浆，充分拌匀，静置。使淀粉明显沉降。

4、几小时后，将上层清水层除去，将中间的粉层取出装入第二个缸中，加入清浆，充分搅拌，使淀粉沉淀。

5、静置沉降后，再按上法将粉层盛入第三个缸中，加清浆搅拌，沉降。直至粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水，取出沉淀的淀粉，用细筛或沙布过滤除去碎渣。

6、过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水，取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分，即为绿豆米粉。